5个夏果型红树莓品种生产栽培表现

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摘要:树莓是蔷薇科悬钩子属多年生落叶半灌木性果树,是第三代保健型水果,依其结果习性分为两种类型,即夏果型和秋果型。文章论述了5个夏果型红树莓品种生产栽培表现。

关键词:夏果型红树莓;单篱架;果实商品性;物候期

中图分类号:S66 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2010)-07-0097-1

0 前言

沈阳市东陵区从2002年引种树莓,到目前为止,推广树莓种植面积4万多亩,夏果型品种种植面积近3万亩。主要品种有澳大利亚的主栽品种澳洲红、匈牙利的主栽品种费尔杜德(Fertod Zamatos)、加拿大的主栽品种托拉米(Tulameen)、美国的主栽品种美-22、红宝玉(Boyne)等。经过几年生产实践,初步掌握这些品种特征、特性及生产中注意的问题,对生产具有一定的指导意义。

1 生产概况

沈阳市东陵区位于沈阳市东南部介于东经123°18′41″-123°48′19″之间,北纬41°36′10″-41°57′54″之间。树莓种植区主要在东陵区东南部,低山丘陵地区,属温带半湿润大陆性气候,全年气温在-29-36℃之间,平均气温8.3℃,年平均降水量为715.5ml,全年无霜期183d。雨热同季,降水集中,温差较大,四季分明。土质为棕壤、砂壤,中性偏酸。栽植株行距为0.8×2.4m,每667m2保留结果枝2700-3300条,架式为单篱架,施肥以有机肥为主,早春或越冬前施240Kg/667m2工厂化生产的有机肥。

2 品种特征、特性

2.1 生长发育性状

费尔杜德品种枝条长,是无限生长型,红宝玉枝条最矮,直立性较强,果实最大的是托拉米,亩产最高的为美-22。具体调查结果见表1。

表1 生长发育性状及产量

品种 枝条长度(cm) 生长习性 初生茎萌发能力 果实形状 果实颜色 平均单果重

(g) 平均亩产

(kg)

澳洲红 2.25 半直立性 易发 近圆锥形 暗红色 3.1 750

托拉米 2.4 半直立性 极易发 圆锥形 亮红色 5.1 750

费尔杜德 3.7 匍匐生长 易发 近圆形 红色 3.3 850

美-22 2.5 直立性强 不易发 近圆锥形 深红色 4.0 1000

红宝玉 1.8 直立性强 极易发 近圆形 暗红色 2.9 750

2.2 品种抗病性

目前树莓病害主要是灰霉病,茎腐病。2007年在祝家街道佟家峪村,下楼子村,王滨乡尖山子村针对茎腐病进行田间调查。选择有代表性的行,调查500株,计算发病株数。

2008年7月份雨水较多,灰霉病相对较重,针对灰霉病进行调查。选择有代表性的一段,枝条上适度成熟果实全部采摘下来,调查建果数、病果数。抗病性最好的是美-22,抗病性最差的是托拉米。具体调查结果见表2。

表2 灰霉病、茎腐病发病情况调查

品种

病害 澳洲红 托拉米 费尔杜德 美-22 红宝玉

灰霉病发病率(%) 12.6 25.6 8.5 24.6 8.9

茎腐病发病率(%) 0.7 1.5 0.7 0 0

2.3 果实商品性

由表3可以看出,夏果型树莓品种果实商品性最好的品种为托拉米和费尔杜德,其次红宝玉和澳洲红,较差的为美-22。2009年沈阳地区美-22果实收购价最低,有的公司拒收美-22果实。商品性最好的是托拉米,商品性最差的是美-22。

表3 果实商品性调查结果

品种 澳洲红 托拉米 费尔杜德 美-22 红宝玉

含糖量(%) 8.0 9.1 12.0 5.3 8.0

果实硬度 较好 好 较好 较差 较好

A级果率(%) 85 95 90 85 87

主要用途 加工、鲜食 鲜食、加工 鲜食、加工 加工 加工、鲜食

商品性 较好 很好 很好 一般 较好

3 物候期

根据几年来对夏果型红树莓品种物候期观察,生长发育及成熟采收较早的是红宝玉、澳洲红,其次为费尔杜德、托拉米,较晚的为美-22。

表4 品种物候期调查表(月/日)

品种 萌芽期 新梢出土 现蕾 花期 成熟及采收

澳洲红 4/8 4/12 5/8 5/26-6/16 6/29-7/28

托拉米 4/12 4/18 5/9 6/1-6/15 7/4-8/7

费尔杜德 4/10 4/16 5/9 6/1-6/23 7/4-8/12

美-22 4/11 4/12 5/10 6/1-6/21 7/8-8/10

红宝玉 4/7 4/13 5/7 5/18-6/13 6/24-7/25

4 结论

经过以上几项调查结果分析,综合性状相对好的品种是费尔杜德,其次依次是托拉米、红宝玉、澳洲红、美-22。每个品种各有利弊,针对不同品种采取相应的栽培技术措施。

澳洲红:果实成熟较早,一般在6月初成熟,果实适宜加工及鲜食,枝条较柔软,枝条不易折断,根系分布相对较浅,耐旱性差,不耐瘠薄,产量相对较低。可作为搭配品种,栽培时选择土层深厚、肥沃的土壤栽植,同时注意增施有机肥,加强肥水管理。

托拉米:托拉米的优点和缺点比较明显。最大优点是果个大,硬度好,保鲜期长,A级果率高,商品质量好,是鲜食的最好品种。缺点为枝条较脆,易折断,抗病、抗寒性较差。供应鲜果市场时栽植,栽培时加强田间管理,培育健壮枝条,增施有机肥和磷、钾肥,作好防病,防寒工作。

费尔杜德:枝条是无限生长型,生长势旺盛,果实在7月上旬成熟,8月中上旬采收结束,果实含糖量高,商品性好,很受市场欢迎,产量、效益也比较好,是目前夏果型红树莓的推广品种。栽培时注意多施有机肥,加强肥水管理,注意修剪,适当控制枝条生长。

红宝玉:枝条直立性好,根蘖茎芽萌发力强,品种抗性好,耐瘠薄,较耐涝,果实成熟较早,集中成熟,果实适宜加工及鲜食,产量相对较低。适宜作搭配品种,同时在土壤较粘重或贫瘠的地块种植。栽培时注意加强枝条修剪,防止基生枝过多。

作者简介:刘秀娟(1964-),女,辽宁沈阳人,就职于沈阳市东陵区农业技术推广中心,副高级农艺师,研究方向:树莓种苗繁育及品种引进、栽培技术推广。