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金秋十月,天气不断转凉,且多风干燥。由这种干燥气候而引起人体一系列的不良生理变化,即俗称的“秋燥”,主要表现为口渴咽干、干咳少痰、皮肤干燥、大便秘结等。“秋燥”虽不是什么大病,但要是不能及时给予调理,久之则会诱发多种疾病,影响身体健康。
营养专家指出:防“秋燥”有不少的方法,而秋季大量上市的许多新鲜水果,富含人体所需的多种营养物质,具有良好的滋阴养肺、润燥生津之功效,是秋季保健的最佳食品之一。下面介绍一些,大家不妨根据自身情况适当加以选用:
?梨
梨香甜可口、鲜嫩,被人称为是“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、止咳化痰、清心降火的功效,对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润作用。还能帮助消化、促进食欲、解热利尿等,可有效的缓解秋燥。但梨性寒凉,一次不要吃得过多,每天吃梨1~2个即可。
?苹果
苹果芳香脆甜,富含纤维物质,不仅利于通便,而且可以帮助减肥。苹果还有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的作用,多食可以改善呼吸系统及肺的功能,对防治秋燥大有裨益。
?柿子
柿子所含的维生素及糖分要高出一般水果1~2倍,具有润肺止咳、清热生津、化痰软坚之功效,经常食用能够起到补养体质、防止干咳、消除燥火以及保持大便畅通等作用,从而为平安度秋创造有利条件。但柿子空腹不宜食;也不可过量吃柿子,一次以吃1~2个为宜。
?猕猴桃
猕猴桃酸甜适度,清香爽口,被誉为“维生素C之王”,具有调中理气、生津润燥、解热除烦的功效。还含有血清促进素,可以帮助人们稳定情绪、镇定心情;丰富的膳食纤维能够促进心脏健康、帮助消化、避免便秘。
?橄榄
橄榄又名青果、忠果、谏果等,是一种硬质肉果。含有蛋白质、脂肪、糖类、多量维生素C、钙、磷、铁等成分(特别是含钙较多,对小朋友的牙齿、骨骼发育大有帮助),能清肺利咽、生津消渴、解毒凉胃,常吃可清热、解渴、止咳、化痰、消积等。
?柚子
柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,含有丰富的维生素及大量其他营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果。它有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,能帮助消化、除痰止渴、缓解便秘、滋润皮肤等。
?香蕉
香蕉食用方便,味道香甜,营养丰富。它含有多种维生素和矿物质,食物纤维含量多,其中富含的维生素A,能有效维护皮肤毛发的健康,对手足皮肤皱裂十分有效,而且还能令皮肤光润细滑。还有利肠通便、润肺止咳、清热解毒、助消化和滋补的作用。
?石榴
石榴含有多种人体所需的营养成分,具有养阴生津的功效,润燥和收敛作用明显,特别适合口干舌燥、腹泻、扁桃体发炎等人食用。石榴还含多酚和花青素等抗氧化成分,能够减少体内自由基造成的氧化损伤,有利于保护皮肤的美白和健康。
?柠檬
柠檬具有止咳、化痰、生津、健脾的功能。它含有的丰富维生素C等营养物质,不仅能增加机体的免疫力,有利于预防癌症、防止食物中毒、消除疲劳、保持肌肤弹性,而且对高血压、贫血、感冒等疾病也有益。