“柜台里的东西随便拿”

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大约十多年前，我与爱人赴湖南长沙讲学。在学校安排下，我们去了的故乡韶山旅游。到了韶山，我们参观了的故居，中午准备吃饭，陪同人员告诉我们，到毛家饭店去，因为这是韶山最早开的饭店，饭菜也有一些特色，是喜欢吃的佳肴，因此我们随同进入毛家饭店。

店堂极为普通、朴素，墙壁上挂着的一幅非常醒目的大型照片，吸引了我们，这是1959年6月回韶山，到汤瑞仁女士家看望乡亲时的留影，这张照片引发了来吃饭的客人对的怀念。

我与爱人走到饭堂旁边的小卖部去看看，只有几个柜台，柜台里放着一些韶山旅游的纪念品。我喜欢收集纪念章，因此与爱人在商量买些什么带回家。我们讲话的声音被一位老太太营业员听见了，她笑嘻嘻地对我们说：“你们是上海来的吗？”“是啊！”我这句话刚出口，老太太显得十分热情，话匣子一下子打开了，对我们讲：“你们要什么东西，我可以送给你们，柜台里的东西随便拿。”我听了感到奇怪，怎么可以随便拿呢？我马上讲：“不行，不行，我们应该自己买。”

她听我说不肯要她的东西，有点着急的样子，然后她慢慢地用浓重的湖南普通话耐心地向我们解释：“我对上海人最有感情，是上海人启发我才开了这个饭店。那是在1987年前，全国各地到韶山旅游参观的人很多，这里什么商店都没有，有一次，几个上海人参观了故居后，到了中午又饥、又渴，到我家门口想要点水喝，想吃点东西。他们是家乡的客人，我马上烧水，又烧了一大锅粥，让这些到韶山来的客人吃得痛快，谁知道他们临走时一定要给我钱，我随便怎样无法推脱，他们还告诉我，你应该开一个饭店，这样方便了大家，你们也有收入。我在上海人的启发下，开始卖粥了，然后办起了毛家饭店，现已有分店了。”我们在交流中知道，她就是毛家饭店的创办者汤瑞仁女士，因为上述缘故，她才对上海人这样热情、客气。

盛情难却，我答应收她一个纪念品，并出钱买了些在各个时期的纪念章。最后，她用一个标有家庭电话、地址的红口袋把纪念品放在里面，大家都非常高兴。

我们请她一起拍一张照片留念，她非常乐意，走到这张标志性的大照片前拍下了值得纪念的留影。当我们吃完饭，她还对我们说：“再带些你们喜欢吃的红烧肉回去吧。”前几年，毛家饭店开到了上海，我特地打了一个电话到店里，向老人家表示祝贺和问候！