浅议中学化学课堂的有效教学

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摘要：新的课程改革后，现行的中学化学课堂虽纷繁、多样，但大多流于形式，并未改变课堂效率低下、师生教与学负担过重的顽疾。文章从内涵、意义、策略、前景等方面来阐述化学课堂的有效教学，以期提高其现实意义，为中学化学一线课堂的教学提供些建议和参考。

关键词：化学课堂；有效教学；效率；结果；体验

文章编号：1008-0546（2014）01-0002-04 中图分类号：G632.41 文献标识码：B

doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2014.01.001

一、 化学课堂有效教学的内涵

1. 课堂有效教学

有效教学，顾名思义就是指有效率的教学，即在一定的教学投入内（时间、精力、努力）带来的最好教学效果的教学[1] ；或者是指教师遵循教学活动的客观规律，以尽可能少的时间、精力和物力投入，取得尽可能多的教学效果，从而实现特定的教学目标，满足社会和个人的教育需求的教学。[2]

2. 化学课堂有效教学

（1）化学课堂有效教学的内涵

如上所述，有效教学是指有效率的教学。这是从大的角度来阐述的，具体到每个不同的学科，即学科的有效教学，除了具有有效教学的一般涵义，还应遵循该学科的特殊规律。因而，化学课堂的有效教学，我们可以定义为：师生在化学课堂上遵循教学的一般规律和化学学科教学活动的特殊规律，以尽可能少的教学投入，获得尽可能好的教学效果，使学生的化学素养尽可能发展和提高的教学。

（2）化学课堂有效教学的特征

关于化学课堂有效性的特征，如果从传统教学论的角度来看，可能会被理解为化学老师所上的一堂化学课中教学目标是否明确、教学内容是否清晰、教学方式是否得当等。但如果根据化学课堂有效教学的内在涵义，我们可以发现其根本落脚点是学生的学，而非教师的教，也就是说，学生化学素养的发展和提高才是衡量化学课堂有效教学的唯一标准。因此，化学课堂有效教学的特征应该表现为有利于提高学生的化学素养，而化学素养我们又可以从三个方面来理解：一是化学基础知识的积累和应用；二是化学实验能力的培养和提高；三是把化学的学习与自身的生活实际和人类的生产活动联系起来。

二、 化学课堂有效教学的意义

1. 中学化学课堂的一些现状

总的来看，中学化学的课堂存在以下几个不容忽视的现状：

第一，为了教而教，忽视学生的学。课堂上有教无学，教学脱节，教师唱独角戏，照本宣科满堂灌，教师把学生的学置于脑后，不管学生愿不愿意、学不学得进，只是一味地教，为教而教，而不是为学生的学而教。[3]学生在这种氛围下，对化学知识的学习往往仅限于被动接受，学习的主动性受到极大的限制，学习的效率也就可想而知。

第二，教学过分注重形式和过程，忽视双基，缺乏系统和计划。化学新课程改革强调教学的三维目标，一改传统的单一模式，注重从多个维度来促进学生的发展。这本是好事，但是由于许多老师对新课改的理念理解不够透彻和深入，为了突出三维目标，片面强调形式和过程，不重知识的本质，教学改革只是“形似”而不是“神似”，其特点是浮躁而不深刻，花哨而不朴实，张扬而不清新。[3]这种课堂表面上很热闹、气氛热烈，但实际上缺乏实效，课堂效率低下。

第三，实验探而不究，学习合而不作。新课改之前，对化学实验的学习，一般是老师讲实验、学生背实验、考试写实验这样的三部曲；新课改之后，化学实验注重培养学生的实验探究能力。因此，在实验课上，许多老师花大量的时间让学生自己去做探究性实验，减少了讲授的时间。这样做表面上有利于学生探究能力的发展，但由于缺乏相应的引导，许多学生的自主探究往往是探而不究，花上大量的时间去做探究，却没能达到预想的效果。合作学习是新课程理念下，化学课堂备受推崇的一种学习方式，对发展学生能力、提高学习效率具有很好的效果。但是，现今的许多化学课堂，合作学习并没能发挥出应有的效果，很大部分的原因就是由于学生之间合而不作，互相推诿。

