礼拜三的糕饼课
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“你为什么要一次交这么多笔友呀?”
“我在找人，”
“找人?”
“对。一个身上带着红豆粉甜味的男孩。”
笔友交了一段时间就要见面，Pink干脆都把对方约在店里。见面那天，Pink会带来一株细长的植物，然后问男生：
“这是什么?”
男生们常常是看着眼前这个怪怪的女生，拿着莫名其妙的植物，然后半天说不出一句话来，
见完笔友，Pink会有些懊丧，躲在厨房里看糕饼师熬红豆。
煮红豆要先煮沸一次，冲冷水让它脱皮，然后慢慢地熬。
Pink看着锅里的红豆，一语不发地让煮沸的热气袭上脸。
“小时候，我认识了一个男孩，”Pink的语调里有些少女特有的轻快喜悦，却又带了些莫名的悲伤，“他说，要娶我做新娘……”
小学的时候，Pink的爸爸经商失败，妈妈带着她暂时回到乡下的娘家。住在砖瓦屋里，踩在泥土地上，用井水洗澡，挂蚊帐睡觉，这些都是Pink这个城市小孩所不能适应的，就连最心爱的洋娃娃也都不见了。
新环境，新学校，新同学，Pink十分不习惯。尤其是班上几个臭男生老爱趁她不注意的时候，从身后用力拉她的辫子，那惊心的一痛，常常使她的眼泪蹦出眼眶。但Pink总是强忍着痛，奋力追上那些男生，然后用力甩着辫子，抽过男生的脸，留下鞭笞的痕迹，以报一剑之仇。
渐渐地，臭男生们不敢再拉Pink的辫子，却还是找机会欺负她。
新学期开始，老师教小朋友们种红豆，然后观察它们的生长。教室后面，小朋友找来各式各样的容器种下自己的红豆，每天记录它们的发芽、长高。
一天，Pink竟然发现，自己的红豆全部被折断了，一株一株，像是失了魂似的萎缩枯槁。
她涨红着脸，知道一定是那些臭男生干的，却一点办法也没有。没有了红豆，她就无法观察，也没办法交作业。想重新种一批，但来不及了；想找同学商量，却没有一个相熟的。Pink急得像热锅上的蚂蚁，除了焦急，什么法子也没有。
“……我，我发现红豆种太多了，分这几株给你好不好?”
邻座的男孩在放了学之后，捧了一只小钵，装了许多的红豆幼苗，递到Pink面前。
Pink看着男孩的脸，看着他嘴边的两个酒窝，落下了眼泪。
“你，你别哭呀，”男孩说，“不要哭，不要哭……”
Pink止不住地掉眼泪。她想着那几个臭男生的嘴脸，想着自己的委屈，想着爸爸的离开，想着没有洋娃娃的日子……
等Pink抬起头来，太阳都西斜了。可是，男孩竟然还站在眼前，他用胖胖的小手拉着Pink的衣袖，嘟囔着：
“你不要哭，不要哭嘛……”
Pink看着男孩眼里两滴不知所措的泪水，不知怎么的，缓缓笑开了。
后来，Pink才知道男孩是自己的邻居，家里是经营冰店的，从前不相识的时候，Pink还去他们家买过冰糕吃。
认识了以后，男孩便邀请Pink到家里玩，然后领着她到冰库里。冰库里冷冰冰的，连吐出的气息都成了粉白色的雾气。雾蒙蒙间，一个个大冰箱矗立着，里头装着各式各样的冰糕、绿豆、芋头、花生……男孩很大方，一种一种地拿给Pink尝。就这样一种一种地吃，他们常常在冰库里一待就是一整天。
Pink记得，男孩身上总有一种淡淡的甜味，像是花朵初开的芳香。她喜欢靠近男孩，深深地嗅一口气。
“那是什么味道呀?”
“红豆吧?晚上我都要帮爸爸煮红豆做冰糕。”
“所以，你会煮红豆汤?”Pink问道。
“嗯。”男孩拍拍胸脯，一副胸有成竹的模样，“等我们的红豆生出许多小红豆，我就煮一碗红豆汤给你吃。”
于是，两个孩子开始盼望着自己种的红豆快快开花结果，让他们可以煮一碗“自己的”红豆汤。
红豆开出小白花的那一天，他们高兴地爬上大树唱歌。
终于，红豆结出豆荚，豆荚成熟后，从里面剥出一颗颗晶莹饱满的红豆来。他们小心翼翼地把一颗颗红豆收好，带到男孩家的厨房里。男孩找来锅，注满了水，打开炉火煮红豆汤。
不一会儿，厨房里就盈满了男孩身上惯有的淡淡甜味。
“好了没?”Pink性子急，频频问男孩。
“还没。”男孩说，“哪有那么快。”
再过了一会儿，Pink又问：
“好了没?”
