22岁女孩一年开出6家店
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贺燕萍今年才22岁，这么一个小姑娘，在粽子遍地的绍兴，不仅用一年时间开了6家店，而且她的粽子成了绍兴的名小吃，每天销售粽子一万多个。临近春节，当地人都有吃粽子的习俗，订单几乎是往常的两倍。这是她两年前怎么也没想到的。
2006年6月，贺燕萍从浙江广播传媒学院毕业，因为家里贫困，交不起保证金，与好几个工作失之交臂。一次，贺燕萍在街摊边买了两个粽子，无意中听说粽子的摊位只要一两百元的成本，有50％的利润，又容易上手。无奈之下，她索性回家边做粽子边找工作。贺燕萍当时心里也想过，假若失败了，现在还年轻，跌倒了还能爬起来，觉得还是应该闯一闯，试一试。
贺燕萍了解到：在浙江嘉兴、绍兴等地，人们喜欢糯米食品，不仅在端午节，即使日常生活中，人们的餐桌上也会出现粽子。粽子有着巨大的市场，但贺燕萍发现这些粽子在一般摊点，只能搭配出五六个品种。她认识到，要扩大粽子的市场，丰富粽子的品种是关键。于是，她每天都去集市上搜集五六种粽子回来学习，那段时间，家里顿顿都要吃她包出来的粽子。父亲章顺良吃粽子吃得没有胃口了，而贺燕萍天天吃粽子却吃出了很多学问和发现：糯米容易饱肚子，一个人吃一个粽子就再也吃不下了。她受到启发，传统的粽子一个有二两，她干脆把粽子做小，只有一两。三个月，贺燕萍搜集了酸甜香辣等50多个品种的粽子，她用各种丝线来装扮粽子，还起名叫小糯粽。
粽子做出来了，看着自己辛苦的付出有了结果，贺燕萍十分高兴，随即决定在绍兴市开一个粽子的专卖店，当时，最便宜的一个店铺盘下来也要5万元。父亲工资少，家里也没有过多的积蓄，若要开店，只能从朋友处一点一点借。家里人是无论如何也拿不出这笔钱的。对20岁的女孩来说，贺燕萍脸皮薄拉不下面子去摆摊卖粽子，想开店面又没有钱，一直在家里待着无所事事。就在她进退两难的时候，电视上一则信息引起了她的注意。那是一个叫做“创业绍兴”的活动，是由绍兴电视台商务频道和风险投资商共同举办的，目的就是为有创意但是缺乏资金的人提供启动基金。
在父母的建议下，贺燕萍试着把自己关于小糯粽的创业方案，投向活动组委会。与市场上的粽子比，贺燕萍的小糯粽不仅小巧了很多，名字也很好听，加了巧克力馅料的叫做情侣粽，没有加糖的馅料叫老年粽，加入红枣的叫养生粽，加入猪蹄肉的叫宝宝粽，区别不同的消费者用不同的原料。这一项目在鼓励扶持小本创业的活动中很显特色。不久，活动组委会向贺燕萍发出了参加决赛的通知。看到这个比赛，像看到救命稻草一样，哪怕有1％的成功机率，她都要去抓住这根稻草。
终于，活动组委会看中了贺燕萍的粽子项目有卖点，容易打动顾客，且具有投资小、见效快的特点，为她提供了50万元的无息基金，5年内还清。拿到了50万元的基金，贺燕萍反而有些不安，虽说是无息，但毕竟钱还是要还，她必须节省每一分钱，还要多办事。贺燕萍决定将销售粽子的地方跟操作间分开，在人流量大的鲁迅西路，只设立一个几平米的销售窗口。就在贺燕萍到处找店铺的时候，刚好有一家店铺要转让，她赶紧租了下来。这个店铺的对面就是五芳斋。五芳斋是一个百年老店，以粽子闻名，有着固定的顾客群。贺燕萍把店面选在五芳斋的对面，是想引起人们的注意，但是对于这个关公面前耍大刀的小姑娘，人们似乎投来了另一种眼光。有人说贺燕萍是自寻死路，与五芳斋对着干，可贺燕萍认为自己并不与这家百年老店有冲突，她跟五芳斋完全是走不同的路线。
小店一开张，贺燕萍就推出她的50多个粽子品种。开业当天，她以自己粽子的个性化、多品种和小个头的优势，就卖了1000多个。之后就连五芳斋的一些工作人员，对她的那个小糯粽也比较认同，自己跑过来买粽子吃。
小糯粽的售价都是每个1元钱，价格不贵，而且可以在50多个品种中自由选择，这给吃惯了传统粽子的顾客一些好奇。
贺燕萍一天的营业额最少在1500多元，刨去人工水电等费用，能纯赚七八百元。看见眼前的生意这么好，她打算多开几家店，统一配送。开一家店一个月至少也有一两万元钱的净收入，开两家店，那就是两到四万，开三家店就是四到八万，这样子的话，开越多，就能够赚越多的钱。两个月后，贺燕萍用剩下的45万元贷款在市区新建南路、鲁迅东路陆续开出三个店铺，这些店都是选在菜市场和学校门口等人流量较大的地段。生意一开张，一个难题就摆在眼前。接连几天，新开张的三家店，都不能按时供应粽子，情急之下，贺燕萍只好告诉营业员，如果粽子卖完了，就先关起门。这又引起了顾客的不满。粽子不够卖，急缺包粽子的技术工人，贺燕萍发了很多招聘信息，可是临近春节，包粽子的技术工人都等着过完年再出来找事情做，而且冬天包粽子也很冻手。情急之下，贺燕萍到外面学到了一种包扎粽子的新方法，每个小时能多包出五六十个粽子。
现在，来找贺燕萍谈生意的人多了起来，在粽子操作间的楼上，贺燕萍给自己整理了一间办公室。她计划用5年的时间还完50万元的贷款，以后赚的钱就可以有更大的发展。两年前还在为工作到处奔波的贺燕萍，现在对于自主创业充满了自信。
点评：
一个小小的粽子里埋藏这如此巨大的商机，若不是一个80后的女孩子用自己的行动作了阐释，我们怎么也想不刘其中到底有什么商机。真如一位哲人所说：“生活并不缺少美，而是缺少发现。”其实，“身边并不缺少商帆，而是缺少发现”。很多人在吃粽子，但又有谁在重量方面打量过它。我们在远方寻找的时候，不妨把目光放在身边看看自己的周围，也许那里风景更美。