色好味佳不爆肠 灌肠绝技国内独有

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启晟的独特技术关键就在于：用简单的设备就能生产出高质量、低成本的系列化产品。所有这些都来自于厂长刘老师早年上大学时扎实的理论基础和从事肉制品加工长达20多年的技术经验的积累。创新出独特的配方和加工技术。纵观肉制品加工行业，其技术含量最高的是肉灌制品加工技术。不但要解决通常的品味、色泽问题，而且还要解决结构问题。要掌握这个核心技术，必须要以好的配方做基础，以先进的加工工艺做保障。而启晟的技术完全做到了这一点，保证在加工过程当中脂肪不析出，蒸煮过程不爆肠，对这一关键环节，即使是对于专业的大厂来说也是十分不好掌握的技术难关。脂肪析出则导致切片、弹性、肉感都不好；而且油腻，蒸煮时易爆肠。现在，大食品厂家为防止脂肪析出，均采用加冰的办法，但必须有制冰机（薄冰），然后把原料、冰、水放进斩拌机斩拌。启晟食品厂刘老师经过长期研发，不需要加冰就解决了脂肪析出问题，并且操作非常简便。在蒸煮环节，刘老师经过20多年的探索，掌握了独门技术，在不同的时间可达到不同的温度，产品熟而不爆。

现在，启晟的食品、肉灌制品均可达到色泽美观、切片光滑、弹性强、口味佳且成本低。酱卤熏酱制品香而不腻、入口清香、品味悠长、老少皆宜，且里肉外皮香气一致、肉香四溢。而正宗四川麻辣鸡，麻、辣、香、鲜四者的巧妙组合更是无与伦比！“启晟”现已申请国家商标注册。

总厂从厂址选择、厂房设计、设备选型、运营管理、市场开发等多方面全方位支持。所有来学习的学员，厂长刘老师都亲自传授。为了学员，刘老师又重新设计制造了新一代灌肠机。其特点：储料多而快，只需一人操作（市场销售的灌肠机必须两人以上），至少节省一个人的人力；而且设备制造费用特别低，是市场同等容量灌肠机售价的四分之一。来厂考察的学员可先“货比三家，再到我家”，满意后再学习。

启晟推出的主要产品有：1、肉灌制品：哈尔滨红肠、台湾风味肠、儿童营养肠、松花蛋肠、五香肠、辣味肠、午餐肉肠、蒜味肠、甜玉米肠、火腿肠系列、风干肠系列、腊肠系列、水晶肚、松仁小肚等几十种；2、酱卤熏酱制品：（1）猪肉制品：特味鲜猪头肉、美味肘子、东坡肉、猪耳、护心肉、大肠、猪蹄、五香心舌、酱骨头、猪肝等。（2）鸡肉制品：哈尔滨熏鸡、沟帮子熏鸡、酱鸡、酱鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡骨架、鸡头、鸡肝等。（3）牛肉制品：真不同酱牛肉等；3、麻辣制品：正宗四川麻辣鸡以及系列产品。

学费：肉灌制品4600元；酱卤、酱卤熏酱制品1600元；麻辣制品1000元；全学6000元，食宿免费。

郑重承诺:如果国内有同类肉灌制品其口感及口味比启晟食品好,启晟愿免费培训技术.

地址：264000烟台市福源路西街12号 烟台启晟食品厂

网址：www.省略

E-mail：

电话：0535-2998065 13792539316

联系人：刘老师