现代零售业经营方式的发展与趋势预测
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[摘要]始于八十年代中期的商品流通体制改革和不断扩大的对外开放，使我国的商业零售业格局发生了巨大的变革，旧式的百货商店，粮油副食店等逐渐衰落，取而代之的是多种形式的商业经营方式
当今我国市场发生了根本性的变化，传统的零售业态和经营方式正遇到前所未有的挑战。越来越多的零售商业企业把经营方式的转变作为企业生存和发展的生命线。跨进21世纪的门槛，顺应经济全球化、国际市场一体化潮流，零售商业调整经营战略，开展经营方式创新成为当务之急，现代创新经营方式主要有：
1.复合经营
复合经营主要是将零售店组合的功能加以扩大，提供各式各样商品供销售者选择。新型业态可能有集购买、旅游、消遣、工作于一体的“新兴商业街”，我国近年来迅速发展的大型购物中心，对消费者有巨大吸引力。
2.集团经营
集团经营是根据资源优化配置与规模效益原则，采用国际上流行的加盟、连锁、兼并等低成本扩张的方式，走集团化、连锁化经营之路。我国大型商场长期以来一直是单体居多。热衷于原地扩建，规模化、组织化程度低，远不能形成规模经营的优势，目前已成为制约商业企业进一步发展的重要因素。
3.连锁经营
所谓连锁经营是指在流通领域中若干同业商店以统一的店名、标志、经营方式、管理手段连结起来，共同进货，分散销售，共享规模效益的一种现代组织形式和经营方式。其实质是把现代工业大生产的原理应用于商业流通领域，达到提高协调动作能力和规模效益的目的。
4.跨国经营
随着我国加入了WTO，外商进入我国流通业的规模势，必进一步加强，速度进一步加快，为此。可以考虑，调整我国流通企业的资源配置。引进各国行之有效的管理经验和营销策略，开发适合国际市场需要的商品，促进产品结构调整。
5.品牌经营
零售商经营品牌战略。就是指零售商业企业通过收集、整理、分析消费者需求信息。提出产品的设计开发生产，最终在本企业以自有品牌进行销售的战略。发展自身品牌实际上是大型零售集团品牌经营的一个组成部分，还可以保证商品质量，使商品结构更加充实且具有自己的特色。树立良好的企业形象，同时有助于商品价格的降低，是世界性的大型零售集团发展的趋势。
6.网上经营
随着信息技术和网络技术的飞速发展，导致了一种全新的商业形态――网上虚拟商店的产生。网上商店就其经营特点而言。属于一种无店铺的销售方式。它不需要店面摆放商品，不需要营业员，以其成本低廉、全天候营业、不受地域限制等优势而受到消费者的青睐，发展十分迅猛。
二、零售企业经营方式发展中的几个问题
近年来，各种现代零售业态，在国内大中城市不断涌现，虽然打破了零售业态的单一化，形成了多种业态并存的格局，但总的来看，我国绝大多数零售企业的发展变革仍是一种浅层表面变革，有的甚至偏离了正常的方向。形成了整体上的虚浮状态。中国零售业经过改革后尽管有了质的飞跃，但仍存在着一些不容忽视的问题。
第一，业态布局不合理，结构失调。具体表现为城市大型商场超常规发展，传统商业中心重复建设，而农村新型业态发展滞后，网点数量不多，规模普遍偏小，超级市场的规模优势和低价特征难以体现。
第二，业态组织化程度低、运作不规范，各业态的优势难以发挥。百货店长期以来是各大城市零售业的龙头。但在激烈的竞争中已暴露出许多问题，尤其是市场定位和经营方式已不能适应多样化需求。其次就是超市不超、连锁不锁现象比较普遍。许多地方的连锁店表面连锁而实质仍是单店操作、各自为政，很少真正做到“统一”配送、“统一”核算和“统一”管理。
第三，业态结构调整内容基本上是纯粹的模仿式。这是一种较为初级的和外在的创新，主要是简单引进别人模式，尤其是国外商家的一些店铺形式、商品布局，模仿某些营销手段和技巧等。也正是这种“拷贝式成长”使企业之间很难拉开档次，形成经营梯度，以致于市场上每出现一种新业态都有众多商家迅速效法跟上。业态趋同发展，最终导致同地域、同档次、同类型的多家企业之间展开过度竞争。
