叶片吸肥特性及叶面肥施用技术
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摘要：叶面施肥也叫根外追肥，是在农业生产中经常采用的一种施肥方法。与根部吸肥相比较，叶片吸肥具有养分吸收速度快见效快、肥料利用率高、用量少等优点。在作物出现某些缺素症状、或土壤环境不良造成根系吸收作用受阻、或在作物的需养关键时期及遭受自然灾害等情况时需立即补充养分时，可采取叶面施肥技术，及时补充作物养分，恢复或促进作物生长。
中图分类号：S147 文献标识码：A 文章编号：1674-0432（2011）-08-0092-1
1 叶片的吸肥特性
1.1 叶片本身特性与养分吸收
喷施在叶面的肥液主要是通过叶片上的气孔和角质层进入叶片，而后运送到各个器官。所以不同作物因叶片结构不同对养分的吸收速度和效果也不尽相同。叶片角质层越薄，肥液越容易通过；气孔越多，吸收的效率也越高。一般双子叶植物（大豆、花生、向日葵、马铃薯及各种瓜类等）叶面积大，角质层薄，肥液中的养分容易被吸收；单子叶植物（水稻、小麦、玉米、高粱、谷子等）叶面积小，角质层厚，肥液中的养分吸收比较困难，所以对单子叶作物喷施叶面肥时浓度可适当加大。
从叶片结构上看，叶子背面表皮组织下是海绵组织，比较疏松，细胞间隙较大，气孔也多，所以叶子背面吸收养分速度快些。作物的上、中部叶片光合能力强、生长旺盛，吸肥效果也要好于老叶片。
1.2 肥液湿润叶片的时间
叶面施肥与根际施肥不同，因为叶片吸收的养分必须以溶液的状态存在才能被作物吸收，所以肥液在叶片上停留的时间越长吸收量越多，效果也越好。因此，喷施叶面肥时应选择气温不高、风力不大的上午或傍晚效果最为理想。
1.3 肥料种类与喷施次数
不同的养分在植物体内移动的速度不同，氮、钾的移动性强，磷、铜、锰、铁的移动性差，而硼、钙则是不移动的元素。在喷施移动性小的元素时，应注意喷施部位，即喷在新叶上，并适当增加喷施次数，才有良好的效果。
1.4 肥液的浓度
肥液的浓度过低，起不到增产效果。对于含有生长调节剂的叶面肥，应按浓度要求进行喷施，以防调控不当造成危害。而且作物不同对溶液的浓度要求也不同，总的原则是叶片越幼嫩，要求肥液的浓度越低。
2 叶面肥的种类及作用
目前市场上出售的叶面肥的种类比较多，成分也很复杂，按其作用不同分为营养剂类、调节剂类和混合剂类三种。
2.1 营养剂类
此类叶面肥含有作物生长所必须的大量元素和微量元素，其主要功能是为作物提供各种营养元素，起补充营养作用。根据其有效元素含量的不同又可以分为单质叶面肥和复合叶面肥，单质叶面肥如尿素、硫酸锌、硼酸等只含有一种营养元素；复合叶面肥指含有两种或两种以上元素，如磷酸二氢钾、多元微肥等。市场上出售的叶面肥一般都含有几种甚至十几种作物生长所需的大量元素及中微量元素，都是起营养作用。
2.2 调节剂类
此类叶面肥中含有植物生长激素类物质，主要功能是调控作物的生长发育。调节型叶面肥分两类，第一类是起促进作用的，常用的有赤霉素、萘乙酸、乙烯利、比久等；另一类是起抑制作用的，如多效唑、2，4―D、矮壮素等。严格地说这类叶面肥属农药类。
2.3 复合剂类
此类叶面肥成分比较复杂，即含有植物生长营养物质，又含有调节物质，既可提供营养，又可刺激作物生长，起调控作用。
3 科学使用叶面肥，提高作物产量
叶面肥因为没有土壤的缓冲作用，受外界环境的影响较大，如果使用方法不当，常常是增产效果不明显，甚至产生药害。掌握正确的使用方法，根据作物的生育特征和生长状况使用叶面肥，才能起到较好的增产作用。
3.1 选择合格的叶面肥产品
必须选择正规厂家生产的、合格的叶面肥，才能达到使用的目的。即选购叶面肥时注意包装要标准：一是商品名称要经过农业部门通知登记；二是产品要有农业部颁发的叶面肥登记证号及产品标准证号；三是要有注册商标、主要成分含量、使用范围、施用方法、厂名厂址等。只有确保叶面肥的质量，才能保证施用效果。
3.2 选择合适的剂型和适用作物
选择叶面肥时首先要明确使用目的，不能盲目使用。一般在基肥施用不足的情况下或在作物需肥的关键时期通过叶片补施以营养元素为主的叶面肥；在作物遭受低温、干旱等灾害，生长受阻时可施用复合型的叶面肥种类，起补充营养和促进作物生长作用。在作物苗期生长过旺时，可施用起抑制作用的叶面肥，如多效唑、矮壮素等，可抑制其地上部生长，促进根系发育，起促根壮苗作用。
3.3 掌握喷施浓度
由于叶面肥是直接喷施于作物的茎叶表面，肥料溶液直接与作物接触，因此喷施浓度非常重要，浓度低不起作用或作用不明显，浓度过高往往灼伤叶片或造成毒害。常用的几种叶面肥浓度要求：尿素浓度在1-2%，磷酸二氢钾、硫酸锌、多元微肥浓度在0.2%左右。对于市场上销售的叶面肥可按其使用说明浓度进行喷施，防止产生不良后果。对于含有调节剂的叶面肥更应严格控制使用浓度，防止产生药害。
3.4 喷施时间及喷施部位
叶面肥在叶片上停留时间越长，效果越好，所以在喷施时间上尽量选择气温不高，无风或风力不大的上午或傍晚进行，最好在上午10时前或下午4时以后进行喷施，以免气温高，溶液很快浓缩，影响喷肥效果或导致药害。肥液尽量喷在生长旺盛的叶片及幼叶上，尽量喷在叶子背面，喷洒要均匀，不重喷，不漏喷，肥液用量以叶片全部湿润而不滴为准。
3.5 喷施方法要科学
喷施要求雾滴细小、均匀、细致、周到，最好选择锥形喷头，喷头要高出作物20厘米左右，雾化和喷洒效果会更好。如果选用了扇形喷头，要注意喷头的角度，液体喷射角度适当超前4-5度，以利于叶子正反面和上部新叶着肥。
作者简介：杨晓云（1975-），女，本科学历，吉林双辽人，助理农艺师，就职于吉林省双辽市辽东街农业站，从事农业技术推广工作。