饮食防手脚冰冷

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好多人，特别是女孩子，冬天手脚就变得冷冰冰的，夜里在被窝里怎么也捂不热，一早起来被窝还是凉的，睡得不舒服，身心都受影响。

那么究竟是什么导致手脚冰凉呢？

冬天手脚冰凉，是很常见的现象。中医里讲，冬季是阳气内伏的季节，谓之“阳伏于下，于时为冬”。手足，相对躯干而言是人体的末端，中医称其为“四末”。冬季“阳气内守，不达四末”，所以容易出现手足冰凉。因为自然界的温度降低，寒冷天气下，人体血管收缩、血液回流能力会减弱，手脚特别是指尖部分血液循环不畅，导致手脚总感觉冰凉。这样的情况一般多发生于女性，脑力劳动者要比体力劳动者更易出现手脚冰凉，年轻男性身上则很少出现。

解码手脚冰冷

体型太瘦小的女生

刘清，策划公司职员，25岁

她的个子不高，很瘦小，是那种典型的小鸟依人型，但她做事情很认真，把问题处理得非常妥贴，公司上下没人对她不佩服的，她的瘦小没有影响她在公司中自己的威信，因为在这个注重外表的年代，能得到大家的认可是件不容易的事情。然而，一帆风顺的她却总在为自己的体型而苦恼，因为她体型太瘦小，总是出现手脚冰凉的情形，穿多少衣服都不管用。

分析：体型较瘦、虚寒体质的女生最容易出现手脚冰冷的情形，因为这类型的人神经末梢血液循环较差，容易使体温调节的机制紊乱，而手脚冰冷正是自律神经功能调节不顺畅，血管变细所引起。而且脚趾、膝盖、肩膀和手指等部位，属于运动较多的关节区，因为脂肪、血管皆相对较少，热度容易散失。

简易对策：让身体储存些适量的脂肪，可帮助维持体温。如果预先知道今天因工作忙碌，无法按时吃饭，可先准备些饼干、面包，或是人参茶等适时地补充热量。

血糖太低或低血压时

胖丫头，休闲杂志美编，30岁

听到这个外号，肯定知道她不会跟刘清一样体态轻盈，至少是不缺脂肪的那种。为了苗条些，她经常尝试各种方法减肥，最近在用饮食减肥，但她发现自己体重跟原来没有什么太大的变化，而常常出现手脚冰凉的情况。

分析：食物是身体很重要的热量来源，如果减肥过度、饿过了头，让血糖太低时，都会有手脚冰冷的现象。而低血压时，血液循环也会不佳，疲劳、身体衰弱时，血压容易降低，就会手脚冰冷。

简易对策：为了迅速缓解症状，而又不破坏减肥的目的，可以选择喝杯生姜红茶，然后做些简易运动制造热量如手指拉伸：手指在胸前钩起，用力约7秒钟，两手向外拉伸。之后放松。在拉伸的时候注意不要在肩部过多用力，这样重复几次就可以使血液循环渐渐变得流畅。

压力过大时

萧萧，部门经理，32岁

萧萧身体不错，特别喜欢运动，还坚持洗冷水浴，工作精神状态也很好，在办公室一坐就是半天不动，但她发现自己常常因为工作紧绷的压力或时间逼迫的压力，手脚会发冷发抖，这个状态要持续一段时间才能慢慢恢复，这让她挺苦恼的。

分析：精神压力过大、心理过分敏感、平时过度操心、时常心神不安的人也是手足寒症的高发人群。

简易对策：这种情况下，应该首先让内心平静下来，而后接受药物治疗。手脚发凉的人应该改善生活习惯，加强体育锻炼。做一些手足和腰部的活动，以加强血液循环。冲一杯热牛奶喝，这样可以缓解紧张情绪。

合理饮食可防手脚冰冷

要较好地解决手脚冰冷问题，还得注重平时的合理饮食。

1 进食不宜过量

进食过量不仅会形成肥胖，还会引起体寒。如果进食过多，肠胃活动就会减慢，而血液的大半会在肠胃中滞留。腹部的集中温热就会导致手脚的寒冷，所以，进食是以八分饱为佳。

2 “阴性”食物要温热后食用

牛奶、豆腐、青菜等食物原属“阴性”，容易造成体寒，而经过温热加工后，就能转换为阳性，所以，这类“阴性”食物最好是经过加热加工后再食用。

3 多吃北方水果少吃南方水果

产于南方的水果往往比北方的水果更“寒”，也更容易造成体寒。比如，香蕉与苹果相比，香蕉更容易令身体感到寒冷，所以，体寒者在选择水果时，应以北方水果为好。

4 多补充维生素E

维生素E可扩张末梢血管，对于末梢血液循环畅通很有帮助，但维生素E的效果较缓慢，须持续3个月才可见效，而且每天必须服用210mg～250mg才足够。

5 多选用温热性食物

手脚冰冷的人应多选用温热性食物，让身体暖一暖，如坚果类的核桃仁、芝麻、松子等；蔬菜类的韭菜、胡萝卜、甘蓝菜、菠菜等；水果类的杏、桃、木瓜等，都是饮食最佳选择，其它如牛肉、羊肉、海鲜类、糯米、糙米、黄豆、豆腐、芝麻、红糖。

6 常吃温补食物

如人参茶、姜母鸭、桂圆茶、黑芝麻、甜汤圆等，冬天吃不仅让身子暖，还可以达到进补功效，手脚也能不再冰冷。

四类汤粥防手脚冰冷

瑶柱鸭汤：

用冬菇6粒，瘦肉200克，鸭半只(人多用一只)，江瑶柱6粒(大)。 把鸭肉切洗净，去肠杂，瑶柱冬菇先浸至透，将以上各物一齐放入瓦煲，6至7碗水，煲4小时以上。鸭肉味鲜，蛋白质丰富；瑶柱乃海产食物，滋阴入肾；元肉为温补要药，温中逐寒。凡上热下寒者饮此汤相当适合，配瘦肉、冬菇使此汤更加清甜而温补。

当归生姜羊肉汤：

用当归45克，生姜45克，羊肉500克。水煎服。煎好后吃肉喝汤。中医称“人参补气、羊肉补形”，羊肉中的脂肪含量仅为猪肉的1/2，因而女性不必担心因摄入过多而导致肥胖。

大枣姜汤：

大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮，每日1次，坚持服用。大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用。生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用。二者合用，可促进气血的流通，全身的血液循环也就得到了相应的改善，手脚自然就温暖起来了。

黄芪当归生姜羊肉粥：

黄芪30克，当归20克，生姜10克，生羊肉250克，粳米80克。黄芪、当归先煮20分钟～30分钟，将药渣捞去，留汁炖羊肉，待羊肉烂后，放入生姜，陈皮丝(5克)，加粳米再煮30分钟～50分钟，即可食用。