《安恩和奶牛》的主题探讨

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2011版《语文课程标准》提出，学生“欣赏文学作品，有自己的情感体验，初步领悟作品的内涵，从中获得对自然、社会、人生的有益启示”。笔者认为，教师引导学生解读文本，不能有意识地把学生的思维引向教参，或者引向自己既定的方向，而应该真正地遵循“学生是教学活动的主体”这一原则，让学生在作品中获得自己的真实体验。

正常情况下，我们教师在引导学生分析小说时，都是从人物、情节、环境三方面来进行，其中尤以对人物的分析为重。因为从概念上看，小说是借助于完整的故事情节、具体的环境描写，通过典型的人物形象来反映一定的社会现实。这就指出，把握人物外在和内在的形象特点，对我们理解小说的主题有很大的帮助。

《安恩和奶牛》这篇小说是近几年出现在苏教版语文七年级上册教材中的。解读本文时，我们会扣住“牲易市场”这一大环境，以奶牛的“卖”与“不卖”为主线来引导学生思考，本文层层设悬，让读者带着满肚的疑问，到文章的结尾我们恍然大悟：原来奶牛是不卖的，它太孤独了，安恩要让它来散散心。进而，我们能提炼出小说的主旨：人与动物应和谐相处，人类应尊重世界的任一生命。

对于这一观点，笔者是毫无异议的，或许这正是作者创作的初衷。我们教师在课堂上可以引导学生去把握作者的这一思想，去体会，去感受作者的内心世界。但笔者在多年的教学过程中，发现本文还有隐性的主题，这是值得我们教师关注的。

一、 讽喻社会

首先，作者设置的故事环境是一个牲易市场。那么在这样的地方，一头奶牛被人牵来，别人会去考虑牛是否“孤独”吗？可能只会考虑这头牛值多少钱；其次，作者运用了摹状貌的方法对奶牛进行了细致地刻画，然后点明“它是一头好母牛，而且显而易见已经成熟到可供屠宰的地步”，而且，作者在刻画奶牛的时候，突出“它的浑圆的胀得鼓鼓的，软绵绵、毛茸茸地垂在肚皮底下。它那黑白相间的美丽的牛角上点缀着几条环状的花纹。这是一头健壮结实的奶牛……”这就明白无误地传递了这样一种观点：奶牛就是产奶给人喝的，老了就宰掉，而这一观点的产生与“牲易市场”这一大环境是分不开的；再次，在和安恩交易的一些人中，作者重点突出的就是：一个锱铢必较的人、一个穿着血迹斑驳的罩衫的屠夫。实际上除此以外，我们回过神来想想：一个老人，牵着一头健壮的奶牛，来到了牲易市场，会给人什么印象呢？所以，在分析课文的中途，我曾问了学生这样一个问题：安恩牵着一头奶牛来到了牲易市场，给别人造成了什么样的误会呢？这一误会说明了什么呢？由此，我们可以有这样一种观点：作者借助这篇小说，是为了讽刺当时社会人与人之间一种较为直接的交易利益关系，正如司马迁在《史记》中写道：“天下熙熙皆为利来，天下攘攘皆为利往。”除了利益之外，人们很少会想到其他。

二、 孤独与关怀

在课文开头，作者直接点明这是一头“孤独的奶牛”，接下来，作者在第一段中花费了大量地笔墨刻画了安恩这个老妇人的外表“她身上穿着样式老掉牙的旧衣服，可是很干净……她那瘦骨嶙峋的双手拿着毛线针飞快地翩然起舞……”一般来讲，人物刻画是小说的重点，那么我们不禁要思考：作者如此刻画安恩的目的是什么？仅是为了表现她的善良和勤劳、体贴？事实上，当一位“老妇人”牵着一头“孤独的奶牛”出现在人们的眼前时，她们在牲易市场显得是那样的另类。奶牛是孤独的，那么安恩呢，她孤独吗？从人物描写上可以看出，安恩在来市场之前是经过了一番打扮的，变得很干净，很体面，但掩盖在这样的外表之下的安恩无疑是孤独的，她也渴望有人来关心“她站在那里，竖起耳朵凝神倾听着杂货摊上飘过来的音乐声，也不时抬头看看身边熙来攘往的人群和买卖交易的牲口”。所以，她牵着她的奶牛来了，不仅仅是为了奶牛，也是为了自己。

三、 关于“善良”

安恩是善良的，她为了让奶牛不再孤独，来到了牲易市场，宁愿让别人对自己产生误解。“我的小村庄上就只有这么一头奶牛，……至少可以让它跟同类聚聚，散散心。”读到这里，我们确实会被安恩的善良打动。但我们不禁要问一声：安恩真的“善良”吗？因为文中有这样一句：“在这头奶牛还是条小牛犊的时候，就是她的了……”那么，奶牛长大后产下的小牛犊哪儿去了呢？可以说，奶牛孤独的原因在于安恩，是生活让安恩卖掉了小牛犊。由此，在安恩带奶牛到集市上来，“让它跟同类聚聚，散散心”的背后是否包含了另一种情绪？笔者认为：她的善良应是内心中对奶牛愧疚的外在表现。

【工作单位：江苏省海安县城东镇西场初中】