新爱莲说 第9期

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佛经故事中说，人间的莲花不出数十瓣，天上的莲花不出数百瓣，而净土的莲花千瓣以上。莲花表示由烦恼而至清净，因为它生长于污泥、盛开于水面，有出污泥而不染的深层内涵。同时，莲花在炎热夏季的水中盛开，炎夏表示烦恼，水表示清凉，也就是在烦恼的人间，莲花带来清凉的境界。所以，莲花是从烦恼中解脱而生于净土的圣人的化身。

相传，释迦牟尼觉悟成道后，起座向北，绕树而行，当时就是一步一莲花，共有１８朵莲花。据说，在圣树―――毕波罗树下还以石刻莲花为象征。而我们平时所见的佛像和佛经中所介绍的圣贤都是以莲花为座；或坐、或站，都在莲花台之上，以代表其清净、庄严。

不仅如此，莲花还与佛教医学有着密切关系。莲的地下根茎称为莲藕，相传佛陀的十大弟子之一舍利佛患有肺结核，目犍连来探望他，并得知舍利佛喜欢吃莲藕，就带了些新鲜莲藕让舍利佛吃，舍利佛吃莲藕后果然病愈。后来，佛陀的弟子就经常用莲藕作为药用来治病，并发现了莲藕的许多药用价值。

其实，莲的全身均可入药，如藕节能祛瘀、解渴、醒酒、止血；莲叶能清暑利湿，升发清阳，止血固精；莲藕梗能清热解暑，通气行水；莲子能养心，益肾，补脾，涩肠；莲子心能清心，去热，降压，止血，涩精。莲藕生用可以消瘀清热、除烦解渴、止血健胃；熟用可补心生血、健脾开胃、滋养强壮。此外，莲须、莲蓬均有一定的药用功效。

在生活中，莲子和莲藕是我们常用常见的菜蔬。莲子含多量的淀粉、棉子糖和蛋白质，碳水化合物占６２％，并含有钙、磷、铁等矿物质，可谓营养丰富。在食疗中，莲子可用于治夜寐多梦、遗精、淋浊、久痢、虚泻、崩漏带下等症。莲藕则含有淀粉、蛋白质、天门冬酸、鞣质等有效成份，可用于治虚渴、吐血、热淋尿热、小便不通等症。

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莲和藕的简易疗法

１、鲜藕捣汁，服用。治中暑腹痛、鼻出血、产后出血、急性胃肠炎、肺结核咯血。

２、鲜藕（去节）500克，行姜50克（去皮切细），用洁净纱布绞汁。一日内分数次服用。治夏季感冒、肠炎、发热、烦渴、呕吐、腹痛、泄泻等症。

３、莲子、糯米同煮粥，食用。治习惯性流产、孕妇腰痛。

４、莲子（去心）60克，生甘草10克，同煮熟，加冰糖适量食用。治泌尿系统感染、尿频、尿急、小便赤浊、或兼有虚烦、低烧等症。

５、莲子心30个，水煎，加盐少许，睡前服。治失眠、心热、梦多。

６、莲子心１.５克，开水冲泡当茶饮。治高血压。