十字花科蔬菜常见虫害的发生与防治
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十字花科蔬菜与我们日常生活息息相关,是最常见的一类蔬菜,像白菜、萝卜、甘蓝、油菜、花椰菜等,虽然它们是一类比较普通的蔬菜,但种植起来仍然会受到许多虫害的侵扰。现阶段我国已知的虫害有130多种,这些虫害中,有些会严重影响十字花科蔬菜的生长,甚至会造成绝产。在十字花科蔬菜上为害的害虫可以分为两大类,一类是具有刺吸式口器的害虫,另一类则是具有咀嚼式口器的害虫。
1刺吸式口器的害虫
蚜虫是刺吸式口器害虫中的一个主要类群。在华北地区,十字花科蔬菜上的蚜虫主要是桃蚜和萝卜蚜。蚜虫所造成的损害一种是直接的伤害,它们吸食叶片的汁液,同时分泌毒素,造成叶片变色畸形,另外它们所排出的蜜露严重污染叶片,从而使叶用蔬菜失去经济价值。另一种为害则是间接的,蚜虫是十字花科蔬菜主要病毒即芜菁花叶病毒和黄瓜花叶病毒的传播者,当它们吸食有病植株汁液后再飞到健康植株上取食,只要几分钟即可将病毒传到组织中。在十字花科蔬菜的生长中,这后一种为害所造成的损失甚至比直接为害的损失都大。萝卜蚜和桃蚜外型很相似,只是桃蚜腹部背面腹管比萝卜蚜要长得多。桃蚜是一种寄主十分广泛的害虫,它既可以为害桃、李、杏等核果类果树,也可以为害烟草等植物。在十字花科蔬菜上为害的桃蚜有两种越冬类型,多数的桃蚜当冬季来临前从各种寄主上纷纷迁回到桃树上生活一段时间,然后产卵越冬,第2年当桃树开花前,卵大量孵化,并在桃树上生活到5月份,然后再由桃园迁往菜园夏季寄主上生活。第2种类型则由一小部分个体入冬前前往越冬菠菜上或随收获的秋菜进入窖中,这部分蚜虫不产卵,一直以孤雌态卵生繁殖,春天,当天气变暖后,它们便恢复活动,在春季菜田中首先是这部分蚜虫造成为害。在一年中桃蚜和萝卜蚜在田间的比率是不一样的,春夏季主要是桃蚜造成为害;秋季由于大量个体迁回到桃树上生活,因而萝卜蚜所占比率逐渐增加,最终成为秋菜上蚜群的优势种。然而第2年春季,在菜田中很难寻到萝卜蚜的踪迹,这又是什么原因呢?原来萝卜蚜是以卵在留种的十字花科蔬菜或收获的秋菜上越冬,来年春天孵化若虫,由于留种菜数量少,而在贮藏的秋菜上生活的个体绝大多数随着扒除的菜帮一起进入垃圾箱,有幸活下来的很少很少,因此春季虫源少,因而前期为害轻。萝卜蚜主要在十字花科植物上生活,但也为害莴苣芹菜等。在秋季,蚜虫大多数集中在叶面蜡质层少的萝卜、白菜上为害。
蚜虫的发生为害与温度、湿度有很大关系。当气温超出30 ℃,而且田间湿度较大时,蚜虫的生长繁殖便受到影响,因而在高温多雨的夏季,蚜虫的数量明显减少,当天气变得凉爽干燥时,种群数量又会很快回升。
蚜虫的防治应以化学防治为主,防治适期在植株生长的前期,大白菜在6～9叶期以前。这不仅有利于喷药,而且可以防止蚜虫传播病毒,我们可以用50 %的抗蚜威可湿粉4 000倍液进行喷雾。
2咀嚼式口器的害虫
十字花科蔬菜上还有另一类害虫就是具有咀嚼式口器的食叶食根类害虫,主要包括蝶类、蛾类和甲虫类幼虫。
2.1菜粉蝶
菜粉蝶是蝶类的害虫,它们的幼虫身体微绿色,菜农又叫它菜青虫,菜青虫是几乎只生活在十字花科蔬菜上的寡食性害虫。在十字花科蔬菜中,它们尤其喜欢将卵产在含介子油糖苷比较重、叶片肥厚、叶面蜡质层比较厚的甘蓝、花椰菜上,而叶片较薄的萝卜、白菜着卵量较少。菜青虫在河北、山东等省一年可发生5～6代,是以蛹在秋菜田附近的屋墙、篱笆、风障、树干或者砖石、土缝、杂草或残株落叶中越冬,越冬蛹非常抗低温,甚至可以抵御-50 ℃的低温,来年春天3月中旬成虫开始羽化,越冬成虫的羽化时期很不整齐,前后可以相差1个多月,因而在生长季节虫害发生很不整齐,随时都可以同时看到成虫、幼虫和卵。