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夏枯草,又名夏枯球、夏枯花、枯草穗,为唇形科植物夏枯草的带花果穗。《本草纲目》言“此物生血,乃治瘰疬良药也。其草易得,其功甚多”。
中医认为,夏枯草性味苦、辛、寒,入肝、胆经,有清肝火,散郁结及清肝明目之功。该药既能苦寒清热,又能辛散开郁,尤善清泻肝火而明目止痛。《本草图解》言其“苦辛微寒,独入厥阴,消瘰疬,散结气,止目珠痛。此草补养厥阴血脉,又能疏通结气,目痛瘰疬,皆系肝症,故建神功”。 《滇南本草》言其“祛肝风,行经络。治口眼歪斜,四行肝气,止筋骨疼痛,目珠痛,散瘰病,周身结核”。 《本草纲目拾遗》言其“治瘰疬,鼠瘘,目痛,羞明”。夏枯草嫩茎叶富含营养,尤其是胡萝卜素、核黄素含量丰富,经常食用有助于增强人体免疫功能,扶正祛病、补肝明目、补养血脉、滋润容颜。夏枯草嫩茎叶经滚水烫后,再用凉水浸洗去苦味,可凉拌、炒食、汆汤、煮粥,风味独特。
药理研究表明,夏枯草全草含三萜皂苷,其苷元是齐墩果酸。它还含有游离的齐墩果酸、熊果酸、芸香苷、金丝桃苷、顺咖啡酸、反咖啡酸、鞣质、挥发油、少量生物碱及水溶性盐类(主要为氯化钾)。花穗中含飞燕草素和矢车菊素的花色苷、d-樟脑、d-小茴茵香酮等。动物实验证实,夏枯草对小鼠肉瘤、小鼠子宫颈癌有抑制作用。实验还证实,夏枯草复方抗癌乙片(夏枯草、黄药子、七叶一枝花等)对于N-亚硝基肌氨酸乙酯诱发的小鼠胃鳞状上皮癌前病变及癌变也有明显的抑制作用。用复方夏枯草合剂治疗原发性高血压疗效较佳。现介绍几则夏枯草治疗方,供选用。
1.补肝散夏枯草15克,香附子30克,共研细末,每服3克,腊茶调下,每日3次,适用于肝虚目睛疼痛,冷泪不止,筋脉痉挛及眼球怕光等。
2.石榴枯草饮白石榴花、夏枯草各50克,蜂蜜适量。将花、草加清水适量煮沸后,去渣取汁,入蜂蜜适量饮服,每日1剂,适用于肺热痰嗽,咯血及胸痛等。
3.枯菊茶夏枯草10克,野10克。将夏枯草、野洗净后置于茶壶内,开水冲泡5~10分钟,代茶频饮,适用于高血压属肝阳上亢、肝火偏旺者,对合并有冠心病者更为适宜。
4.夏枯草膏夏枯草适量,水煎煮,共煎2次,用文火浓缩后,加入等量蜂蜜,煮沸,候温装瓶备用。每次10~20毫升,每日3次,温开水冲饮,适用于头目眩晕,胸胁胀满疼痛,失眠多梦,烦躁易怒,瘰疬痰核等。
5.夏枯草帽夏枯草、、淡竹叶、谷精草、黄芩、白芷、川芎、当归、丹参各30克,研为粗末;防风、牛膝、钩藤、薄荷、透骨草、决明子、藁本各20克,细辛、冰片各3克,研为细末,分别装入帽带和帽盖中,每天使用4~6小时,1个月为1个疗程,连续1~3个疗程对高血压患者疗效显著。
6.夏枯草陈皮枕陈皮800克,槐花、木香各300克,川芎、夏枯草、各200克,共研细末,装入布袋中,做枕睡眠时使用,每日不少于4小时。开始使用时,可口服少量降压药,以后逐渐减量,药枕可连续使用60日左右再换药。一般使用一个星期即有明显的降压效果,适用于一、二期高血压患者。
7.二冬夏枯草茶天冬,麦冬各10克,夏枯草5克,茶叶,蜂蜜适量。将二冬,夏枯草,茶叶置于杯中,冲入沸水,兑入蜂蜜,浸泡3~5分钟后饮服,每日1剂,适用于肝阳上亢之头痛者。