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84%—4%,新一代洗菜机祛毒真神奇

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原理揭秘

据了解,“ZYD-NP农药残留快速检测仪”是目前市场上最先进的农药残留检测仪器。由于许多高毒农药并不溶于水,所以它通过提取液提取蔬菜、水果表皮的农药残留,然后利用酶元素,来检测其遇到农药之后的“酶抑制率”,当酶抑制率超过40%时,即表示所检测样本农药残留超标。同时,在实验过程中,通过对实验液体添加显色剂,也可以通过肉眼发现,农药残留程度不同,颜色的深浅也不同。

实验过程(以油菜为例)

1、为了验证实验效果,科研人员首先按农药使用说明,在油菜上喷散了稀释过的农药,放在阳光充足的通风处,进行晾晒。随后将同一把油菜分为两份,一份未经清洗,另一份是经过新一代海乐茨祛毒洗菜机清洗过的。并且分别将它们放入量杯中,用抽管抽取一定量的提取液注入,浸泡3分钟。

2、3分钟后,科研人员用吸管将两份浸泡过油菜的提取液吸出,注入干净、消毒过的试管中,未清洗的油菜提取液为①号样本,经过新一代海乐茨祛毒洗菜机清洗的油菜提取液为②号样本。为方便观察效果,同时添加了一份没经任何污染的提取液作为③号样本。随后,分别向三份样本中添加了一定剂量的显色剂和酶。封闭试管,静置10分钟。

3、10分钟后,记者在现场发现,三份样本的颜色已经发生了较为明显的差异变化。

没有任何污染的③号样本,未发生任何颜色变化,依然呈无色透明状;经海乐茨祛毒洗菜机清洗过的②号样本,微微泛黄;而未经清洗的①号样本,已变成了浑浊的土黄色。

科研人员指出,“通过显色剂,我们从肉眼上就可以很容易区分出农药残留程度的表现,倘若有一定的农药残留,那么试剂将会变色,颜色越深,代表农药残留程度越大。”

4、随后,科研人员又将试剂“底物”分别注入含有油菜提取液的①号、②号样本中,摇匀后,将它们分gU注入检测仪中,按动启动键,检测仪进行三分钟倒计时,开始检到。

5、检测结束后,测试仪发出提示音。随后,屏幕上显示对照组数据:喷洒过稀释农药的油菜提取液①号样本,显示酶抑制率为84%,而经过新一代海乐茨祛毒洗菜机清洗过的②号样本,其酶抑制率为4‰

实验结论

整个实验用时16分钟,检测数据显示,未清洗的瓜果其酶抑制率为84%,远远超过了农药残留底限40%,表示其农药残留严重超标。而经过新一代海乐茨祛毒洗菜机清洗的瓜果酶抑制率为4%,农药残留含量可以忽略不计。

同时,在实验过程中,通过显色剂看到试剂颜色的变化也是一目了然。没有任何污染的试剂颜色不变,呈透明状,而未经清洗的试剂颜色已经变成了浑浊的黄色。根据实验操作说明,试剂颜色越深,则说明农药残留问题越严重。