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大棚蔬菜春季管理技术要点

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春季是大棚蔬菜生长旺季,也是大棚蔬菜生产能否获得高产的关键时期。结合近几年实际,现将春季大棚蔬菜管理技术要点总结如下:

1 光照、温度和湿度管理

阳光是植株叶片光合作用的能量来源,光照条件的好坏直接影响植株的长势,春季大棚内空气湿度较大,温度高,常会引发各种病害的发生,适时通风降温降湿是有效地控制病害发生的重要手段。正确的放风方法为:白天温度控制在28~30℃,夜间14~16℃。当棚内温度上升到30℃左右时就开始放风,随着外界气温逐步上升而逐渐加大通风量。下午3~4时外界气温下降前,及时关闭通风口,中午棚内气温不高或白天刮大风时一般不要通风或少通风,当夜间最低温度达15℃以上时,可昼夜通风。不同蔬菜正常生长的最适温度不同,温度过高或过低都不利开花和结果,易形成畸形果或落花落果。

2 水分管理

水分管理上应遵循“适量适时、宁少勿多”的原则。一般要求土壤湿润微干,特别是处于幼苗期的蔬菜,湿度过大不但会引发病害的发生,而且也会引起秧苗徒长。苗期蔬菜要求土壤不干不浇。

2.1 浇水方式

温室内采取地膜覆盖栽培的,前期浇水采用膜下暗灌或者滴灌,以有效阻止地面水分蒸发,降低大棚内空气湿度,减少各种病害发生。后期气温提高后,可明水勤浇。

2.2 浇水时间

尽量选在晴天上午气温回升时进行,此时水温与地温接近,浇水后根系受刺激小、易适应,同时地温恢复快,以利用高温促进土壤吸收,且有足够的时间排除棚内湿气。而午后浇水会使地温骤变,影响根系的生理机能。下午或傍晚更不适宜浇水。

2.3 浇水量

浇水量要根据天气、植株生长状况和土壤墒情而定。早春温度相对较低,蒸发量小,灌水不必太勤。待进入4月份后,温度迅速升高、植株生长加快时,可适当加大灌水量和次数。一般在浇水后短时间内封闭大棚,提高棚内温度,待地温上升后,再及时进行通风排湿。

3 施肥管理

3.1 以底肥为主,追肥为辅

底肥在蔬菜定植前1周施用较好,与土壤混合均匀。追肥应掌握薄施、勤施的原则,可以在距离植株7~10cm的地方沟施或者穴施;追肥后要及时覆土、浇水,切忌施肥后不浇水;注意不要将肥料直接撒在地面或植株上,以免肥料挥发或烧伤蔬菜秧苗。

3.2 以有机肥为主,化肥为辅

增施有机肥可以改良土壤结构,增强土壤保水、保肥能力。同时有机肥分解时产生二氧化碳,可弥补大棚内二氧化碳的不足。

3.3 合理施用氮、磷、钾肥,补充微肥

结合大棚蔬菜的需肥规律,在合理增加施肥量的基础上,还应注意施肥方法。不同种类蔬菜对氮、磷、钾的需求量是不同的,茄果类蔬菜对钾、钙、镁的需求量大,结果盛期应保证有充足养分供应,一般在旺盛生长期前及时追肥;叶菜类蔬菜在结球期要保证氮、钾供应充足;根茎类的蔬菜应注意在根茎膨大前追施磷、钾肥和硼肥。总体上要求“控氮、增钾、补微”,即控制氮肥用量,增加钾肥,补充微肥,协调氮、磷、钾的比例。

3.4 不同的肥料施肥方法也不同

氮、钾肥作基肥施用,可以施得深些,有利于作物吸收利用。磷容易被土壤吸收固定,失去肥效,因此,应作基肥或在蔬菜前期集中施于根系密集的土层中。磷肥、锌肥不宜同时施用,因为磷、锌易产生拮抗作用,可隔1~2年再施。铁极易被土壤固定转化成难溶性化合物而失去肥效,可用0.1%~0.3%的硫酸亚铁溶液进行根外追肥。根外追肥应该在蔬菜需肥高峰期及蔬菜生长后期,最好选择在阴天或晴天傍晚的时候进行,尽量将肥液喷到新叶及叶子背面,以利于蔬菜吸收。

4 病虫害防治

春季是病虫害多发和易发季节,病虫害防治要贯彻“预防为主,综合防治”的方针,采用农业防治、生态防治、生物防治、物理防治和化学防治等综合防治技术措施。

4.1 农业防治

包括选用抗病品种、种子消毒、药剂拌种、合理轮作、排水降湿、中耕除草、整枝打叶、清理菜田残株落叶、菜田周边管理等农业措施。

4.2 生态防治

主要是利用作物和病源菌生长发育对环境要求的不同,通过放风、控制浇水等措施,科学地调节棚内温湿度,创造一个有利于作物生长而不利于病虫发生的环境条件,来抑制病虫害的发生。

4.3 物理防治 包括利用太阳光消毒土壤,用黄板诱杀蚜虫、白粉虱和斑潜蝇,用频振式杀虫灯诱杀夜蛾、菜蛾等措施。

4.4 化学防治 黄瓜霜霉病出现时不要急于放风,可使棚室内温度迅速提升到25~30℃时再放风排湿,降低湿度,以控制病害蔓延;发病初期可用百菌清烟剂或霜疫清烟剂熏棚一夜;发现中心病株可用恶唑菌酮·霜脲氰(抑快净)、霜霉威等药剂进行防治。白粉病可使用三唑酮(粉锈宁)、噻菌灵(特克多)等药剂进行防治。蔓枯病可以使用百菌清烟剂熏蒸或蔓达克、蔓枯灵等药剂防治。茄子灰霉病可以使用腐霉利(速克灵)烟剂熏蒸或异菌脲等药剂防治。西红柿灰霉病可使用腐霉利(速克灵)烟剂熏蒸或百霉威(灰霉克)等药剂防治。西红柿晚疫病可使用百菌清烟剂熏蒸,或恶唑菌酮·霜脲氰(抑快净)进行防治或多菌灵灌根。西葫芦中后期高温、强光情况下易发生病毒病,要及时消灭蚜虫,发病初期可用病毒A加细胞分裂素每10天喷1次。注意控制2,4-D使用量,以免造成药害。