以上这些现状所导致的结果必然是中学化学课堂的低效，甚至无效。

2. 中学化学课堂实施有效教学的意义

鉴于中学化学课堂的种种低效现状，为了提高课堂效率、促进师生更好地教与学，实施课堂的有效教学势在必行。同时，由于化学是一门从西方引进的自然学科，在我国的发展时间短、基础薄弱、化学教育质量不高、教学资源匮乏、师资力量不足，实施化学有效教学是改变这种现状的重要举措。而且，它对促进学校的学科建设、化学教师的自身发展和学生化学素养的提高也能起到重要作用。

三、 化学课堂有效教学的策略

判断化学教学有效性的标准应该是学生能否进行有效的化学学习、提高化学素养。余文森教授在其《课堂有效教学的理论与实践》一书中认为：效率、结果、体验是衡量学生有效学习的三个指标。[3]根据这三个指标，我们可以把化学课堂的有效教学规定为三个方面：一是提高化学学习效率的教学（让学生对化学知识学得多、学得快的教学）；二是增进化学学习结果的教学（让学生对化学知识学得深、学得透的教学）；三是提升化学学习体验的教学（让学生爱学化学、乐学化学的教学）。对应地，我们把化学课堂有效教学的策略也分为三大类。

1. 提高化学学习效率的教学策略

提高学生学习效率的教学，指的是让学生学得多、学得快的教学。我们都清楚，根据认知规律的特点，学生的学是从易到难、由浅及深的，因此，提高化学学习效率的教学策略需要把握的共同特征就是要化难为易、化繁为简。具体的教学策略包括：

第一，化抽象为形象。化学学科中有许多专业性较强的概念，这些化学概念大多比较抽象、难懂，它们是看不见、摸不着的，但对于许多化学本质的理解又具有不可替代的作用。对于这类化学概念的教学，将它们生动化、形象化是十分必然而又有效的策略。

例如，在描述“化学键”这个概念时，苏教版的教材是这样描述的：物质中直接相邻的原子或离子之间存在的强烈的相互作用叫做化学键。这句话中编者用尽可能简短和精练的文字比较科学地向读者介绍了什么是化学键，同时也点出了形成化学键的两个条件：即“直接相邻和强烈的相互作用”。但是，美国教材在对这个概念的表述在注重科学性的基础上，还尽可能多的采用比较形象生动的语言来描述和解释。在介绍“化学键”这个概念时，它是这么说的：化学键可以看做是两个原子为争夺共用电子而进行的拔河比赛。在这句话中，编者摒弃了抽象、难懂的化学专业名词，而把化学键的形成比喻成为争夺共用电子而进行的拔河比赛，既点明了化学键的形成是两个原子争夺共用电子的结果，又显得形象生动，更有利于学生的吸收和理解。因此，我们的化学老师在向学生介绍“化学键”这个概念时，不妨可以参考此类例子，使用形象化的语言或者动作来帮助学生更快、更好地理解。

第二，加强知识的横向和纵向联系。化学反应是化学知识的一个重要组成部分，而化学方程式则是将化学反应符号化，它是化学学科区别于其它学科的一个重要标志，也是化学学科独特性和创造性的一种体现。正确、规范的方程式的书写对化学学习具有重要的意义，但许多化学方程式的记忆和书写往往成为学生学习过程中的一大难题。为了克服这个难题，教师在讲授一个新化学方程式的时候，可以尝试联系以前学习过的相似的方程式来帮助学生更好地理解和记忆。

