浅谈如何有效减少体内“垃圾”
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【中图分类号】R252 【文献标识码】A 【文章编号】1672－3783(2011)11－0424－01
随着生活水平的不断提高，现代人的健康意识日益增强。但由于营养过剩、精神压力增大、环境污染等因素的影响，人们容易罹患各种疾病。据研究，疾病与机体内“垃圾”的大量堆积有关。那么，什么是“体内垃圾”呢？尽管目前还没有确切的定义，但有人认为，狭义的概念可理解为人体在环境污染、水源污染等的侵害下，在体内沉积的污染物质；广义的概念还包括人体在新陈代谢过程中产生的废物，如肌苷、尿素氮、氧自由基，以及体内过剩的一些物质等。
“垃圾”是多种疾病的根源。虽然我们的机体自身具有一定清除“垃圾”，净化血液的能力，但若体内“垃圾”过多或机体自身解毒、排毒功能减弱，“垃圾”不能被及时有效地清除，引起大量堆积时，会成为潜藏在机体内的“炸弹”。轻则令机体羸弱、衰老，重则使人致病、丧命。那么，在日常生活中，我们应该如何有效地减少体内垃圾，以降低“垃圾”对机体的伤害呢？笔者认为主要可以从“减”法和“增”这两个方面进行努力。
一 “减”法：
（一）首先，我们应从源头上减少“垃圾”的产生或由外界进入机体的“垃圾”。主要有以下几种方法：
1 减少“垃圾”从消化道的进入。“病从口入”，体内垃圾主要是人们吃进食物形成的。一方面要适当摄取高脂肪和高蛋白等食品，遵循“合理膳食，均衡营养”的科学理论；另一方面，避免摄入农药、兽药和黄曲霉素等有毒有害物质污染的食物；此外，还要避免或减少垃圾食品，如油炸、腌制、烟熏和氢化油制作的方便食品的摄入，以减少体内“垃圾”的产生和堆积
2 减少“垃圾”从呼吸道或皮肤的进入。避免到空气污染（如汽车尾气、抽烟等）的地方，以免有害物质（有毒气体和微粒）从呼吸道或皮肤的进入。
3 减少机体内“垃圾”的产生。一些疾病本身会产生有毒有害物质，要及时合理地治疗疾病，不滥用药物，以减少“垃圾”的产生。
（二）其次，清除体内垃圾最主要的是养成良好的生活习惯，做到多排尿、勤排便、多排汗和主动咳嗽，从多渠道促进体内“垃圾”的排出，以减少体内“垃圾”的堆积。
1 多排尿:水能清理身体内的“垃圾”，多饮水有助于体内毒素和代谢废物的排出。特别在早晨起床后和睡前都要养成喝一杯水的好习惯。
2 勤排便、养成定时排便的习惯:肠道（特别是结肠和直肠）为粪便形成并积存的场所。合理饮食和运动等能缩短粪便在肠道停留的时间，减少粪便中毒素和肠道粘膜的接触时间，减少机体对毒素的吸收。
3 多运动，多排汗:肺脏是人体最易积存“垃圾”的器官之一，空气中的有害物质能通过呼吸侵入肺脏。人体运动达到一定程度时，引起呼吸加快，一方面，“垃圾”借由呼吸排出体外；另一方面，运动也能加快血液循环，流汗排出体内代谢废物，可达到排除血管淤积之“垃圾”的作用。运动还可加快肠道蠕动速度，让滞留的体内废物以大便的形式排出。皮肤也有排放“垃圾”的功能，主要是通过出汗的方式，让“垃圾”随汗液排出体外。所以，我们要增加运动量，以促使体内“垃圾” 从多渠道排出。
4 主动咳嗽: 空气中的粉尘、金属微粒及废气中的毒性物质，通过呼吸进入肺部，既损害肺脏，又通过血液循环而“株连”全身。所以，借助于主动咳嗽法便可予以“清扫”肺脏。经常到室外空气清新的地方做深呼吸运动，然后主动咳嗽，咳出痰液，使“垃圾”随痰液排出体外。
二 “增”法：
（一）增加机体抗毒能力
1 “增”肺脏和肝脏等脏器的功能。要拒绝烟酒。香烟含有20多种酸性毒素，影响肺部排出“垃圾”的功能；而浓烈的酒精成分会强烈刺激消化道黏膜，削弱了其抗病能力；另外，酒精也会破坏肝细胞，削弱或使其丧失解毒排毒功能。
2 “增”健康心态: 我们生活在一个充满竞争的时代，时时刻刻面临着生活和工作的压力。长时间的压力不仅会使机体抵抗能力下降，而且还会在体内产生有害的毒性化学物，而良好的健康的精神状态则能增强机体的抵抗能力。
（二）增加摄入相关的食物
1 “增”食物纤维: 洁净肠道最不可或缺的便是膳食纤维。膳食纤维包括纤维素、半纤维素、果胶等，可分为“水溶性”和“非水溶性”两种。它们独特的物理特性能像海绵一样，吸附肠道内“垃圾”，并及时排出体外，缩短“垃圾”在肠道内滞留的时间，减少肠道对“垃圾”的吸收。富含膳食纤维的食物有粗粮（红薯、土豆、玉米、荞麦等）、竹笋、芹菜和苹果等。
2 “增”抗氧化剂:自由基是机体氧化反应中产生的副产品，它具有强氧化性。随着年龄的增加，机体抗氧化能力下降，体内的自由基增多，引起能量代谢障碍和氧化损伤，从而导致慢性疾病及衰老效应。所以机体有必要补充抗氧化剂，如维生素E、维生素 C、胡萝卜素和类黄酮等，以增加内源性抗氧化能力，减少自由基形成或猝灭自由基。
3 “增”食解毒排毒食物:许多食物是人体内的天然“清洁剂”，它们能清除体内堆积的“垃圾”。如：鲜果、鲜菜汁(不经炒煮)：鲜果、鲜菜汁它们能解除体内堆积的毒素和废物。樱桃、绿豆、菌类、海带、绿茶和酸奶等都是很好的有助于解毒排毒食物
综上所述，我们要注意科学膳食，在给予机体足够营养的同时，还要合理运动、养成良好生活习惯，增强脏器排毒解毒能力，有效地减少体内“垃圾”。
作者单位：上海中医药大学医学技术学院