东方式好客之道

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自2008年10月以来,深圳福田香格里拉大酒店以其享有盛誉的亚洲式殷勤好客之道和国际五星级奢华品质,接待了超过20万名宾客,其中商旅客人占60%。作为一家面世不足两年的豪华酒店,能连年获得业界权威奖项,自然备受瞩目。福田香格里拉大酒店总经理梁发宗一一道出个中奥秘。

《COMFORT》:您在香格里拉酒店集团拥有十多年管理从业经验,就您的经验来看,香格里拉酒店能够得到如今成就的秘籍是什么?

梁发宗:香格里拉的成功得益于集团正确的经营宗旨和思想以及其独有的“关爱同事”政策。香格里拉集团十分重视同事关怀与人才培养,投入大量资金用于员工福利和培训,这些是香格里拉集团的成功经验并将继续服务于我们事业今后的发展。

香格里拉秉承独特的亚洲式热情好客之道。努力为客人提供独具特色的热情好客服务乃是我们有别于其他酒店业同行的关键,同时也是香格里拉赢得世界级酒店集团荣誉的基础。香格里拉酒店多为集团自行投资建造,在管理上我们有充分自,我们严格贯彻我们的标准,不会为了追求发展而妥协我们的任何标准。香格里拉要走向国际化,要全球发展,但我们始终坚持中西结合,并保持亚洲东方人文的特色。比如入住豪华阁的客人,服务员会在第一时间为客人斟上一杯欢迎茶,这就是非常具有东方特色的服务。

《COMFORT》:您多年在香格里拉从业,究竟什么在吸引您?

梁发宗:最吸引我之处还是香格里拉独有的“关爱之道”。“若要赢得顾客的心,须先赢得同事的心”。香格里拉将以人为本的思想贯彻在酒店运营的方方面面。集团通过创造良好的如同家庭般的氛围,使同事能够达成他们的生活和事业发展的双重目标,从而激发工作热情,培养人才对企业的忠诚感,香格里拉酒店集团在行业内一直保持着相对低的员工流失率。

《COMFORT》:您对深圳福田香格里拉大酒店下一步的发展有怎样的部署安排?

梁发宗:深圳福田香格里拉酒店拥有深圳市堪称一流的豪华设施、优越的地理位置和热情好客的同事。我们不仅要参与深圳豪华酒店市场的竞争,还要向香港的豪华酒店看齐。事实上,在去年的一年里我们已经取得了令人满意的经营业绩,并且我相信未来我们在深圳豪华酒店市场必将有更加卓越的表现。

《COMFORT》:在酒店的日常运营中,您有怎样的体会?酒店业对于您来说是怎样的一个世界?

梁发宗:在我看来酒店是一个充满变化的世界。每天我们都面对不同的客人,并要满足每一位客人需求。因此我们的工作必须灵活而有预见性。另外市场也在不断的发生变化,我们必须不断调整自己适应变化。这是我们工作的挑战之所在,也是魅力之所在。