第四。产业高度分散。中国的零售业高度分散是当前最显著的特征。而且，目前还没有出现全国性的零售企业。最大的零售企业――联华超市也只是在以上海为中心向周边地区发展。虽然跨地区发展已成为一个趋势，但目前还仅仅是开始，多数企业并没有找到跨地区扩张的有效途径，这也是产业分散的根本原因。
第五，经营方式缺乏竞争力。目前大型超市、便利店、仓储会员店、专业店等逐步成为主流。与此同时，连锁经营方式也逐渐在零售业中广泛采用。但目前来看，并没有哪家企业真正建立起自己的竞争优势。也没有哪一家企业创造出独特的经营和管理方式。总体来说，目前零售业还缺乏现代的管理方式和手段。管理水平较低，员工缺乏培训，整个行业缺乏高素质的人才。管理上缺乏一贯性，服务上缺乏一致性，企业也就缺乏相应的形成差别化的有效措施。
三、零售企业经营方式的发展趋势分析
未来几年，我国零售业在规模不断扩大的同时，还将呈现出以下几个发展趋势：
1.总体规模将不断扩大。
据预测，未来五至十年，我国零售市场中，15％的市场份额将由中小超市占领，大卖场的市场份额约为10％。百货店业态将占10％，其他各种零售业态单体可能不会超过10％以上的市场份额。近年来，国内零售业不断发展、整合，大大提高了经营化程度，促进了现代物流业的快速发展，企业内部的物流水平也将大大提高。
2.“规范化”是我国零售业态发展的一个主要趋势。
第一，我国传统百货店将会从两个方面发生变化。一方面百货店原有的中低档商品和五金家电等商品会分流出去，让位给超市和专业店；百货店中高毛利、低周转的商品比重增加，并提高服务，从而走上规范化的道路。另一方面是一部分百货店仍然以大众消费需求为目标市场，但将自身改变业态，向大型综合超市转化。
第二，超级市场是我国零售业中的生力军。随着我国生产力水平的不断提高，生鲜食品从生产到消费之间的链条逐步形成，食品超市中生鲜食品的比重将会逐步增加，并达到规范化的水平。随着我国城市化进程的加快，城市人口迅速增加，大型综合超市会有更为广阔的发展空间。一部分食品超市也将会发展成大型综合超市。这一业态将会成为中国零售业中的主导业态。
第三。由于我国目前尚缺乏方便店所需要的强大的消费层的支持，以及生产力发展水平的限制，国内本土化的方便店的大规模发展还需要一定的时日。但是，随着我国经济的不断发展，人们生活节奏加快，以及国外大型配送企业进入，会促进方便店这一业态的发展。
第四，专业店尤其是专卖店在我国会有长足发展。它们会在商品的品牌、经营方式、规范服务等方面形成自身的风格。其中一部分精品店、名品店会进入到大型百货店中设址；专卖店将进一步向个性化、民族化方向发展。以连锁制形式开设的专业店和专卖店，在商业街、商业中心地区，以及在大型商业设施和百货店中也都会有很大的发展机会。
3.在企业的组织形式上，连锁商店将发展到各种零售业态，并在某些业态中居支配地位。
我国的连锁业比重极小，只不过刚刚起步，存在着极大的发展空间。今后我国连锁业将发展到各种零售业态上，连锁经营的百货商店、方便店、专业商店、仓储商场会成为连锁业中的强大力量。
4.业态将更趋多样化。
百货商店、超级市场、连锁商店、仓储商场等业态是20世纪商业业态的成功典范，曾经并且将继续满足人们的物质文化生活需要作出巨大贡献。任何零售业态的产生和发展都取决于社会经济的发展水平和技术条件。尽管我国各种业态在发展过程中存在很多问题，但是，随着经济的不断发展，社会的物质条件和技术条件等不断完善，以及我们对各种零售业态内涵的逐步理解，再加之国外规范化的零售业态的示范效应，我国的各种零售业态必将逐步走向规范化。
5.外商进入速度加快，竞争日益国际化。
受现行政策的限制，目前外商与港澳台商投资企业在中国市场所占份额不到5％，未来几年，随着外资进入我国零售业在企业设立形式、数量、地域、股权比例等方面的限制陆续取消，零售业将会形成外商独资、中外合资以及各种经济成分共同竞争的格局，内资零售业将在更广的范围、更深的层次上参与全球市场的竞争。