开篇:润墨网以专业的文秘视角,为您筛选了一篇窈窕身材吃出来――魔芋范文,如需获取更多写作素材,在线客服老师一对一协助。欢迎您的阅读与分享!
魔芋食品不仅味道鲜美,口感宜人,而且有减肥健身、治病抗癌等功效,所以近年来风靡全球,并被人们誉为“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”,含有多种维生素和钾、磷、硒等矿物质元素,还含有人类所需要的魔芋多糖,并具有低热量、低脂肪和高纤维素的特点。
【美体指数】
【美体成分】膳食纤维、维生素C
【食材热量】 7千卡/l00克
【美体功效】 魔芋中的纤维能促进胃肠蠕动,润肠通便,防止便秘和减少肠对脂肪的吸收,有利于肠道病症的治疗,并能减少体内胆固醇的积累。魔芋是低热食品,其中所含的葡萄甘露聚糖会吸水膨胀,可增大至原体积的30~100倍,因而食后有饱腹感,可用于治疗糖尿病,也是理想的减肥食品。
【慎用人群】一般人皆可食用。
美体厨房
咖喱豌豆魔芋
魔芋具有降血脂、降血压、减肥等作用。豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素,可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能。
食材:豌豆100克、魔芋200克、洋葱(白皮)50克、姜5克、大蒜(白皮)5克、咖喱3克、植物油15克、盐3克、味精2克。
制法:1.将豌豆洗净,用水煮酥软。
2.将魔芋洗净,切块,焯水。
3.将洋葱、生姜、大蒜洗净,切成细末。
4.将锅烧热,倒入植物油,倒入洋葱、生姜、大蒜煸炒,再加咖喱粉煸炒片刻。
5.倒入豌豆、魔芋急火快炒,加入少许鸡汤、精盐、味精拌匀即可食用。
酸辣魔芋豆腐
魔芋富含多种氨基酸和维生素,低脂肪,高营养,食后有饱腹感,能促进脂肪的消化吸收,与猪肉一起食用也不用担心脂肪堆积。
食材:魔芋豆腐1200克、菜50克、猪肉(肥瘦)50克、辣椒(红、尖)25克、青蒜20克、猪油(炼制)60克、料酒15克、盐7克、味精1克、醋10克、辣椒酱10克、淀粉(豌豆)10克、香油10克、鸡汤200毫升。
制法:1.大蒜择洗净切成花。红辣椒去蒂去籽洗净切成米。泡菜切成米,猪肉剁成末。
2.将魔芋豆腐切成5厘米长、4厘米宽、1厘米厚的片,放入冷水锅中烧开汆过,捞出,用开水浸泡。
3.食用时,锅内放入汤、蘑芋豆腐,适量盐煮过,倒入漏勺沥干水分。锅洗净放入油烧六成热,放入红椒米、泡菜米、猪肉末煸炒出香味,加辣椒酱、盐、味精、香醋、魔芋豆腐、鸡汤200毫升。
4.焖入味时加入大蒜花,用湿淀粉调稀勾芡,放香油,装入盘内即可。
注:魔芋豆腐是将魔芋豆腐去皮磨浆或切片烘干,再粉碎成粉后经熟制加工而成的豆腐状食品。
排毒纤体魔芋汁
魔芋是排毒减脂、润肠通便的法宝,让您在享受可口蔬菜的同时轻松减脂,是一款健康又绿色的纤体瘦身菜式。
食材:菠菜300克、油豆腐150克、魔芋100克、香菇(鲜)100克、辣椒(红、尖)20克、盐3克。
制法:1.将菠菜洗净切成段。
2.把油豆腐切块。
3.把辣椒洗净去籽切成丝。
4.魔芋用温水烫一下。
5.锅中倒入鲜汤煮开,放入菠菜、油豆腐、香菇、辣椒、魔芋煮熟。
6.最后加盐调味即可食用。