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大棚丝瓜早熟高产栽培技术

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江苏响水县小尖镇是江苏省盐城市最大的丝瓜生产基地,近年来该镇利用大棚组合覆盖的方式,进行丝瓜早熟栽培,结果丝瓜的上市期比露天栽培提早30-45天,亩产量可达5000多斤,一般亩产值8000多元,高的在万元以上,既提高了农民种植效益。也鼓了农民的腰包,加快了全镇农民奔小康的步伐。总结起来,该镇在大棚丝瓜早熟高产栽培技术中,主要抓了以下几点:

一、选用品种

选用早熟,植株生长势强,抗病性强,皮绿色,肉质柔嫩,纤维少,维生素C和含糖量高,对高温高湿适应性强,适宜大棚栽培的新品种。因为这些品种适应大棚小气候条件,能正常发育,提早上市。据该镇种植户种植表明,选择早熟丝瓜品种,上市期比露地栽培提早30-35天,如采用大棚多层栽培,上市期则提早40-45天,经济效益十分显著。

二、培育壮苗

越冬栽培应选择在10月中旬至1月中旬之间,育苗每平方米5250―6000株苗,需种子0.75―1.15千克。播种前要抓好:1、晒种,丝瓜种皮较厚,播种前7天应做好晒种,能提高发芽力。2、浸种,播种时用浸种催芽保证出苗成株整齐一致。先用45-50度温水浸种3-4小时,3、催芽,将种子捞出后放在30度的环境中催芽。生产实践表明,1月份天气冷,电热线催芽效果最好。种子4―5天出芽,待长到1―2厘米长时,将根芽去掉,播后侧根很快长出,根群发达,易长侧枝现雌花。播种覆土不宜过深,以1-1.2厘米为宜,育苗在大棚内进行,要保持苗床湿润,但不宜湿度过大。出苗前闭棚增温,白天温度保持25-30度,夜间18-20度。出苗后,适时通风降湿。当幼苗长到1叶心时,及时摘掉植株苗顶心, 摘心时应选择在晴天进行,促其长分枝,同时做好合理定植。

三、合理密植

整地作畦。为提高前期产量,采用密植起垄栽培,采取做成宽90厘米,沟宽40厘米的高畦。定植前一周覆大棚膜,双行定植,大行80厘米,小行40厘米,株距35-40厘米,丝瓜定植不宜种植过密,以防分杈过多引起长势过分集中,压倒棚架,也坐不住瓜。定植前2天,苗床要先浇水,以便取苗移栽时减少根损伤,有利于栽后缓苗生长。定植时,根据确定的株行距开穴,浇水定植,然后覆盖地膜,并打孔把苗引出膜外。越冬栽培需大棚套小棚,并覆盖草帘,确保丝瓜苗安全越冬。

四、科学施肥

丝瓜根系发达,主侧根分布范围较广,定植前,首先要灌水保墒,结合耕翻土地,施足基肥,每亩施有机肥3000公斤,过磷酸钙50公斤。丝瓜结瓜后旺盛生长期,枝叶生长量大,结瓜多,需肥水数量大,因此,必须加强肥水,整技和人工授粉等管理措施,追肥每隔8-10天结合浇水进行一次,即每采一次果,每亩就要施人粪尿450-750公斤,或施复合肥15-25千克。丝瓜喜欢潮湿,对水分需要量大,在旺盛结瓜期,地面要保持见湿不见干,防止土壤脱肥,造成畸形瓜,影响产量、品质及效益。

五、人工授粉

丝瓜属异花授粉作物,生长前期温度低,昆虫少,大棚栽培必须进行人工授粉,以弥补传粉不足,保证正常结果。授粉宜在每天上午8时左右,刚开放的雄花与雌花对在或用毛笔取雄花粉,然后涂抹雌花枝头。最简便的方法是用浓度为10毫克/升的2-4-D醮花,以提高授粉效果和效率。丝瓜生长前中期及时浅中耕,清除杂草。对不覆地膜栽培的丝瓜,结瓜前期培小墒垄,促发根,增强吸收能力。

六、预防虫害

有条件的地方应及时在大棚上加设防虫网,丝瓜整个生育期不需用药防治虫害。无防虫网的大棚,丝瓜前期要防治白粉虱、蚜虫,并切断蚜虫源。要用溴氰菊脂乳油2000倍液防治蚜虫、白粉虱。雨季则要用75%百菌清可湿粉剂600倍液隔8-10天喷一次,连续喷2-3次,防治霜霉病、炭疽病、疫病和褐斑病,并且加强栽培管理,采用棚内撒干细泥等方法,及时降低湿度。

七、去蔓整枝

丝瓜生长伸蔓初期,当单株蔓长30厘米左右,5张叶片以上时,茎蔓开始伸长,要采用塑料绳吊蔓,便于管理和降蔓,开花结果之前,正常植株只留主蔓结瓜,去除侧蔓。做到叶不聚叠,蔓不成堆,株无雄花。成果期做到勤打老叶与摘黄叶,勤疏雄花蕾,勤施肥水和勤采嫩瓜,防倒秧。为保持主蔓生长优势,采瓜前,侧蔓结瓜后,在瓜后保留一片叶打头去蔓。并追二次催蔓肥,每亩一次追人粪尿450千克。

八、适时采收

丝瓜以嫩瓜好销,采收标准以果实内纤维尚未硬化,嫩瓜大小适中,果梗光滑,茸毛减少,果皮柔嫩而无光滑感即可采收。大棚丝瓜生长速度极快,采收期比常规栽培早。据实践,大棚丝瓜以授粉后10-12天采收最为适宜,比常规栽培早8-10天。盛果期每天都要采收。

(作者单位: 224600 江苏省响水县小尖镇农业技术服务中心)