初中化学实验的补充与改进

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在新一轮课程改革的形势下，要求教师能创造性地组织教学活动，激发学生的学习热情。而创造性地组织教学活动就是意味着教师要结合本校学生的实际情况，调整教学内容，创设真实的问题情境；在深入挖掘课本资源的同时，重视利用各种校外资源，与社会生活联系起来，而化学教师（特别是启蒙教师）则可以利用学科优势，通过有趣的实验探究，如家庭小实验、趣味小实验等来巩固和丰富所学知识，“寓乐于学”，增强运用知识解决社会和生活中的问题的能力，激发学生求知的欲望和探索的勇气。

1 泡沫喷泉实验

1.1 实验器材

30 ml 20%的溶液、沐浴露、碳酸钠溶液、KI溶液（加有I2）、500 ml细口瓶（配有带尖嘴导管的橡皮塞）、塑料盆等。

1.2 装置图

如图1所示。

1.3 实验步骤

（1）在注射器中抽取约5 ml加有I2的 KI溶液；

（2）在细口瓶中依次倒入30 ml 20 %的H2O2溶液、约1 ml沐浴露和5 ml碳酸钠溶液，充分振荡，塞紧带尖嘴导管的橡皮塞。

（3）推注射器，将5 ml KI溶液注入细口瓶中，稍一振荡，将细口瓶放在塑料盆内。

1.4 实验现象

细口瓶内产生大量泡沫，由于瓶内气压过大，使瓶内的泡沫通过尖嘴导管喷出，形成美丽的泡沫喷泉。

2 吸热反应实验

人教版9年级《化学》第7单元《燃料及其利用》中介绍了化学反应中的能量变化，但只有一个镁条放入盐酸中反应放热的演示实验，若补充一个吸热反应实验，能对同学们全面掌握化学反应中的能量变化起到很好的帮助作用。

2.1 实验材料

Ba（OH）28H2O晶体、NH4Cl晶体、玻璃片、小烧杯、玻璃棒、温度计等。

2.2 实验步骤

取一个小烧杯，加入约20 g已研磨成粉末的，把小烧杯放在事先滴有5～6滴水的玻璃片上，然后在小烧杯加入约5 g NH4Cl晶体，并立即用玻璃棒迅速搅拌，使与NH4Cl充分反应。很快玻璃片上的水凝结成冰，使玻璃片与小烧杯粘在一起，若用温度计测量，温度能降到-10 ℃左右。实验过程中有刺激性气味产生。

2.3 实验原理

与反应吸收热量，使周围温度下降。

3 对蜡烛燃烧生成物检验的探究实验

人教版9年级《化学》第1单元课题2中对蜡烛燃烧生成物的检验实验如图3所示。实验过程中，当倒入澄清的石灰水后，石灰水变浑浊的现象不明显，这是由于小烧杯的杯口比较大，大部分的二氧化碳气体逸散到空气中，参与反应的二氧化碳气体并不多。

改进如下：只需将罩在蜡烛上方的小烧杯改成大试管即可，如图4所示。由于大试管管口比小烧杯杯口小得多，而内部容积很大，蜡烛燃烧时产生的热的二氧化碳气体聚集在大试管中，当把大试管正过来时，其中的气体不易逸出，当倒入澄清的石灰水时，石灰水变浑浊的现象非常明显。

4 薄荷糖的喷泉实验

4.1 实验材料

一瓶2.25 L的碳酸饮料、一块薄荷糖。

4.2 实验步骤

打开碳酸饮料的瓶子，迅速加入一块薄荷糖（也可分成小块），碳酸饮料就会立刻喷出来，形成约1 m高的喷泉。

4.3 实验原理

薄荷糖中含白砂糖、葡萄糖和阿拉伯胶，这种阿拉伯胶与水接触后使水分子的表面张力大幅度降低，释放水中含有的二氧化碳气体。二氧化碳气体瞬间增多，使瓶子里的液体受挤压立刻向上冲出，形成很高的喷泉。这一简单易行的实验，让学生在惊叹之余能比较充分地理解打开啤酒瓶啤酒泡沫溢出的生活现象。

5 走火入魔（趣味实验）

5.1 实验材料

饱和硝酸钾溶液、A4纸、线香等。

5.2 实验步骤

用毛笔沾饱和硝酸钾溶液在A4纸上连笔画出图形（如小猫），晒干，表演时只要用点好的线香碰触图形的任何部位，则碰触到的地方会燃烧起来，没有火焰，只有火星，发出“嘶嘶”的声音，火沿着图形燃烧待尽，纸上出现了一个完整的图案。

5.3 实验原理

硝酸钾受热可以分解产生氧气，有助于纸张燃烧，将未沾有硝酸钾溶液的纸纤维快速燃烧而显出图形。

6 湘妃竹（斑竹）的制作

6.1 实验材料

稀硫酸（1∶4）、泥浆、竹子、毛刷等。

6.2 实验步骤

取一定量的泥浆加入稀硫酸，搅拌均匀，把几根竹子悬挂起来，用毛刷沾泥浆洒在竹子上，晾晒，等泥浆干后，把竹子上的泥浆全部擦掉，可见在竹子上出现许多斑点，普通的竹子就变成了湘妃竹，如图5所示。

6.3 实验原理

利用稀硫酸中的水分蒸发变成浓硫酸后具有脱水性，使竹子上沾有硫酸的地方变成黑色。