定安鹅繁殖期不同生殖激素水平变化规律的研究

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摘要：采用酶联免疫吸附双抗体夹心法（ELISA），对定安鹅繁殖周期中的休产期、就巢期、产蛋期3个时期血浆中孕酮、雌激素、催乳素浓度进行测定，研究其不同时期分泌水平的变化规律。结果表明，在定安鹅的繁殖周期中，孕酮、雌激素、催乳素不同时期均有不同的变化。对鹅产蛋、就巢、休产等繁殖行为具有十分重要的作用。孕酮及雌激素分泌水平从休产期到产蛋期不断增高直至达到峰值，并经协同作用，使定安鹅从休产期转入产蛋期，表明这两种激素对产蛋具有重要的调控作用。催乳素分泌水平从休产期到产蛋期、就巢期不断增高，并在就巢期达到峰值，表明催乳素对于引发、维持定安鹅的就巢行为具有决定性的作用。

关键词：定安鹅；孕酮；雌激素；催乳素；繁殖期

中图分类号：S835；S814.1 文献标识码： A 文章编号：0439-8114（2013）21-5255-03

The Variation of Reproductive Hormones in Different Production Period of Dingan Geese

HUANG Fa-cai，WU Ke-bang，MAN Churiga，XIE Chao-xing，ZHANG Jing-wu

（College of Agriculture， Hainan University， Haikou 570228，China）

Abstract： In this study， the concentration of the plasma progesterone， estrogen and prolactin in the production cycle of Dingan geese， such as restoration， broodiness and production period were detected by antibody sandwich ELISA kit to study its secretory variation in different period.The results showed that in the production cycle of Dingan geese， the progesterone， estrogen， prolactin all changed in different periods. It had a very important role on goose breeding behavior such as eggs laying， broodiness， and restoration. The secretion of progesterone and estrogen increased continually until it reached the peak from restoration to production period. It promoted Dingan geese to transfer from restoration period to production period though synergistic effect. It indicated that the two hormones played an important role in the regulation of egg production. The level of prolactin secretion increased constantly from restoration to production period and reached its peak at the broodiness period indicating that the prolactin might play a decisive role in priming and maintaining the broodiness behavior of Dingan geese.

Key words： Dingan goose； progesterone； estrogen； prolactin； breeding season

定安鹅是海南省禽类地方遗传资源，具有优良的繁殖性状，因产蛋不受季节影响，产蛋期长，被当地人称为“四季鹅”。定安鹅属于季节性繁殖动物，每年从9～10月开始产蛋至翌年3～4月结束，这期间称为繁殖期，其他季节称为非繁殖期。在繁殖期中，每产一窝蛋，称为一个产蛋周期。定安鹅一年有3～4个产蛋周期，年产蛋约37～50枚。根据不同的繁殖特性，将一个产蛋周期划分为休产期、产蛋期和就巢期3个时期。母鹅有很强的就巢性，表现为每产一窝蛋就要就巢一次。

近年来，定安鹅以肉质好、口感佳、香味浓而受到消费者青睐，饲养量逐年提高，已形成了较大的产业规模。如何发挥安定鹅的遗传多样性，提高定安鹅的繁殖性能，是定安鹅遗传资源保护和利用的重点。本试验通过对定安鹅休产期、产蛋期、就巢期3个时期血浆中孕酮、雌激素、催乳素浓度的测定，研究其生殖激素分泌规律，探讨定安鹅四季产蛋、就巢规律及其调控机理，以期为生产管理中采用新的繁殖技术手段提供科学的理论依据。

1 材料与方法

1.1 血浆的采集及保存

选择临床检查健康的处于产蛋周期内的定安鹅母鹅15只，用脚环标号，分别在休产期、产蛋期、就巢期多次采集其血液样本。试验鹅在早上喂食前进行采样，每只3 mL。血样中加入EDTA抗凝，进行离心处理，取血浆在-69 ℃的冰箱中保存待用。

1.2 器材

酶标仪（450 nm）、枪头、移液枪、37 ℃恒温箱、酶联免疫吸附双抗体夹心法（ELISA）试剂盒等。

1.3 检测方法

试验采用酶联免疫吸附双抗体夹心法（ELISA）进行[1]，具体操作按ELISA试剂盒说明书步骤进行。

1.4 数据统计与分析

用SAS统计软件对各性能指标进行方差分析，并进行显著性检验。

2 结果与分析

2.1 定安鹅血浆中孕酮、雌激素、催乳素浓度的测定结果

用试验中得到的不同时期的孕酮、雌激素、催乳素浓度的OD450 nm值，根据标准品线性回归曲线计算出浓度，所得结果如表1所示。

由表1可知，定安鹅休产期与产蛋期孕酮水平差异极显著（P

定安鹅休产期与产蛋期雌激素水平差异极显著（P0.05）；而产蛋期与就巢期雌激素水平差异极显著（P

定安鹅休产期与产蛋期催乳素水平差异极显著（P

2.2 分析

2.2.1 定安鹅繁殖期孕酮的变化规律 由图1可知，定安鹅繁殖期孕酮的变化规律呈波动性变化，其分泌水平从休产期到产蛋期不断升高，在产蛋期达到最高值，然后缓慢下降到就巢期。