例如，讲到铜与浓硝酸的反应时，要正确书写这个反应的方程式，教师如果能引导学生类比之前学过的铜与浓硫酸的反应方程式：Cu+H2SO4（浓）■CuSO4+SO2+2H2O，他们就不难写出铜与浓硝酸的反应方程式：Cu+4HNO3（浓）■Cu（NO3）2+2NO2+2H2O。因为学生已经知道铜是不活泼金属，它不与普通的酸反应，但是浓硝酸和浓硫酸都具有强氧化性，能够把铜氧化，而且得到的气体不是氢气，而是二氧化硫或二氧化氮。这里，我们把铜与浓硫酸反应和铜与浓硝酸反应进行迁移就属于纵向迁移；在“硝酸的性质”这一节里，我们还可以把铜与稀硝酸反应和铜与浓硝酸反应进行横向迁移，铜与稀硝酸的方程式为3Cu+8HNO3（稀）■3Cu（NO3）2+2NO+4H2O，而铜与浓硝酸的方程式为Cu+4HNO3（浓）■Cu（NO3）2+2NO2+2H2O，这两个方程式的书写之所以不同，是稀硝酸和浓硝酸的氧化性强弱不同所致。像这样，把这三个方程式放在一起进行横向和纵向的联系，学生不仅能够更快地理解和记忆新的方程式，而且还能复习更多的旧知识。

第三，及时听取反馈、帮助学生当堂消化。一整堂的化学课下来，对于老师所讲的知识，真正能够完全理解和掌握的学生寥寥无几，大多数学生都或多或少存在一定的疑惑。这些疑惑的生成本是好事，因为它至少说明学生真正融入到了课堂的氛围中，但是这些疑惑如果长期累积、没能及时地得到解决，对学生后续学习的效率就会产生不良的影响，相反，如果教师能及时将这些疑惑汇总，帮助学生当堂解决，无疑对学生的学习效率大有裨益。

例如，讲到氢气在氯气中燃烧这个反应时，有些细心的同学可能会注意到初中学过的燃烧现象都要有氧气参加，为何这个反应没有氧气参加也称作燃烧呢？这种疑惑绝不仅是个例，许多学生都会有此疑惑。此时教师就应当敏锐地捕捉到学生产生认知冲突的这个有利时机，向学生补充说明在高中阶段燃烧的概念已经拓展为：一切发光发热的剧烈反应。这样不仅能够帮助学生当堂解决这个疑惑，还能教育学生：在科学探究中要以发展的眼光看问题，不能墨守成规。可谓一举两得。

2. 增进化学学习结果的教学策略

增进学习结果的教学，指的是让学生学得深、学得透的教学。普通的教和学通常是教师照本宣科、学生被动接受，他们很可能对所学的知识一知半解或是浅尝辄止，没有真正深入地领会知识的内涵和本质。而增进学生的学习结果就是让学生的学习从表层到内涵，所以所采取的教学策略应该是化浅为深。具体的策略有：

第一，巧妙设疑，引导学生思考。教育家朱熹说：“读书无疑者，须教有疑，有疑者却要无疑，到这里方是长进。” 说明知识的获得永远始于问题，终于问题，并使学生能提出越来越多深化的问题，越来越能启发新问题的问题。[5]化学老师在教学中如能够巧妙设疑，引导学生积极思考，定能对增进学生的化学学习结果大有益处。

可以看这样一个例子：物质的量是高中化学最基本的概念，也是整个高中化学学习的一个重要工具，其重要性不言而喻。教师在上这个课的时候如果只是照本宣科、让学生死记概念、硬背公式，这种做法对学生深刻理解它的内涵以及后续学习都是极为不利的。但如果换一种方式来讲物质的量，也许效果会好很多。例如，可以在学习物质的量这个概念之前，向学生提出这样的问题：要知道一盒粉笔的数量我们可以用数的，要知道一袋散装饼干（已知单个重量）的数量我们可以用称的，那假如我们想知道一杯18g的水中所含水分子的个数，又该怎么办呢？这个问题一经提出，必然能引发学生的积极思考，这个时候，教师通过提问、释疑，引导学生进入物质的量的学习，不仅能使他们较快地学会这个概念，还能让他们明白：物质的量是用来描述微观粒子数量集合的物理量。即让他们明白为什么要学这个概念？学来做什么？这种教学策略无疑能大大增进学生的学习结果。

