发现曼谷 第4期

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策划/执行 王丽娟

曼谷，在泰语里是"天使之都"的意思。两千多年前，曼谷原是一片被人称为"泥海"的沼泽地。1782年，泰国国王拉玛一世将都城迁到曼谷，这座城市就此繁荣兴盛起来。

悠久的历史文化与宗教传统给曼谷遗留下众多历史名胜和其他文化古迹，而现代科技与经济的蓬勃发展，又为这座古老城市增添了许多现代时尚的高楼大厦、机场、码头。历史传统与现代摩登在这里相互交融，使她成为亚洲最具魅力的城市之一。其实，曼谷的美丽不仅于此。让我们避开那些金碧辉煌的皇宫、寺庙和热闹非凡的商业中心，来重新发现曼谷的迷人气质。

汤式园林――汇集传统文化的精品宅舍

摄影 Hans Fonk

在曼谷闹市中的一条蜿蜒的小道上，一栋泰式宅舍的幽雅红色屋顶，鹤然立于茂密的绿叶当中，其安静平和与周围闹市的喧哗形成强烈对比。这就是丝绸大亨吉姆•汤姆森先生的故居。

吉姆•汤姆森先生是美国人，为丰富的泰国文化所吸引来到泰国，并因创办泰丝有限公司而定居泰国。曾经是建筑师的汤姆森出于对东南亚与泰国民居建筑的钟爱与兴趣，购买了相连的几套民房，并将其设计改造成为汤式园林。

这座宅舍可谓是传统泰式房屋的典范，秉承了泰国房子的柔和、典雅气质和实用功能，无论是花园内的充满勃勃生机的热带植物，还是整体建筑外观和室内装饰，都具有传统浓重的东南亚风情。其室内收藏陈列的家具、摆设以及装饰艺术品都来自曼谷当地或东南亚，这一切都在诉说着房屋主人对泰文化的热爱。

Tips：

地址：Soi Kasemsan（2）Song，国家体育馆对面。

开放时间：9：00――17：00

网址：www.省略

EMBER――体现现代摩登的时尚餐厅

丰富悠久的传统文化赋予曼谷优雅的古典气息，当今的时展与全球化影响，又使之成为一座现代都市，并因此增添了许多时尚气息。设计新颖主题各异的酒吧、餐厅都在表明这座城市的繁荣与欢乐。

坐落于Langsuan Balcony餐饮休闲广场的EMBER餐厅，充分体现了这座亚洲现代都市的生活新潮。EMBER曼谷餐厅与新加坡精品酒店1929及大华酒店属同一酒店管理集团，其非凡的创意在亚洲新酒店中独领。

EMBER设于一栋装潢时尚的三层现代建筑内，室内设计以简约明快的风格为主，柔和的灯光配以做工精美的东南亚菜品，令食客们无不胃口大开。无论是私人聚会抑或举办派对， EMBER都是理想之选。三楼的私人贵宾室可容纳多达20个人，而客人亦可以稍移玉步到户外的露天平台，一边享受惬意晚餐，一边欣赏曼谷的迷人夜景。这的确是一个放松心情，享受生活的好去处。

Tips:

地址：99/11-12 Lang Suan balcony Building Room #1，Soi Lang Suan, Ploenchit Road, Lumpini,

推荐菜品：香脆鹅肝、酸甜梨蓉辣酱、智利海鲈