菜粉蝶产卵量较大,最多可产下500粒卵,你看,菜粉蝶在菜园中飞来飞去,每停一下,便产下一粒卵,幼虫孵出以后即在叶片上取食生活,老熟后倒挂在叶反面化蛹。菜青虫不仅由于取食叶片而造成直接为害,而且它们的粪便常常污染叶片,造成的伤口会引起软腐病流行,从而造成更大的为害。春季是菜青虫发生为害比较重的一个季节,并在春夏之间达到最高峰,菜青虫不耐高温,在盛夏季节因为高温限制了它们的发育,更由于多雨、天敌等诸多因素造成死亡率的上升,因此虫口数量迅速下降,到秋季又有上升。从全年来看,春秋季要进行防治,尤其要抓好春季的防治,而夏季一般不需要防治。
防治菜青虫首先应当在每一茬十字花科蔬菜收获后彻底干净地消除掉残株败叶,特别是春夏季节,那些摘除了叶球、菜花的残株是菜粉蝶大量产卵的重要场所。在菜青虫群体中常见到一些变黑倒挂的死虫尸体,这是染上颗粒体病毒后死亡的菜青虫,我们可以利用这些病毒来消灭田间的菜青虫。具体的方法是室内大量人工饲养菜青虫,当虫体进入高龄期后,再将被颗粒体病毒杀死的菜青虫尸体研碎稀释后浸泡菜叶饲喂菜青虫,几天后这些菜青虫便会感染病毒死亡;或将死亡的虫体粉碎加水稀释后喷到蔬菜的叶片上去,菜青虫接触病毒后便会发病死亡。除了利用病毒以外,也可利用细菌农药消灭它们。可以使用BT乳剂或可湿性粉剂对水100倍喷到叶片上去,喷药最好选择大多数幼虫在3龄之前时使用,BT又叫苏云金杆菌,这些菌防治菜青虫效果好,又没有公害,对天敌也很安全。防治菜青虫还可使用化学农药,但应当选择残效期短、低残留、无公害的种类,如使用1.8 %阿维菌素5 000倍液,10 %氯氰菊酯1 500倍液,40 %辛硫磷1 000倍液进行喷雾。由于甘蓝等蔬菜上蜡质层比较厚,药液不容易附着,在药液中混加洗衣粉300倍液或展着剂1 000倍液,以增加药液的附着。在收获前1周应当停止用药。
2.2小菜蛾
第2种重要食叶害虫是小菜蛾,也是一种主要为害十字花科蔬菜的害虫,它偶尔也取食马铃薯、葱、姜、番茄等其他蔬菜。在十字花科蔬菜上它们喜欢取食叶片肥厚的菜种如甘蓝,花椰菜等,这一点与菜粉蝶很相似,其次也喜食油菜、白菜等。小菜蛾所造成的为害一点也不比菜青虫轻,甚至更严重。小菜蛾在华北地区一年可以发生5～6代,它们的成虫白天多隐蔽在叶片的反面,只有少数在外面活动,黄昏时间它们开始纷飞,交尾产卵,卵多产于叶片背面叶脉两侧有凹陷的地方,一张叶片有许多卵,经常几十粒卵聚集在一起,一头雌虫平均产卵200粒,最多可以产589粒。据专家们研究,越冬代成虫产卵期可长达98 d,因而使田间虫害不整齐,给防治造成很大困难,小菜蛾的幼虫很活泼,一经受扰常常倒退爬行或吐丝下垂。当幼虫老熟以后,即在叶片反面或者枯叶、茎、叶柄枯草上做一薄茧化蛹。小菜蛾在北方主要集中在春季和初夏造成严重为害,夏季由于高温多雨造成虫口下降,秋季为害也较轻,而在南方在春秋两季均会出现为害高峰。
小菜蛾是一种十分抗药的害虫,因而防治难度比菜青虫更大。对小菜蛾的防治首先应当做好农业防治工作,即在春菜和秋菜收获以后,清除残株落叶,随即翻耕消灭越夏越冬代虫口。其次是交替使用各种农药进行喷雾防治,所使用的农药除了以上介绍的BT制剂、阿维菌素、氯氰菊酯以外,还可以使用10 %吡虫啉可湿粉5 000倍液,25 %灭幼脲3号悬浮剂2 000倍液,20 %杀铃脲悬浮剂8 000倍液,2.5 %三氟氯氢菊酯即功夫乳油2 000倍液。在以上农药中,灭幼脲3号和杀铃脲是一类特异性杀虫剂,它们只对害虫的卵和幼虫有效,对成虫无效,对人畜几乎无毒,不污染环境,对田间主要为成虫状态天敌昆虫无害,能保护成虫状态的害虫天敌,是无公害绿色食品生产中提倡使用的重要农药。
