成都人的农家乐

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但凡遇到天气晴好的周末，成都人的第一个念头多半是：约上朋友出去玩一天吧。做一个幸福的成都人，就是这么简单。套用一句流行的表述：从现在起，面朝田园，春暖花开，种菜，摘果，喝茶，发呆……

如此诗意的生活，其实就在遍布成都的农家乐。

找到农家的乐

说起农家乐，可能全国只有成都人最能体会其精髓。据专家考证，农家乐本是舶来品，源自欧美发达国家一种由农户向都市人提供的乡村旅游方式。是成都人的“拿来主义”将其发扬光大，国外的乡村旅游与成都式休闲生活一碰面，完全就是脱胎换骨。

据说早在上世纪80年代改革开放初期，成都就出现了农家乐这种旅游方式的雏形。而且，据说有两个地方都标榜自己是资格最老的农家乐。一说是郫县以农科村徐家大院为代表的花木养殖户率先开展了农家旅游接待，一说是成都郊区龙泉驿书房村举办了一次桃花节，把田园风光、乡村民居与旅游休闲相结合，首次提出了农家乐的概念。总之，这种以农家旅游接待为主的旅游休闲形式，消费低廉，主题鲜明，有吃有玩，又能满足游客回归自然、放松心情的需求，很快便在成都范围推广。发展至今，已形成了多种主题、多种形态的农家乐旅游度假方式。

春天赏花，盛夏玩水，秋季品果，冬来赏雪。生活在季节分明、气候适宜的成都，只要天气晴好，东南西北，随便选一个方向出城而去，都能找到惬意的农家乐去处。

闻花识乐

成都平原的春天，短暂而浪漫。仿佛就在一瞬间，各种色彩就铺满了人们的视线。一片片绿色是新种的稻秧，明艳的金黄是盛开的油菜花田，村庄点缀其中，檐前屋后往往闪出一两树桃红梨白。阳光灿烂，所有的花朵都仿佛吸足了阳光的能量，以热烈饱满的情绪盛开在成都平原上。平原之外的丘陵，层层叠叠，被绿的麦田和金的花田随意分割着，组合出来的效果却又像画家以精心的笔触描绘而成，想要增减一分或是评点一番都无从下手。

这是成都农家乐的旺季。向东而去，有龙泉驿的桃花，书房村、工农村、桃花沟、苹果村等为代表的果园农家乐是成都最早的农家乐。桃花烂漫时节，随便找一家农家乐，都会有主人热情地接待。选一树桃花，在花下喝茶，聊天，打麻将。这样的场景几乎成为了成都人赏花的经典画面。一人数十元，包茶包饭，招牌菜一般都是用山上敞养的土鸡做的“一鸡三吃”，再加上主人家自已种的蔬菜，刚从地里摘来，嫩得能滴出水来。

想看梨花，就去新津的梨花沟，山路盘旋，转来绕去，都在花海之中。“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，诗中所写正是眼前景色。花开时节，如云似雪的一树树梨花之间，青砖黛瓦粉墙的农舍掩映其中，宛如世外桃源。在这样的农家乐呆上一天，吃吃跑山鸡、野菜，喝一杯泉水沏的清茶，神仙也不过如此。

出城向西，有郫县友爱乡农科村、温江县万春镇等川西坝子民俗特色的农家乐，海棠花开，菜地丰收，摘下地里的菜，端上来就是一桌原生态的农家饭。何需偷得浮生半日闲，看花种菜又一天。

乐得享受

近年来，成都人最爱去的农家乐还是要数东郊的“五朵金花”。江家菜地、东篱菊园、幸福梅林、花香农居、荷塘月色，光听这些名字就蛮有诗意。“五朵金花”错落有致地分布在成都东郊约12平方公里的地方，被评定为国家四星级风景旅游区，已成为享有盛名的休闲度假胜地。“五朵金花”虽都以赏花为主，但风格各异，它们已经脱离了喝茶吃饭打麻将的“老三篇”，为成都人提供了更多的艺术氛围、小资情调、创意生活、商务休闲，简直就是成都农家乐“高端大气上档次”的代表。

江家菜地还基本保持着田园农家的景象。田间地头，种满了各色应季的蔬菜。地里是白菜、莴笋等绿叶菜，田埂上搭着架子，爬着丝瓜、苦瓜、豇豆等，浅水田里是长着硕大叶子的芋头。池塘点缀其间，鸭群在水面觅食，远处竹林中还有几家农舍……这就是现实生活中的“开心农场”，你可以在这里“认养”一片菜地，种上你喜欢的蔬菜；周末就来菜地里松松土，浇浇水，当然平时都会有农家替你精心照料。等到蔬菜长成，就可以来这里享用自己的劳动成果，或者采摘回家，这可比在网上“偷菜”爽多啦。在田野中释放心情，在劳作中分享收成，体验禾锄而作、日落而息的农家生活，已经成为成都人一种全新的健康休闲方式。