“还没。”男孩说，“还要煮很久啦。”
“到底好了没嘛?”
Pink等不及了，干脆自己打开锅盖。只见一阵蒸气往上冒，Pink的手一阵热痛。她一急，想丢开锅盖，却没想到锅盖打翻炉上的锅，锅里的滚烫红豆汤一股脑全泼上了Pink的腿。
“啊！”Pink痛极了，嚎啕大哭。
“啊！救命啊！”男孩被眼前的一切吓慌了，不知如何是好，也跟着大叫。
大人听到哭叫，赶紧跑来，男孩的父亲赶快把Pink抱到医院。
等Pink醒来时，已经是在医院里，她昏沉沉间听见男孩的父母在跟自己的妈妈道歉，一旁还有男孩的啜泣声。医院的灯光分外刺眼，Pink闭上眼，又入睡了。
Pink在医院住了几天才回家，被烫伤的右腿上从此留下一道皱皱的疤痕。受伤以后，Pink变得安静极了，因为班上女生不敢靠近她，都离得远远的，男生也都取笑她,说她以后会嫁不出去。只有男孩紧紧地跟在Pink的身边，帮她背书包，拿饭盒，陪她到医院换药。他们一起上学，一起回家，一起做作业，一起玩。男孩还跟Pink说：
“以后你嫁不出去，就做我的新娘。”
Pink愣了一愣，害羞地说：
“人家才不要……”
“我会每天煮红豆汤给你吃，而且保证不会再让你被烫伤。”
“不要……”
“我们只认识了一小段时间，从种下一颗红豆到开花结果的时间，还不到寒假，爸爸就把我们带回城里，我再也没有看到过他了。”Pink说，“说再见的那天，男孩捧着一碗红豆汤来找我，他要我记得，嫁不出去的时候要回去找他，做他的新娘……他跟着我们的火车，一直跑，一直跑，跑成地平线上的一个小黑点……”
“后来呢?”糕饼师问。
“回到城市以后，我们还是常常搬家，所有跟他有关的东西都搞丢了，连他的名字也记不得……就这样，我们失去联络……”望着锅里的红豆，Pink说，“我也回乡下找过他，却听外婆说，他们也搬家了，所以我开始写信交笔友，署名‘红豆新娘’，希望能找到他……”
“你要他娶你?”
“我只是，想见见他……”一抹嫣红飞上Pink的脸，“我还用嗅觉来寻找他，我不吃红豆，这样就不会沾上红豆的味道，然后我努力地嗅闻，每一个人、每一道红豆做成的点心……你的相思福连塔里，就有他的味道……”
糕饼师知道，Pink心底那个为男孩留下的位置一直都在。糕饼师想跟她说，要在茫茫人海里找一个人，并不是容易的事。
他终究没有开口。因为，有些梦想不一定要实现，就像有些爱情不一定能圆满。比结果更重要的，应当是追寻的过程吧。
“有一天，”糕饼师说，“你会找到他的。”
糕饼师没有说出口的是：或者，一个比他更好的男孩。
傻阿甘的妈妈说：“人生就像一盒巧克力。”(电影《阿甘正传》)而看完《礼拜三的糕饼课》，你也完全可以说，人生是一场糕饼宴。―做糕点是一种生活中的留白，必须放下手中的一切才可深入其中。而这些小糕点所要呈现的，就是生活中留白的片刻――简单而美好，就像糕点被发明的那一刻，人们品尝到的那股感动。温柔动心的火焰可丽饼，淡淡初恋的熏衣草司康，咸咸泪水的奥地利苹果卷，爱要及时的舒芙札。―还有寻找睡眠的布鲁塞尔松饼，人的面包布丁……这些糕点从春到冬一直点缀我们的生活，帮助我们解读人情冷暖，让我们看见爱的必要，感觉到生命的丰富多彩正如一场糕饼宴。若看完这本书，你还有些空闲，不妨学着做一两道糕点，邀上些死党和亲友，共同分享你的手艺和各人的心事吧。