上面所介绍的这两种食叶害虫是十字花科菜田中害虫种群中的优势种,也是常发种,只要田中有菜,就会见到它们的踪迹。而下面所介绍的则是一些阶段发生的害虫,虽然是阶段发生,但发生时所造成的为害也是很大的。
2.3甜菜夜蛾
甜菜夜蛾是一种食性很杂的害虫,它们不仅为害十字花科蔬菜,也严重为害菠菜、大葱等等,寄主可达171种之多,它们的低龄幼虫常常在心叶中吐丝为害,剥食叶片,仅留下表皮,形成透明小斑,3龄后则残食叶片,将叶片咬得支离破碎。甜菜夜蝶在华北地区一年可发生5代,均以蛹在地下土中越冬,在这5代中各代均可能为害十字花科蔬菜,但常常在夏秋季节为害较重,尤其对伏白菜和秋菜为害严重,甜菜夜蛾的成虫白天潜藏,傍晚开始活动,所以白天很难见到它们,成虫夜间出来取食和产卵,卵多产在叶片上,也有的产在杂草上,一个卵块上往往有几十粒卵,一个雌虫一生可产卵100～600粒,多的可达1 700粒,小幼虫孵出以后,一开始群聚在一起生活,为害场所也在卵的周围,3龄以后开始四散为害。甜菜夜蛾的幼虫尤其是高龄幼虫与其他食叶种类形态很相似,它们的体色常有变化,多数是绿色,但少数为黄褐色甚至黑褐色,身上的体线有的个体明显,有的不明显,但它们有两个很重要的识别特征,一个是在身体气门下方具有一条黄白色的气门下线,另外在每节气门的后上方各有一个醒目的小白点,体色越深,白点越明显,幼虫老熟以后便入土化蛹,它们的蛹在末端有两根平行生长的肛毛,在这两根肛毛后方各有一个很短的小肛毛。与甜菜夜蛾相似的还有斜纹夜蛾和甘蓝夜蛾,它们都是一类食性较杂,每年不定期为害十字花科蔬菜的害虫,斜纹夜蛾的幼虫,虽然不是十字花科蔬菜常发生的害虫,但常突然发生,可以在短时期内暴发成灾,稍不留意便会造成严重为害,甚至造成绝产。
防治甜菜夜蛾这一类的害虫,应当首先对上年发生严重的地块进行深翻,消灭越冬蛹。其次是进行化学防治,甜菜夜蛾这一类的害虫十分抗药,当虫体4龄以后,不仅食量大增,造成严重为害,而且抗药性大大增强,因此应当选择幼虫还没有分散,仍然聚集在一起生活,虫期为3龄以前的时期进行防治。
2.4菜螟
在十字花科蔬菜上有的害虫是偶尔发生的,虽然是偶尔发生,但也会造成严重为害。在十字花科蔬菜上偶尔发生的害虫是菜螟,它们是一种专门取食十字花科蔬菜的害虫,菜螟主要为害苗期的蔬菜,在北方以秋菜受害较重,幼虫吐丝结房,取食心叶,轻者影响幼苗生长,重者幼苗死亡,造成缺苗断垄现象。幼虫3龄以后还向下钻蛀茎髓和根部。除了直接造成为害以外,它们还传播软腐病,造成更大的为害。菜螟在华北地区一年可发生3～4代,以老熟幼虫在土中越冬,来年春季再化蛹,羽化成虫,雌成虫平均产卵200粒,习惯将卵产在仅距3～5片真叶的菜苗上,幼虫老熟后钻入土缝或地表中吐丝结茧化蛹。菜螟喜欢干燥的空气湿度,当湿度超过75 %时会造成幼虫大量死亡。
防治菜螟首先应当避免十字花科蔬菜连作。其次是加强田间管理,促进菜苗生长,错开成虫产卵适期,加大田间湿度,使之不利于菜螟的生活,同时及时拔除受害苗。当田间发生量较大时,应当及时喷药防治。防治应掌握在幼虫孵化盛期或者心叶被害初期有丝网时进行,使用的药剂应参照小菜蛾,喷药要将药液直接喷到菜心中去。
2.5黄曲条跳甲
黄曲条跳甲是一种主要为害十字花科蔬菜的害虫,它们的成虫主要取食菜的幼嫩部分,尤其是刚出土的幼苗,它们的幼虫则生活在土中,专门取食菜根的表皮,不仅可以造成根系死亡,而且形成的伤口可以导致软腐病的大发生,在萝卜上常造成黑色腐烂。在北方,黄曲条跳甲主要在春季严重为害油菜、小白菜以及留种田中十字花科蔬菜。
防治黄曲条跳甲主要在苗期防治它的成虫,可以使用2.5 %敌杀死乳油2 000倍液等等。喷药时应当从田边向田内围喷以防成虫逃逸。当田间发生幼虫时,可使用50 %辛硫磷乳油1 200倍液。