“采菊东篱下，悠然见南山”，以陶渊明诗意取名的东篱菊园，最美的时节当然是秋季赏菊。据说这里种植了上百个品种多达数百万盆，花农还用盆栽精心搭建出各色立体花坛、花柱。逛完菊园，有些累了，就找一家农家乐坐下来，喝杯茶，吃顿农家饭。这里的农家乐还有一大特色，它们多数都“兼职”手艺工坊，有民间艺人在这里集中展示濒临灭绝的民间手工艺，人们可以在这里欣赏到吹糖人、转糖龙、扎风筝、画年画等四川民间艺术。

幸福梅林就是赏梅。正是这大片梅林为喜欢晒太阳的成都人提供了一个冬日的好去处。幸福梅林以浅丘和微水湖为中心种植了数十万株腊梅、红梅等各种观赏梅花，每到深冬时节，腊梅花开，清香沁鼻。梅林间是蜿蜒曲折的道路，串起幢幢青瓦白墙的川西民居农家乐院落。时逢春节，这里还会有各种与春节民俗相关的年货，带来浓浓的节日氛围。这里的“梅花宴”也很出名，由野山菌、小鲍鱼加上梅花做成的“梅园生雪”，在鲜鱼烹饪中加入梅花做成的“梅花泰式鱼”等菜式，色香味俱会，是一大特色。

花乡农居以盆载花卉和鲜切花为主题，上百家农家乐分布其中。说是农家乐，其实不少都是风格各异的院子。越来越多的文艺青年和城市白领厌倦了喧嚣的都市生活，跑到这里来租个小院子，精心装修，个性十足；主人不为赚钱，只想与人分享自己的理想生活。这里有以私房菜出名的小院，有主打摇滚乐的音乐酒吧，还有制陶、品茶、赏画等各种主题的院子。约上三五好友，找一个喜欢的院子，一盏茶，一个下午，临走时再带一捧鲜花回家。如今的花乡农居还有一处地方最具吸引力，那就是许燎源现代设计艺术博物馆。这座以许燎源名字命名的博物馆，建筑风格带着些先锋味道，置于花团锦簇中却无突兀之感。走进博物馆，独特的布展与采光为人们带来令人难忘的参观体验。

将艺术与农家乐做一次绝妙的结合，并不只是花乡农居的独创。在荷塘月色，画家村、蓝顶艺术中心的入驻，为这里带来了浓厚的艺术氛围。荷塘月色以多达千亩的荷塘为依托，水中遍植中外名荷数百种，其间巧妙布局，亭榭错落，曲径通幽。一到夏天荷花盛开之时，到处都是拿着相机拍花的摄影爱好者。漫步荷塘之上，有多少人会想起那篇年少时背诵过的朱自清的散文？“微风过处，送来缕缕清香，仿佛远处高楼上渺茫的歌声似的。”“月光如流水一般，静静地泻在这一片叶子和花上。薄薄的青雾浮起在荷塘里。叶子和花仿佛在牛乳中洗过一样；又像笼着轻纱的梦。”

成都蓝顶艺术村群落在几年前落户荷塘月色，随着众多画家的入驻，这里已经成为成都当代艺术的新地标及中国艺术家工作室的新标杆。此外，荷塘月色每年夏天举办的创意集市等活动，也吸引了更多的年轻人前往。在赏荷花、吃河鲜的同时，还可以逛一逛艺术村，看看画家们真实的艺术创作过程，欣赏众多的画作展出，在创意集市中寻找自己喜欢的小玩意儿。正是这些艺术元素的加入，使荷塘月色超越了农家乐的角色，成为成都著名的艺术高地。

成都人历来好玩、擅玩，南宋诗人陆游入川，曾写下“当年走马锦城西，曾为梅花醉如泥，二十里路香不断，青羊宫到浣花溪”的句子，这应该是最早的描述成都人郊游、踏青的悠闲生活的诗句。时至今日，成都人仍然沿袭着这样的悠闲，周末出门去，逛逛农家乐，轻轻松松玩一天，自得其乐，闲散洒脱。所以，农家乐就是非常地道的“成都式休闲”，而且正在与时俱进：“农”的味道已经淡化，“家”的风格正在变化，倒是这个“乐”字，被成都人诠释得淋漓尽致。

TIPS

五朵金花位于成都市东郊成龙路三环路外侧，从市区有多路公交车可直达。56路、541路公交车可到幸福梅林、花乡农居；31路公交车可到荷塘月色，步行可至东篱菊园和江家菜地。

龙泉驿区距成都约20公里，可在成都各大汽车总站乘坐前往龙泉汽车总站的客车，再转乘公交车到达龙泉桃花故里景区。自驾车可从二环路龙舟路口出城，经三环路狮子山立交桥到达龙泉。

新津梨花沟距成都约50公里，可从新南门旅游汽车站坐大巴到新津汽车总站，然后转乘当地公交车到梨花沟。自驾可从成雅高速新津南（邓双）出口下高速，在收费站前约100米左转，行驶约4公里即可到达梨花沟景区。