勿让金属“伤”了您

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头号金属危害：镉

伤害路径：陶瓷餐具

绘有图案的漂亮餐具在烧制过程中，为保持图案不变色，会加入镉铅等重金属固定颜色。而劣质彩陶餐具中镉的含量很可能超标，这些餐具在使用的过程中遇到酸碱性的食物时，镉就会溶解到食物中，给身体带来危害。

镉对身体最显著的损伤表现在骨骼，会引起骨质软化、骨质疏松，甚至骨痛症。长期接触镉还会引起肾脏以及生殖系统的损害。

给您支一招：

1.购买时尽量挑选图案在瓷器边缘部分，与食物接触机会少的餐具。

2.新买的陶瓷餐具使用前先用开水煮5分钟，就可以把陶瓷餐具里的有害物质溶解出来。

小窍门：购买时细心看并用指甲刮。图案颜色不光壳、釉彩能被刮掉的餐具，可能是镉超标的劣质品。

二号金属危害：汞

伤害路径：美白化妆品

女人都想让自己更白一些，因为汞能减少皮肤的黑色素生成，并且价格低廉，这些优点使它经常出现在化妆品中。但是，汞虽然可以在短时间内实现美白，而长期使用就会引起接触性皮炎，出现红斑丘疹，甚至形成水疱，愈后反而使面部色素加深。

汞对人体的危害主要表现为头痛、头晕、肢体麻木和疼痛等。轻度中毒表现为溃疡、齿龈肿胀、出血等症状，汞对脑组织的损伤也很严重。

给您支一招：

选购化妆品时要看清包装。根据卫生部规定，祛斑、防晒等特殊用途化妆品产品包装上要有“卫妆特字”的字样，而且这种批文每4年需要重新审查一次。跟在“卫妆特字”后面括号里的数字就是审查年份，距购买时间不得超过4年。

小窍门：以适量的小苏打调和适量的护肤品，几分钟至十几分钟后，如果呈现灰、黑色，就可以初步判定其含汞。变色越深，汞或某种汞化合物的含量越高。

三号金属危害：铅

伤害路径：含铅食物

受污染的生菜、油麦菜、小白菜等叶类菜以及水果、松花蛋和传统爆米花，某些由于焊接原因使部分铅渗入食物的铁皮罐头等等，都是铅中毒的食物来源。

铅会引起头痛、烦燥、失眠、眩晕、腹痛、恶心、呕吐等症状，以及肾功能损害和受孕异常，并影响儿童的智力发育等。

给您支一招：

1.每天清晨先将自来水龙头打开放水1～5分钟，这种在水管内停滞了一夜的水含铅量较高，不宜饮用。

2.尽量少吃以上提到的含铅食物。

3.用白醋浸泡白瓷。即使是白瓷，也可能在烧制中造成重金属超标。新白瓷餐具用白醋浸泡一两个小时。如果浸泡后发乌，多半是铅类重金属超标。

小窍门：孩子的排铅能力远差于成人，受铅的危害更大，因此家长要定期带孩子检查血铅指数。

四号金属危害：铬

伤害路径：现代化办公设备

打印机、复印机、传真机……这些办公设备会产生含铬的重金属粉末。虽然含量很小，但经常接触和吸入这些物质还是对身体有害的。

办公设备中伤害我们的是六价铬。它会使皮肤会出现红斑、水肿、溃疡；它的烟雾和粉尘对呼吸道有明显损害，可引起鼻黏膜溃疡、咽炎、肺炎；长期接触铬酸盐，还可引起胃痛、胃炎、胃肠道溃疡。

给您支一招：

1.在选购办公设备时，一定要选择通过环境标志认证的产品。

2.保持办公室的空气与外界畅通对流，使室内空气的污染比例尽量减少。

五号金属危害：铝

伤害路径：易拉罐等包装材料

易拉罐由铝合金制成，其内壁涂了一层有机涂料使铝合金和饮料隔离。有些生产不合格的铝罐在加工过程中，很可能有的地方没涂上保护性涂料。致使罐内壁铝合金与饮料接触，使铝元素逐渐溶入其中，尤其当饮料呈酸性或碱性时危害更大。

铝被人体吸收后，沉积在脑、心、肝、肾等器官之中，排泄缓慢，大有“只进不出”的趋势。它会使我们的记忆力减退、行动迟钝、衰老速度加快。

给您支一招：

1.少喝易拉罐饮料，处在生长发育旺盛期的儿童和排泄功能较差的老人更要少喝。

2.不食用添加明矾制作的粉丝、油炸食品、发酵粉、膨化食品以及添加食用色素制作的蜜饯、罐头等含铝较多的食物。

3.常吃健脑食物，例如核桃仁、芝麻等，有益脑细胞更新。