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滨海湾金沙漫步云端的奢华

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新加坡,一直给人的印象是棕榈树等绿植环绕点缀下的一座摩天大厦林立的都市,也是旅游好去处,令人向往。飞机落地后,坐上了滨海湾金沙在樟宜机场所安排的免费机场巴士,这是酒店为宾客创新的入住服务,宾客服务生通过手持平板电脑为宾客登记入住资料,令宾客感到便捷而舒心。约20分钟车程便抵达酒店,终于见到了这座以高度著称的奢华酒店,酒店被三座摩天大楼缓缓托起并连接天际,宛如诺亚方舟一般,悬浮在滨海湾上空。这里有独具一格的会议展览中心设施、剧院、世界级娱乐,以及最卓著的购物和餐饮场所。位于酒店57层楼的金沙空中花园更是为三座高耸威立的酒店添上了一顶华丽的王冠。

漫步云端 俯瞰碧海

走进位于第三塔41层的客房,房内温馨舒适,毫无顾忌地躺在洁白柔软的大床上稍作歇息,舒适之感犹然而生。从整面落地窗外望去是令人惊叹的无际的海景,另一边正好面对着刚刚落成开幕的“滨海湾花园”,两座曲线优美的温室仿佛两个巨大洁白的贝壳,在碧蓝的天空下,与这片延伸入海的陆地相互依偎,令人倍感赏心悦目。

之后,来到位于“方舟”顶上的金沙空中花园,这里拥有全世界最大的公共观景悬臂式平台,长达150米的无边际游泳池,体验如临世界之巅的震撼。远远望去,游泳池的边缘仿佛一道倾泻而下的宽大瀑布,险要却动人,无不猜测其玄妙之处。我们不禁感叹,在繁华星洲,觅一碧色亲水之地,徜徉在城市之巅,让日光与清水荡涤身心,何等惬意。值得一提的是,在顶层有Sky on 57和The Club两家高端餐厅,呈现的是现代化传统亚洲和本地美食。落座于此,刀叉杯箸之间畅享美味的同时方可一饱狮城迷人美景。

全球美味 极致饕餮

说起滨海湾金沙酒店的美食,真是闻名全球。有来自纽约的Mario Batali 和 Daniel Boulud、洛杉矶的Wolfgang Puck、巴黎的Guy Savoy、悉尼的Tetsuya Wakuda以及新加坡的 Justin Quek。在这里,来自世界各地的大厨尽显各自实力,将地域饮食特色发挥得淋漓尽致,一场饕餮大宴顿时启程。你想要豪爽自由,那就去CUT,这里呈现的是烹饪大师Wolfgang Puck 当代的经典牛排,来自美国蛇河农场的独家“神户式”牛排肉汁鲜美,唇齿留香。而想享受法式浪漫自然是去由名厨丹尼尔·博鲁兹掌舵的db Bistro Moderne。若你对意式美食心生好奇,由乳酪吧Osteria和休闲餐厅Pizzeria组成的Mozza餐厅,为你带来新鲜的地中海乳酪和杏仁木现场香烤的比萨,让人意犹未尽。喜欢中餐的朋友,菜式精致的金山楼餐厅提供的选料上乘,口味细腻的粤菜、川菜和湘菜定然会让你满意而归。

此次印象颇为深刻的还是在首次上榜全球最佳餐厅50强的Waku Ghin餐厅,欣赏亚裔大厨的龙虾烹饪,当日空运而来的新鲜大龙虾,依稀还能闻到海风的味道,在光洁的操作台上,在大厨温柔转动的手腕之间,让你看到一幅艺术之作的动人呈现。以偏低的温度慢慢加热至熟的龙虾肉合着特调的酱汁,鲜嫩滑爽且浓郁香甜,在味蕾之中慢慢融化,一种愉悦无以言表。

尊享购物 悠闲一假

享受“环球美食”之后,在被授予“RLI2012年度世界最佳购物中心”荣誉称号的金沙购物商城中,你可以在人工运河上泛舟穿行于购物区之间,休闲的乐趣会让你觉得不虚此行。另外,通过金沙的连接通道,可以到达新近落成的路易威登水晶岛旗舰店,奢华的私人购物体验名副其实。逛累的时候,还可以去位于购物中心内的TWG茶廊享受最精良的奢华茶品,幽深静雅间,疲惫全散。

最后一站,在外形犹如滨海湾脚下盛开的莲花全新的艺术科学博物馆欣赏奇幻,最近举行的“哈利·波特展”,逼真的电影场景带你走进霍格沃茨的魔法世界。据说这里的展览都会是世界巡回展,并不固定。不可否认,这座博物馆里不同卓越艺术展为滨海湾金沙酒店的魅力更增与众不同。