世界5大长寿乡居民的长寿秘诀

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长寿是人们永恒的热点话题。目前，全世界共有5个地方被国际自然医学会评定为长寿之乡。它们分别是中国广西的巴马、中国新疆的和田、巴基斯坦的罕萨、厄瓜多尔的比尔卡班巴及外高加索地区。那么，这些长寿地区的居民都有哪些长寿秘诀呢？

1.巴马

中国巴马瑶族自治县位于广西的西北部，全县总面积1971平方公里，聚居着瑶、壮、汉等12个民族。巴马是世界五大长寿乡中百岁老人分布率最高的地区，被誉为“世界长寿之乡・中国人瑞圣地”。巴马属于亚热带气候，当地每立方米空气中所含的负氧离子可高达2000~5000个（有时甚至可达到两万个），比工业城市和平原地区高出十倍到几十倍。巴马的河水和泉水多半都是经过数千米的地下潜流区后才露出地面的，这些水从不同的地层中吸收了丰富的硒、锶等微量元素，有调节人体生理机能、延缓衰老的作用。国际自然医学会的研究人员发现，大多数巴马人都终生食用玉米粥，并常吃火麻油、茶油、酸梅、南瓜、竹笋、白薯等富有营养的天然食物。研究人员认为，宜人的生活环境、良好的饮食习惯是巴马人长寿的重要因素。

2.和田

中国新疆的和田是我国境内另一个世界长寿乡。在那里，人们习惯光着脚走路，年过百岁的人仍然每天下地劳动。在昆仑山上，溶化的雪水不断地流入和田地区，养育着和田人和当地的农作物。据测定，这种雪水中富含镁、锰、铁、锌、钙等人体所需的矿物质，而且从未受到农药和重金属的污染。和田人普遍具有开朗乐观的心态，他们在面对人生坎坷时能处之泰然，邻里、家人之间也相处融洽。年老后，大多数和田人都会儿孙满堂。和田是歌舞之乡。在举行麦西来甫（当地的歌舞会）时，和田老人经常会引吭高歌，高兴时还会带头跳上一段民族舞蹈。

3.外高加索

外高加索是指高加索山脉以南，格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆三国所在地区。据统计，在格鲁吉亚500多万的人口中，年过百岁的多达2000余人，90岁以上的超过两万人。在亚美尼亚320多万的人口中，年过百岁的多达1500人，90岁以上的有6000多人。阿塞拜疆是世界上百岁老人比率最高的国家之一，每十万人中就有60多名百岁以上的老人。研究发现，外高加索人优越的遗传基因、乐观的生活态度和合理的饮食结构是他们长寿的主要原因。他们每天都吃用玉米面做的面包和粥，而且至少喝两杯牛奶、三杯酸奶。此外，外高加索人还常吃芹菜、菠菜、豆角、韭菜、白菜、洋葱、红辣椒及无花果。他们不吃香肠、熏肉或火腿，很少吃蛋糕、土豆、动物油脂和糖果。

4.罕萨

巴基斯坦的罕萨山谷距离我国的新疆仅30多公里。在那里，4.5万的罕萨人一直过着“日出而作，日落而息”的农耕生活。罕萨人几乎从不患病，健康地活过一百岁在那里并不算什么稀罕事。为了解开罕萨人的长寿之谜，英国医生罗伯特・麦卡森去罕萨进行了实地考查。他发现，罕萨人长寿的秘诀主要有以下几个：①饮食结构合理。罕萨人喜欢吃葱、山药、胡萝卜、牛奶、芝麻等富含营养的食物。此外，他们还常将菠菜和马铃薯、薄煎饼一起作为主食来吃。②自然条件得天独厚。罕萨山谷附近有许多河流，这些河流中含有丰富的矿物质。罕萨人常年饮用这种水，在种庄稼时也用这种水进行灌溉，因此种出来的蔬菜特别有营养。③生活习惯古朴自然。罕萨人多以务农为生，古朴的生活习惯使他们远离了现代社会的恶性竞争，这也是他们健康长寿的一个重要原因。

5.比尔卡班巴

在厄瓜多尔南部山区有一个叫比尔卡班巴的村庄。1970年，该村一个叫米格尔・卡尔比奥的人因为得了眼病而到城里去看病。这是他有生以来第一次去城里看病。米格尔使比尔卡班巴闻名于世，因为他当时声称自己已经活过了120岁。据厄瓜多尔政府介绍说，比尔卡班巴大约有5000个居民，其中有20多位百岁以上的老人。但由于这个地区比较落后，没有完整的人口档案，这些数字都很难证实。不管怎样，这个山村一直是人们公认的西半球的长寿之乡。研究发现，比尔卡班巴人喜欢吃玉米、香蕉、甘薯、大米、芒果及豆类食物。大多数当地人每周只吃一两次鸡或鱼等肉食。美国科学家尤金・佩因认为，比尔卡班巴人很少吃高脂肪食物，喜欢劳动，没有金钱和竞争的概念，这些因素使他们能够对高血压、心脏病、糖尿病等多种慢性病形成了免疫力。