豪华韩式烤肉汇悠唐

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石锅拌饭 ¥28/份

米饭是白米加小黄米，吃起来软糯香滑，再加上高汤、韩国调料提味，吃起来很是过瘾。

悠唐广场里的餐厅不少，但是特别出色的却不多，不是出品差了些火候，就是人均太高性价比低，让大家觉得吃起来不划算，不过瘾。新开的韩寿源韩式烤肉店，从外面看一副大气、豪华的模样，翻翻菜单提着的一口气终于轻松地呼出来，调味牛排68元一份，烤牛肉36元一份，还好还好，价钱一点都不贵。而且，就冲这用餐时间段餐厅里人满为患的架势，想必烤肉的水准也属上乘，物美价廉这四个字，韩寿源是当之无愧。

调味牛排是韩寿源的招牌，牛排骨去筋、去油，剔成厚度约一公分的纯牛排肉，然后由刀工了得的大厨打刀料理。打刀这一工序看似简单，其实非常考验厨师功力，上桌时是卷起来的四方牛肉块，散开后是回状的牛肉条，始终连而不断，很有层次感。而且这款调味牛排的独特之处在于，牛排肉提前经过腌制，秘制腌料的滋味完全渗入到牛肉的纹理中，经过炭烤，香味更浓，唇齿留香。另外一款腌制的烤肉是烤牛肉，36元一份，性价比非常高。精选的牛肉在腌料中腌制后，滑嫩浓厚的肉香中又多了些诱人的咸鲜蒜香，即使不蘸小料，吃起来也不会觉得没滋味。到韩国料理店，石锅拌饭不可不吃，韩寿源的石锅拌饭里加了下功夫熬制的高汤，米饭、蔬菜吸收了高汤的鲜香，吃起来口感更加饱满。而且韩寿源又在白米饭中加了小黄米，吃起来更加软糯、香滑，再加上韩国调料提味，这一份石锅拌饭当真让人吃得心满意足。在韩寿源吃烤肉，还有很多小菜免费赠送，值得一提的是，这些小菜绝对不是凑数的样子货，每一碟都很精致，吃起来味道绝对不差。

韩寿源韩式烤肉

北京市朝阳区朝外大街悠唐广场B1楼B05号(博纳影院正门旁)

010-85626848

10::00-23:00

最亮点：算得上是性价比超高的烤肉店了，调味牛排68元一份、烤牛肉36元一份、烤肥牛38元一份，基本上人均80元就能吃个肚圆。重点是，价格便宜，肉的品质丝毫不差，绝对的真材实料。点烤肉，小凉菜、生菜、南瓜粥都是免费赠送的，一盘盘摆上去，占了小半块桌子，看着就很有气势。喜欢吃海鲜的人，也可以尝试下韩寿源的海鲜火锅，跟烤肉一样，性价比很高。

环境：面积很大，装修得很大气，适合朋友聚会。

服务：看得出服务员都受过系统的培训，都很有眼色，上菜速度很快，服务很周到。

综合印象：在朝外大街一带，算得上是出色。可供选择的餐品种类很多，性价比超高。