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阿姆斯特丹 红灯之外

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No.1 JIMMY WOO

无论已经有多少人在里面了,Jimmy Woo的门口总是排着队。这是阿姆斯特丹最炙手可热的夜店,也是最难进的一间,里面都是名人或者非富即贵。夜店内的装修非常东方,灯光很暗,桌子也都是黑色的,像老香港中混有一点酷酷的现代感。夜店里每天的音乐都不同,嘻哈、电音House、电子、灵魂乐……要说的是这里的音响效果真是让人印象深刻!Jimmy Woo很精致,也很潮流,到城市最奢华的酒店也很方便。

No.2 CONCERTGEBOUW

这是和维也纳金色大厅一同被视为世界最佳的音乐厅,可以说是阿姆斯特丹的骄傲,每年有900多场音乐会在这里举行,也就是说每天去不会扑空,每年的观众人数仅次于罗马音乐公园音乐厅。音乐厅1888年开幕,完工后由于声学表现不佳而投入了相当大的心力微调听觉氛围,而如今音乐厅的声学效果也不仅仅是通过这一次调整达到的。能如果能赶上一年一度由荷兰木管合奏团担纲的新年音乐会就更荣幸了。

No.3 TWENTY THIRD BAR

Okurasz酒店的Twenty Third Bar和著名的二星级米其林餐厅Ciel Bleu相邻,因为有独特的视野和时尚又不失品位而备受推崇,被收录在很多旅游指南中。在一个高大建筑不多的城市,如果能有这么一个地方可以喝点可口的饮料,欣赏阿姆斯特丹的夜景,这个地方就别错过。如果让侍应生帮你推荐,他会很轻松地告诉你十几种不同香槟和多款鸡尾酒,如果饿了,会有精美的食物从Ciel Bleu的厨房端过来。

No.4 RED LIGHT DISTRICT

说好的“除了红灯区”呢?好吧,不得不承认说阿姆斯特丹还是不能不提红灯区。很多定位高端受众的旅游指南也乐意把阿姆斯特丹红灯区反复提及,其实简单来说,如果找一个有意思的地方逛逛这的确是个好选择,如果告诉别人你去了阿姆斯特丹但是却没有到“地标性”的红灯区看看似乎才有失颜面呢。据说当地政府有意重整这一地区,也许这就是最后一次机会见证它的“荣耀”。大多数人都会这样想,红灯区街上闲逛的人基本都是好奇的游客,但是切忌对着窗户内的女郎拍照,不然保安会告诉你后果多严重。

No.5 CANALS

阿姆斯特丹有165条运河,数不清的桥。这些水路也给了博物馆区、Jordaan购物区和餐厅云集的Pijp区自然的界限。城市不大,你可以比较容易就在商店,画廊和咖啡店之间辗转。阿姆斯特丹城市中景色最美的一段运河叫Prinsengracht,河道两旁绿树成荫,河道上停满船坞和游艇、可以到Westerkerk高80多米的塔上俯瞰交织的运河,还可以造访安妮法兰克福在二战时期躲避纳粹迫害居住过的“安妮之家”。小一些的运河,比如Brouwersgracht也值得一去,这里是整个城市满意度最高的宜居之地。

No.6 VONDELPARK

Vondelpark是阿姆斯特丹最大的一块城市绿地,尤其到了夏季,是当地最完美的野餐公园。公园得名于荷兰17世纪著名诗人和剧作家Joost van den Vondel,他描写天使反对上帝的作品《琉西发》曾引起相当激烈的宗教争端。这里也是城市中一处重要的文化场所,在公园中有很多雕塑,其中一尊的作者是毕加索。6月到9月是公园最热闹的时候,大人带着孩子来这里休闲运动,不时某个角落的音乐和舞动的背影会让你感觉到自己是城市的一员。

No.7 HERRING

鲱鱼,生鲱鱼。这是到阿姆斯特丹必须要尝试的东西,没有任何理由。5月到7月间,新一季的鲱鱼正在大大小小的排挡上市,是品尝的最好时节,而吃鲱鱼也不需要洋葱、腌菜等任何调味品,因为鱼肉本身非常鲜甜,就连鱼骨也很柔软可以放心大口吞食。城市的每个街角都有可能遇到一家货真价实的鱼摊或者鱼店,不过风评最好的是中央车站附近Singel Haarlingersluis街上的一家叫做Stubbe’s Herring的鱼店。鲱鱼价格合理,而且是荷兰饮食的地道体验。

No.8 MUSEUMPLEIN

阿姆斯特丹一共有42座博物馆,要知道荷兰是单位面积拥有博物馆最多的国家。城市中有个有名的博物馆广场,广场周围坐落着荷兰最热门的三大博物馆,国立博物馆,梵高博物馆和现代艺术市立博物馆。国立博物馆(Rijksmuseum)和中央车站出自同一位建筑师Pierre Cuypers之手,后又经西班牙建筑师Cruz y Ortiz翻新。如今,这个博物馆是荷兰艺术藏品最多的博物馆,藏品涵盖15世纪到当代的众多精品,其中不乏跟伦勃朗的《守夜人》和维米尔的《厨房女仆》一样量级的名画。钻石博物馆和美国使馆也在广场周围。

No.9 OUDE KERK

虽然在阿姆斯特丹,波西米亚社区的概念正流行(即便宜地生活与工作,而且行事不落传统),宗教还是在荷兰人的生活中扮演很重要的角色。Oude Kerk是当地最古老的教堂,在最辉煌的15世纪中期,这里一共有38座圣坛。尽管这里的布置和陈设在改教时期受到破坏,但15世纪的彩绘木屋顶、16世纪的彩色玻璃窗以及哥特融合文艺复兴风格的教堂外墙都得以保留。大画家伦勃朗的妻子就葬在这里。城市中还有一座中国寺院,佛光山荷华寺,佛寺中有图书馆和斋堂,在异国的中国佛寺中吃斋饭相比别有味道。

No.10 JORDAAN

约丹是阿姆斯特丹活色生香的艺术区,曾经是上班族拥挤的地方,如今确是钟情画廊的人或者从业者捕捉艺术潮流的地方。这里有40多家艺术馆、画廊。Edouard Planting Art Photographs里展出从纳尔登摄影节精选出来的摄影佳作;Gallery Fons Welters是教人动手培养艺术感的“游戏站”;还有展示现代艺术的艺廊,例如Torch和Galerie Diana Stigter,所有者Diana被当地人视作绝对的艺术“贵妇人”,秉持艺廊应首先支持艺术家和他们的艺术,其次再考虑收益的理念。这也是阿姆斯特丹曾经在艺术发展上落后的原因吧。