第二，善于总结，帮助学生理解。有人通过一定的调查发现：许多理科生数学和物理都学得很好，但总是被化学拖了后腿，他们的理由是数学和物理的题目对思维性要求比较高，需要记的东西比较少，而化学正好相反，知识点多而杂，总是理不出头绪。这种现象告诉我们：教师在高中化学的教学中对纷繁的知识点要善于总结，帮助学生理清头绪，加深理解。

我们看这个例子：在选修《化学反应原理》中讲到“盐类的水解”这一节时，做了这样几个实验：分别用广泛pH试纸检验NaCl、NH4Cl、CH3COONa、CH3COONH4四种水溶液的酸碱性，得到的结果分别是显中性、酸性、碱性、中性。我们知道盐是由金属离子和酸根离子组成的，而酸和碱又有强弱之分，所以盐类可分为强酸强碱盐、强酸弱碱盐、强碱弱酸盐和弱酸弱碱盐，而以上四种盐的水溶液正好分别代表这四类，具有较好的代表性。做完实验后，教师进一步剖析盐类水解的过程，让学生明白：盐类水解的本质是弱根离子破坏了水的电离平衡。而在课的结尾，有些老师会对这节课做这样的总结：有弱才水解，都弱双水解。谁强显谁性，都强显中性。不仅形象地点明了盐类水解的条件和水解后的酸碱性，让学生能简便地判断盐类的水解与否和水解后的酸碱性，更有助于增进他们学习的结果。

第三，勇于革新，培养学生的创造力。教科书上的内容是教学的基本内容，是教师展开教学活动的依据。但是教学内容绝不应仅限于教科书，教师可以在条件允许的情况下适时、适当地革新教学内容，这对激发学生的创新意识，培养学生的创造力，充分调动学生的主动性和积极性，进而增进学习结果大有好处。这一点在实验教学中体现得尤为明显，教科书上许多实验的设置从培养学生创造力的角度来看，并不十分合理，因此，化学教师在不违背科学性的条件下，可以大胆革新。

初中化学在讲到“氧气的性质”这一节时有一个实验是硫在氧气中燃烧，课本上的做法是把盛有硫粉的燃烧匙伸入充满氧气的集气瓶中点燃。这种做法可以看到硫在氧气中安静燃烧、火焰呈蓝色，似乎能够满足我们实验的初衷，但是由于这个反应的产物是二氧化硫，会污染环境，不符合“绿色化学”的理念。因此，有些老师对这个实验做了以下改进：实验时舍弃了燃烧匙，而用细铜丝的一端蘸取少量的硫粉伸入氧气中燃烧，观察实验现象，我们仍然可以看到蓝色的火焰。这样的实验革新，不仅没有影响实验结果，而且能够节约药品、保护环境，更重要的是能够很好地培养学生的创造力，增进学习结果。

3. 提升化学学习体验的教学策略

提升学习体验的教学，指的是让学生越学越爱学、越学越乐学的教学。孔子说过：知之者不如好之者，好之者不如乐之者。教学过程应该成为学生一种愉悦的情绪生活和积极的情感体验，而不是作为一种艰苦的任务要他负担。[3]因此，提升化学学习体验的教学策略应该是努力帮助学生完成由“要我学化学”到“我要学化学”、“我爱学化学”的转变。具体的策略有：

第一，联系生活、联系历史。教师在平时的工作中应注意多积累一些化学与生活、生产等联系的现实素材，并将其与我们的课堂教学有机的融合起来，让学生切实感受到“化学源自生活，又服务于生活”的思想。[6]另外，化学史上的一系列经典事例也可以成为教师提升学生的化学学习体验的重要素材。

