嘉兴市秀洲区种养结合生态循环新模式及应用效果

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摘要 介绍了嘉兴市秀洲区种养结合生态循环新模式，包括：果园生态养鸡；“猪—沼—作物”立体循环种养结合模式；湿地种养结合新模式，并分析了各模式的应用效果，以期促进种养结合新模式的推广。

关键词 种养结合；生态循环；模式；应用效果；浙江嘉兴；秀洲区

中图分类号 S182 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2012）21-0270-01

近年来，嘉兴市秀洲区以生态高效都市型农业为主攻方向，以粮食生产功能区、现代农业园区建设为主平台，以实施农业“五个二十”示范工程和“6+1”产业提升为抓手，加快传统农业向都市型现代农业转变。同时，大胆创新农业发展方式，以种养结合为核心，以治理和循环利用并重为原则，积极探索建立种养结合生态循环模式，取得了明显的经济效益、社会效益和生态效益。

1 种养新模式

嘉兴市秀洲区利用现有传统种养殖模式，创新发展，积极推广种养结合生态循环新模式，达到农民增收、农业创新、保护生态的良好发展趋势。主要有以下几种模式。

1.1 果园生态养鸡

果园生态养鸡在秀洲区主要有梨园养鸡、桃园养鸡、桑园养鸡等几种模式。果园养鸡的优势显而易见，一是鸡粪作为果树的有机肥料，既解决了粪便污染，又减少了化肥用量；二是鸡粪中含有蛋白质及其他营养物质，可作为果园中蚯蚓、昆虫等动物的食物，从而为鸡提供丰富的蛋白质饲料；三是鸡在果园中捕虫食草，替代化学除草、除虫，减少了农药用量和对环境的污染；四是果园养殖的鸡质优无公害，风味独特，经济效益较高。推广果园养鸡是生态养殖的最佳模式之一，是实现生态效益和经济效益的双赢的有效手段。因此，果园养鸡得到秀洲区很多种养殖户的大力推广，果树种植户和养鸡户不同程度地把2种方式结合了起来，不仅改善了单一的种植模式，而且减少了农药、化肥、人工的使用，起到了事半功倍的效果[1-3]。

1.2 “猪—沼—作物”立体循环种养结合模式

秀洲区近年来加大在农业面源污染治理和农村清洁能源开发利用力度，加快推广应用资源节约、生态循环型农业技术和发展模式，深入推进农村沼气建设、畜禽养殖排泄物资源化利用及农业可再生资源开发利用。例如，大运河生态农场通过建设集污池、沼液输送管网，购置抽沼渣装置、滴灌装置等设备，为种植业提供充足的沼渣资源。畜禽污水经过厌氧发酵变成有机液肥还田生产农作物，可少施或不施农药和化肥，是一种农业可持续发展的良好模式。畜禽粪便经过治理，变废为宝，使有害有机粪污变为生产绿色无公害有机农副产品必须肥料，为该区农副产品提质升级提供了有利条件，为农业提供增产增收、提高品质的肥源。尿污水经过厌氧发酵后，形成氮、磷、钾兼备的有机液肥，喷施于水果上，可防虫、增产、提高品质；用于蔬菜喷施上，可关闭植物生长细胞、抗旱增产增收。

实行“猪—沼—草”、“猪—沼—木”、“猪—沼—稻”、“猪—沼—果”、“猪—沼—菜”等能源生态模式，不仅解决污染治理问题，而且实现养殖废弃物资源化多层次利用、多次增值，可促进效益农业和无公害农产品的发展，实现产品优质高产，符合生态农业的需要，同时实现农业增效、农民增收的目标，也是农业可持续发展的必然需要[4-6]。

