肉牛十看早识病患

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随着牛肉的价格稳定增长，饲养肉牛已成为当前的养殖热点。但有的养牛户没有养成日常观察习惯，牛病初期症状被忽视，病情严重时才发现，影响养牛经济效益。要想及早知道肉牛是否患病，可通过以下十看来实现。

一看精神状态 健康牛精神活泼，耳目灵敏，对周围环境反应敏感。病牛则表现为精神沉郁或兴奋不安、头低耳耷、双目半闭、呆立不动，对周围环境刺激反应迟钝，多见于一般慢性疾病。兴奋时病牛表现狂躁不安、前冲后撞、不听呼唤。牛如果表现有哞叫、以头撞物、乱奔乱跑则多见于脑炎和某些中毒性疾病。

二看被毛和皮肤 健康牛的被毛整齐而有光泽，不易脱落，皮肤颜色正常，无肿胀、溃烂、出血等。病牛被毛和皮肤经常发生各种不同的变化。患疥螨和湿疹的牛被毛成片地脱落，皮肤变厚变硬，出现瘙痒和擦伤。在慢性消耗性疾病（牛结核病和某些寄生虫病等）和某些代谢性疾病时，则表现被毛蓬乱、无光泽、容易脱落等。

三看姿势步样 健康牛步态稳健，动作自如。有病时则表现为跛行，运步不协调等反常姿势。如破伤风时，病牛表现头颈伸直、耳竖尾翘、腰腿僵直，行走时似木马。患脑炎或脑膜炎时，病牛呈现盲目运动、意识紊乱不听呼唤。牛的定向转圈运动常是脑包虫病的表现。

四看呼吸动作 健康牛呼吸次数为每分钟10～30次，呈平稳的胸腹式呼吸。病牛呈胸式呼吸常见于腹腔器官疾病，如急性腹膜炎、急性胃扩张、瘤胃臌气、腹壁外伤等以及隔肌疾病，如破裂、损伤、麻痹等。牛呈不平稳腹式呼吸常见于某些胸腔器官疾病，如急性胸膜炎、肺炎、大量胸水、肺气肿和肋骨骨折等。

五看眼结膜 健康牛眼结膜呈淡粉红色。眼结膜苍白多见于慢性消耗性疾病，如牛结核、焦虫病、慢性消化不良等。眼结膜潮红多见于发热性疾病如牛肺炎、牛胃肠炎等。眼结膜发绀多见于循环障碍和呼吸困难的疾病，如牛肺疫、牛心肌炎、肠变位和中毒性疾病。眼结膜发黄多见于肝胆疾病、血液病及胃肠疾病等。

六看鼻镜和鼻腔 健康牛的鼻镜露水成珠，表现为不干不湿。在生病情况下，特别是在患急性发热性疾病时，鼻镜、鼻盘呈现干燥甚至干裂，如牛梨形虫病、牛出败等。看鼻腔包括鼻粘膜和鼻漏的检查，一般呈浆性、粘性或脓性且具恶臭味的鼻漏，多见于牛肺疫。

七看粪便 正常牛的粪便具有一定的形状和硬度。排粪次数增多，粪便稀薄如水多为腹泻，见于牛胃肠炎、牛的结核和副结核病。排粪减少，粪便干硬或表面附有粘液多为便泌，见于运动不足、前胃疾病、胃积食、肠阻塞 、肠变位、热性病及某些神经系统疾病。排粪失禁见于严重下痢、腰荐部脊髓损伤和炎症、脑炎等。排粪时牛呈现痛苦、不安、拱背甚至、鸣叫，但不能大量排出粪便的见于牛的创伤性网胃炎、肠炎、瘤胃积食、肠便秘、肠变位和某些神经系统疾病。

八看口色和舌苔 健康牛的口色呈淡红色、无舌苔。衰老体弱牛口色发淡。口色发红见于热性疾病，如急性传染病、肠炎等。口色青紫是血液循环高度障碍、缺氧及血液浓缩的结果，常见于严重的消化类、呼吸类疾病中、后期，肠变位，严重的胃肠炎及急性肺炎。口色发黄，多见于焦虫病、肝脏病、胆结石等。口色发白常见于贫血、营养不良、寄生虫病、大失血、内脏破裂等。

九看饮食 食欲的好坏是牛健康的重要标志。食欲不良、时好时坏多见于慢性消化器官疾病。食欲废绝见于各种严重疾病，常为预后不良征兆。食欲亢进见于重病恢复期及消化器官功能变化不大而体内营养消耗过多的疾病。食欲反常（异嗜）见于牛体内某些维生素、矿物质或微量元素缺乏及神经异常等。牛一般每天饮水70～120升，饮水量增多见于牛严重下痢、大出汗、呕吐、渗出性胸膜炎和腹膜炎以及用利尿剂后。饮水量减少见于牛意识昏迷的中枢神经系统疾病。饮欲废绝见于牛严重脑病及其他严重疾病。

十看反刍和嗳气 健康牛采食后1小时左右开始反刍，每反刍持续1小时左右，每个食团咀嚼40～80次，一昼夜反刍4～8次。当瘤胃积食、瘤胃臌气、创伤性网胃炎、前胃弛缓、胃肠炎、腹膜和肝脏的疾病、传染病和生殖器官系统疾病、代谢病和脑脊髓疾病时都有反刍障碍。嗳气是反刍动物正常生理现象，借助嗳气将瘤胃内发酵气体排出体外。嗳气减弱见于牛前胃疾病和某些热性病和传染病。嗳气完全停止，多是牛食道阻塞的结果。

（湖北襄阳市襄州区畜牧兽医局441104 周军）