禽类卵巢上无黄体，孕酮由卵泡的颗粒细胞产生，其血浆中孕酮含量随卵泡的生长发育、成熟而逐渐增加[2]。孕酮主要的生殖生理作用是控制子宫内膜和子宫平滑肌，参与产蛋过程的内调节，而在产蛋前、产蛋期分泌量都达到高值[3]。因此在定安鹅的产蛋期其孕酮含量处于最高水平，这与孕酮对排卵的调节和控制作用有关，高浓度的孕酮是影响产蛋率的重要因素之一；当进入就巢期后，由于禽类的就巢行为，卵泡逐步停止生长发育，孕酮的浓度降低；而转入休产期初期，卵泡生长处在静止状态，孕酮分泌量降至最低，其浓度也达到最低水平。

2.2.2 定安鹅繁殖期雌激素的变化规律 由图2可知，定安鹅繁殖期雌激素的变化规律呈波动性变化，其分泌水平从休产期到产蛋期不断升高，至产蛋期达到最高值，然后逐渐下降到就巢期。

雌激素主要由卵泡内膜细胞和卵泡颗粒细胞分泌。雌激素的主要生殖生理作用是促进雌性生殖器官的发育、卵泡成熟及排卵激素的释放等[4]。在营养代谢方面，内源性的雌激素在性发育期能增加血浆中脂类、钙和蛋白质的含量，使血中的钙、磷、脂肪的水平增高，为蛋的形成提供原料等[5]。从本次试验结果可以看出，在整个产蛋周期中，其雌激素的浓度随着卵泡的生长、成熟和排出发生了显著的变化。产蛋期该激素水平达到最高，对产蛋作用影响最大；而进入就巢期后，雌激素水平显著降低；转入休产期后，雌激素的水平又逐步提高，开产后达到高峰，进入下一个产蛋周期。而孕酮和雌激素具有协同作用，在两种激素共同调节下，完成了休产期到产蛋期的转换[6]。

2.2.3 定安鹅繁殖期催乳素的变化规律 由图3可知，定安鹅繁殖期催乳素的变化规律呈线性变化，其分泌水平从休产期到产蛋期、就巢期不断增高，在就巢期达到峰值，醒巢后，其含量急剧下降又进入下一个休产期。

催乳素主要由垂体嗜酸性细胞分泌，是触发和维持就巢行为的关键性激素[7]，就巢行为还能加强催乳素的分泌[8]。催乳素分泌与雌激素和孕酮的水平有关，其能刺激和维持黄体分泌孕酮。就巢期催乳素水平达到峰值，孕酮就能保持较高的水平。催乳素可抑制卵泡的生长，抑制促卵泡素分泌，也抑制了雌激素的分泌量，故就巢期雌激素水平最低。就巢期结束后，催乳素急剧下降，此时母鹅的就巢行为也转变为护雏的母，故休产期催乳素分泌水平最低[7]。本试验结果表明，定安鹅的就巢性与血浆中催乳素浓度水平密切相关，一定浓度的催乳素可导致卵泡生长退化或闭锁，使卵巢处于萎缩状态，促进禽类的就巢行为[7]。

3 小结与讨论

在定安鹅母鹅的繁殖周期中，孕酮、雌激素、催乳素在其休产期、就巢期、产蛋期均发生了不同程度的变化，对其产蛋、就巢、休产等繁殖行为具有十分重要的作用。孕酮、雌激素分泌水平从休产期到产蛋期不断增高直至达到峰值，表明在孕酮和雌激素的协同作用下，定安鹅从休产期进入了产蛋期，这两种激素对产蛋具有重要的调控作用。催乳素分泌水平从休产期到产蛋期、就巢期不断增高，并在就巢期达到峰值，表明催乳素对于引发、维持定安鹅的就巢行为具有决定性的作用。试验表明，就巢期长短直接影响鹅产蛋期和产蛋量[7]。因此建议采用人工孵化鹅蛋技术，缩短和消除就巢期以提高其产蛋量。目前主要通过以下几种方式来缩短和消除就巢期：①通过在鹅的产蛋末期或就巢期采用激素中和技术降低其血浆中的催乳素水平，以达到不就巢或醒巢的目的；②应用中草药制剂促进和恢复卵巢的生殖机能，促进卵泡生长发育，提高雌激素分泌量，缩短就巢期；③采用浸水、拔毛、鼻孔穿线等行为管理技术，通过应激手段造成醒巢。

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