约克郡 绽放的英伦玫瑰

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历史品味丰厚悠久，美食和建筑传统弥足珍贵，正因如此，约克才一直成为当地的骄傲。

约克，众所周知是罗马教皇的出生地，同时也是北欧海盗的大本营。作为英格兰最大的郡县中心，追溯约克的历史，简直可以和古老的中国相媲美。这里也是英伦旅游的必经之地，因为其四通八达的高速公路，使得游客从伦敦King's Cross到此非常便捷。

从Clifford塔眺望出去，是湛蓝如洗的天空，站在塔上取远景角度极佳，所以此处也成为摄影爱好者的热门之选。历史上的战争曾让这里杀戮血腥，但作为约克仅存的一座城堡，离乔治亚的Fairfax富饶乡近在咫尺。漫步在Ouse河畔，看着河水在午后的阳光里缓缓流淌，一对对黑天鹅优雅掠过，此情此景，动人心弦。扭转你的镜头，不管是高耸的城墙，还是泥墙灰顶的当地小店，挂在房梁上的铁钩锈迹斑斑，透出中世纪的气息。约克郡大教堂，如同镶嵌在此的一颗宝石，教堂由大理石建造，耗时250年修建，最终于1472年落成。作为全欧洲迄今为止保存最完好的中世纪教堂，这里五颜六色的玻璃窗在夕阳中折射出美妙的光晕，绚烂无比。教堂的宽敞和肃静，使你身处其中感受到前所未有的平静，尤其是在圣诞前夜来此，听到唱诗班的歌声在廊柱穹顶间回响，空灵的情境让你感到上帝如此亲近，就在此刻。

Dean Court旅馆年月久远，人住这里别致典雅的小房间，站在门口就能看到大教堂的西门，和中心街区的商店。在Bettys茶餐厅，你可以享受可口的早餐，丰盛的午餐，或是悠闲的下午茶时光。从1936年开业至今，这间茶餐厅就为客人提供着各式各样的佳肴，称得上是“美食仓库”。香甜的糕点，新鲜的梭鱼，和刚出炉的面包，配上各种口味的英式茶品，芳香浓郁，回味无穷。店铺的老板们都以被冠以McArthur Glen Designer Outlet的称号为荣，这代表世界上最顶尖的设计荣誉。在Coppergate的Jorvik中心，坐落着地下的Viking城区，这一城区在当地的保护下，同时对游客们开放。对于那些想探寻当地风情的人们来说，Newgate是一个不错的选择。这也是北部为数不多还保持着露天经营的商品市场，当地的奶酪和新上市的水果倍受欢迎。路口的转角处是意大利面包店Via Vecchia，每到中午，一股烘焙面包的香味就从窗口飘到街上，夹杂着柔软的气息和橄榄油的香滑。法式餐厅Blue Bicycle是午餐的绝佳之选，Harome区的Andrew Pern's Michelin餐馆也值得推荐，从约克郡驱车到此只需45分钟。热衷于游历的你能够在河畔的City Screen里能尽享休闲时光，这里有各式风格的餐馆，两座塔楼，河边长廊，以及社团和群众团体俱乐部。这里的薯条配上特色的蒜汁蛋黄酱，让人欲罢不能。如果想远足郊外，那就去Howard城堡吧，它是电影故园风雨后的拍摄地，也是英格兰著名的乡村建筑，造型宏伟，还附有一片精心养护的花园，这正是英格兰北部庄园的典型特征。

历史品味丰厚悠久，美食和建筑传统弥足珍贵，正因如此，约克才一直成为当地的骄傲。

也许伦敦是世界的中心，但对于地道的英国人来说，北方才是真正的核心所在。