益生菌怎么吃
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“唔好饮啊，有菌嘎！”“活性乳酸菌吖嘛，有益嘎！（“不要喝啊，有细菌的！”“活性乳酸菌来的，有益的！”）”这两句深得民心的广告词，促进了社会公众对益生菌产品的消费，也在客观上唤起了公众对益生菌制剂的关注。生活中，许多妈妈将益生菌制剂作为保健品给宝宝长期服用。这种做法正确吗？
益生菌———肠道“安全官”
粤语有句俗语：“大菌食细菌，细菌变无菌。”将“人”幽默的比喻成了“大菌”，调侃食用不干净食物，意思大致和我国北方俗语“不干不净，吃了没病”是一样的。为什么吃了不干净的东西，反而没事呢？这就得说说“细菌”———肠道菌群了。
众所周知，人体的肠道是细菌聚集的场所，肠道内的微生物超过99%都是细菌，这些“常住居民”大致可分为致病菌（如沙门氏菌、葡萄球菌）、条件致病菌（如大肠杆菌、肠球菌）和对人体健康有益的益生菌（如双歧杆菌、乳酸杆菌等），组成了一个庞大的肠道菌群。
正常情况下，肠道菌群与人体处于共生状态。一方面人体为肠道菌群提供生命活动的场所和营养；另一方面，肠道菌群对人体发挥着重要的生理功能，包括抵御致病菌感染、参与营养吸收及代谢、参与免疫系统成熟等。而一旦出现肠道菌群紊乱，就可能会引起胃肠道功能紊乱，甚至内源性感染。
在维护肠道菌群有条不紊地正常工作方面，益生菌功不可没。益生菌可以在肠道内定植，维护肠道菌群平衡，并刺激肠黏膜免疫组织。当益生菌达到一定数量，足以制约致病菌和条件致病菌，使这三种细菌处于一个平衡状态时，人体就表现出健康状态；而当益生菌减少，肠道菌群失衡、紊乱时，人体健康就会亮红灯，出现腹泻、过敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等一系列病症。
“娇滴滴”的益生菌家族
益生菌制剂，能通过直接或间接方式补充对人体有益的正常微生物，来维持或调整肠道微生态平衡，进而防治疾病和增进服用者的健康，常用于腹泻、功能性便秘、功能性消化不良等菌群失调性疾病。目前常用菌种有双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、肠球菌、芽孢杆菌和酵母菌等，而市面上相关产品则有丽珠肠乐、培菲康、金双歧、思连康、妈咪爱……
细心的妈妈可能留意到，在这些益生菌制剂的外包装上，多注明有“避光保存”“40℃以下温水冲服”等字样，目的是“有效保留益生菌活性”。有的制剂甚至被医生建议放在冰箱保险箱贮存，以免常温下益生菌会死亡。既然“吃益生菌”有如此之多的益处，那么如何才能确保“娇滴滴”的益生菌能够顺利到达肠道并发挥作用呢？
益生菌制剂是含有“活”菌的制剂，这就决定了它有着与众不同的特殊要求。
1.贮藏条件要留意：大部分益生菌制剂要求在2℃～8℃避光保存，原因是常温条件下益生菌增殖会显著加快，对营养成分需求加大，导致养分过早耗尽而出现益生菌死亡，最后可能影响益生菌制剂的疗效。一般而言，要求2℃～8℃保存的有丽珠肠乐、培菲康、金双歧、思连康和贝飞达等，而只需常温（
2.服用方法要正确：部分益生菌制剂可能需用水或者牛奶冲服，如金双歧散剂、培菲康散剂和妈咪爱等。由于高温情况下，益生菌会被灭活而失去治疗性能，因此宜用温热的牛奶或温开水冲服，以不超过40℃为宜。此外，部分含有益生菌的食品，如雀巢能恩奶粉、安满孕妈妈奶粉和雅培喜康力奶粉等，同样要避免直接用热水冲，以确保益生菌不被灭活。
联合用药“菌”遵医嘱
药物之间相互作用较为复杂，故同服多种药物时，建议咨询医师或药师专业意见。
1.与抗生素联用：益生菌制剂为“活”的微生物，应避免与抗生素同时服用，以免影响疗效。如需联用，宜加大益生菌剂量或间隔2～3小时以上。而个别菌种，如布拉酵母菌，因其对抗生素不敏感，可与抗生素联用。
2.与吸附剂联用：常用吸附剂包括药用炭和蒙脱石散，可作为止泻药使用，由于该类药品具有丰富的空隙，具有较强的吸附力，与益生菌制剂联用，可能会产生吸附益生菌的现象，削弱药物疗效。因此，如需联用，最好间隔2～3小时以上。
3.与非抗生素类杀菌剂联用：铋剂（胃黏膜保护药）能在胃黏膜溃疡处形成保护膜，并能杀灭幽门螺杆菌，但同时也能杀灭双歧杆菌、乳杆菌等益生菌。因此，同样需间隔2～3小时以上服用。
清扫“肠”地“菌”慎用
益生菌制剂适用于消化不良、腹胀、腹泻和便秘等消化系统疾病。
益生菌制剂是比较安全的一类药物，迄今为止，国内外尚无严重毒副反应报道。但益生菌制剂毕竟属于药品，其中金双歧、思连康、妈咪爱和美常安等更是属于处方药，必须凭医师处方才可调配、购买和使用。故不主张公众随意使用该类制剂作为常规用药。
双歧杆菌和乳酸杆菌是构成人体肠道正常菌群的主要菌种，也是目前微生态制剂应用最多的菌种。在发酵乳制品中的长期应用已经证明其安全性，极少有潜在致病性的报道。因此，相对于益生菌制剂，选择含有双歧杆菌和乳酸杆菌的发酵乳制品作为日常调节胃肠道、改善胃肠道功能的饮品，可能会更安全可靠。