例如，羧酸中的甲酸又名蚁酸，蜜蜂或蚂蚁等蚊虫的分泌物中含有蚁酸，它可以跟碱发生中和反应，因此，被蚊虫叮咬后可以涂上肥皂水等碱性溶液来缓解瘙痒。又如，在日常生活中我们可以用纯碱或小苏打来鉴别两瓶已经失去标签的洁厕精和洗洁精，因为洁厕精中含有盐酸，具有较强的清洁能力。这两个例子都表明了化学与生活息息相关，在教学中如能涉及将有利于拉近学生与化学的距离，提升他们学习化学的兴趣。而关于化学与历史的联系，比如讲到纯碱时可以补充有关“侯氏制碱法”的知识，进行爱国主义教育；讲到三硝基甲苯（TNT）时可以拓展一些有关诺贝尔研制炸药的故事，教育学生在科研中要有不畏艰难、敢于探索的精神……这些内容对学生情感态度和价值观的塑造、提升学生的学习体验具有很大的好处。

第二，鼓励学生进行自主探究实验和合作学习。新课程强调学生在课堂上的主体地位，在化学课上，自主探究实验和合作学习是培养学生主人翁意识的两件法宝。学生通过自主探究过程所得到的体验要远比听教师讲授多得多；而在合作学习过程中，随着学生之间不同程度的交往和互相配合，互相帮助，集体的荣誉感、责任感、以及与他人的交际能力，合作能力，都会悄然得到增强。[7]这些都十分有利于提升学生的学习体验。

例如，在进行分组实验的时候，两位同学合作，在进行实验前准备的时候可以由一位同学负责组装仪器，另一位同学负责取药品；实验过程中可以由一位同学负责操作，另一位负责记录相关的实验现象；实验结束后，一位同学负责收拾仪器、清理实验台，另一位负责做实验总结。这样不仅能有效地节约实验的时间，还能很好地锻炼学生的沟通、合作能力，学习体验也能在这个过程中得到很好的提升。

第三，积极开展课外活动，发展第二课堂。传统的大多数化学课堂由于种种主客观条件的限制，总是条理有余、趣味不足，这样长年累月，教学变得机械、单调，学生也自然觉得学习索然无味。因此，为了激发学生的学习兴趣，提升学习体验，积极开展课外活动，发展第二课堂，是很有必要的。

例如，通过制作教具、模型，举办化学讲座，化学课外实验，化学竞赛，化学晚会，化学墙报，化学展览会，参观与化学有关的工农业 部门，进行社会热点问题的调查，撰写化学小论文等等活动。让学生感到所学知识有理有趣。这些活动能活跃课堂气氛。开阔学生视野，激发他们的兴趣，从而为下一步学习打下坚实的基础。[8]

四、化学课堂有效教学的前景

化学课堂有效教学是针对化学课堂的低效而提出的。然而，现阶段的大多数化学课堂仍然采取的是传统模式，想要使化学课堂有效教学真正推广开来，还有很长的路要走，仍然需要教育行政部门、学校、老师和学生的共同努力。首先，有关的教育行政部门需要出台和制定能够保障有效教学实施的政策和法规；其次，学校要为师生创造有利于化学有效教学的平台；再次，教师要牢固树立有效教学的理念和意识，并在化学课堂上采取切实的行动；最后，学生要积极响应和配合化学课堂的有效教学。

参考文献

[1] 姚利民. 大学有效教学特征之研究 [J]. 现代大学教育，2001，（4）

[2] 程红，张天宝. 论教学的有效性及其提高策略[J]. 中国教育学刊，1998，（5）

[3] 余文森编著. 课堂有效教学的理论与实践 [M]. 北京：北京师范大学出版社，2011：34-36，210，255

[4] 束军波. 高中化学有效教学的策略 [J]. 现代教育科学，2013，（4）

[5] 宋煜. 让问题驱动教学成为有效教学之翼[J]. 化学教与学，2013，（3）

[6] 张维. 减负提质 实施化学有效教学 [J]. 中学生数理化，2013，（5）

[7] 刘军. 提高化学课堂教学效益的方法 [J]. 中华少年，2013，（7）

[8] 张彩虹. 高中化学有效性教学的实施策略 [J]. 教学方案与技巧，2013，（1）