1.3 湿地种养结合新模式

利用秀洲区北部低洼田资源，发展莲藕、南湖菱、茭白等水生作物种植并适当套养泥鳅、甲鱼、黑鱼和田鱼等特种水产，实现水生作物与特种水产的共生生态种养混作模式。一方面泥鳅、黑鱼和田鱼等特种水产在摄食后会产生大量代谢物经分解、矿化后可为莲藕、南湖菱、茭白等水生作物提供营养物质，被其充分吸收利用，从而可以促进水生作物的生长；另一方面也减少了因代谢物无法处理而导致水体恶化对特种水产产生的毒害作用，实现了特种水产养殖生长环境的有效改善；同时由于特种水产的游动、潜底及钻泥等活动，起到了活化水体、持续中耕松土的作用，有利于水生作物的生长；水生作物中的害虫成为特种水产的高品质活性饵料，为水生作物起到了生物防治、减少病虫害的作用。从而实现了水生作物——特种水产的良性循环发展，促进农业生态环境的改善，提高了农田特别是低洼地农田的利用率，成了农、渔民增收的新渠道。

此外，秀洲区广泛示范推广的种养结合生态模式还有多种形式，例如，“移动大棚生态养鸡”循环模式，实现了“鸡—菜—稻”轮作的种养结合循环模式；“獭兔—果蔬”种养结合循环模式，獭兔粪是较好的有机肥，可直接用于瓜果蔬菜种植；“大田+奶牛”生态循环，秸秆被用作牛的饲料，同时粪便被用作大田的肥料，解决了污染的问题。

2 应用成效

2.1 农业科技水平不断提高

一是通过示范推广，提升农民科学素养。培养了一支有文化、懂技术、懂发展的新型农民队伍。二是推广了大量先进适用技术和生产模式，在节本降耗、循环农业、湿地农业等方面不断引进推广适用技术和生产模式。三是加大农业科技创新力度，提高了种养殖业的科技水平，为秀洲区农业发展开拓了更广阔的前景。

2.2 农民增收、农业增效成效显著

种养结合生态循环农业的发展，带动势头强劲。例如，洪合镇的基鸣养殖场等10家养殖场（户）建设梨园生态养鸡示范区31.07　hm2，发展梨园养鸡5　000羽，2011年收入比单一种梨节本增效逾39万元。因此，种养结合的推广，改善秀洲区单一种植或单一养殖的现状的同时，实现了秀洲区农民增收、农业增效。

2.3 生态环境不断改善

一是通过种养结合循环模式的应用，有效解决了农业面源污染治理问题。粪便得到了合理的处理和利用，减轻环境污染、变废为宝的同时改善了农村生态环境和生存环境。二是通过湿地种养结合的应用，秀洲区北部低洼地面面貌有了极大改观。“昔日低洼地、今朝聚宝盆”是秀洲区开发北部湿地种养结合模式的最好描述。三是减少了农药、肥料的使用，减少了农村大环境污染，提高了农产品的品质和安全性。

3 结语

下一步，秀洲区将紧紧围绕现代农业发展，立足该区实际，遵循农业科技规律，把提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率作为主要目标，把增产增效并重、良种良法配套、农机农艺结合、生产生态协调作为基本要求。积极示范推广种养结合生态循环模式，带动农民增收、农业增效。

4 参考文献

[1]　周元霖，施春梅，常青，等.林地立体生态高效养鸡技术[J].现代农业科技，2009（7）：209.

[2]　孙景淼.全面推进生态循环农业[J].农村工作通讯，2010（24）：37-38.

[3]　赵灵芝，陈春原，赵勇，等.果树立体生态种植模式的应用[J].华北农学报，2006，21（S1）：32-36.

[4]　张功，峥嵘，王瑞君.多菌种发酵秸秆饲料的研究[J].华北农学报，2000（S1）：71-73.

[5]　郑水明.发展生态循环农业的主要模式[J].浙江现代农业，2010（5）：24-25.

[6]　周晓芬，张彦才.厩肥，秸秆和绿肥的含钾状况及其对土壤和作物钾素的供应能力[J].华北农学报，1999，14（4）：83-87.