透视中国农业十大新趋势

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“善战者，求之于势”，农业企业要想区域突围，首先就要判断洞察形势，借助有利形势，制定发展战略，完成快速转型。以下为您揭示中国农业十大新趋势。

趋势一：农业规模扩大

过去农业是小农经济，生产规模比较小，效率比较低，成本比较高。现在规模化趋势非常明显。以肉鸡和奶牛为例，2003年全国肉鸡养殖规模在100万只以上的占3.12%，到2010年为8.55%。规模化养殖业推动了饲料生意火爆。但和发达国家规模养殖还有较大差距。50万只肉鸡以上的养殖规模，美国占比67%，中国占比11.96%，中国大部分2000只到9万只之间。

趋势二：专业化农业合作社将成潮流

“瘦肉精”、“毒豆芽”、“地沟油”等食品安全事件层出不穷，当前消费者对农产品的质量、安全方面的要求日益提高，高端农产品的市场需求加大。有市场、有需求，势必吸引越来越多的投资者，柳传志、马云、丁磊、李连杰等商业大佬正是看到了农业的巨大机会纷纷投资农业行业。但中国农业现代化发展程度较弱，中国农业存在产业规模小、散、落后的弊病，行业内都是中小型企业，不仅经营模式落后，附加值也不高，随着农业产业化结构逐步的优化和调整，农民的市场意识增强和中央1号文件的出台，农业专业合作社势必将成为新形势下的发展趋势。

趋势三：有机农业将迎来大发展

随着消费者对食品安全的重视，有机食品正逐渐走上高端消费者餐桌，成为一种健康的生活方式。虽然有机食品的价格通常比一般食品高20%-50%，但因为禁止使用过多的化肥和农药，从而降低了食品对环境和人体的危害，受到全世界消费者青睐。

目前有机产品在国际市场的份额增长迅猛。据统计，全世界2012年有机产品的市场销售额已超过600亿美元，中国有机食品的消费额正在以每年30%-50%的速度迅速增长，我国有机食品也有着巨大的国际国内市场需求。近10年，我国有机食品的年出口增长率均在30%以上；同时，国内市场也在不断扩大，在北京、上海、深圳、广州等经济发达城市，已形成相对稳定的有机食品消费群。所以，有机农业将成为未来农业发展的重要趋势。

趋势四：农产品品牌化

随着农产品供需关系和消费者生活方式的转变，消费者对农产品的要求不再是质量和价格的要求，消费者对农产品品质要求越来越高，在农产品同质化严重的情况下，农业企业往往会在价格上做文章，长此以往，会导致农产品质量和竞争力的下降。当前的农产品市场已由单纯的产品价格或质量的竞争，转化为农产品知名度、美誉度等以品牌为主导的综合实力的竞争。

趋势五：构建全产业链资源优势

上游原料成本和下游渠道费用的挤压，让企业产业链向上下游延伸，很多企业开始整合资源，布局全产业链。中粮依靠资源优势做全产业链，就是一个成功的范本。

志起未来服务的客户中也有很多这样的例子，做芝麻油的从芝麻种植到深加工产品，肉食行业从饲料开始到自建终端，电子商务自己做物流，都无不如此。所有企业都应该立足自身资源，进行整合，尽量构建产业链，将市场主动权牢牢把握在自己手中。

因此，从这个意义上说，志起未来非常看好以农业为依托的大食品产业。这个行业有着长足的发展。

趋势六：重视食品安全和品牌形象

回顾过去两年的瘦肉精事件、塑化剂风波、山西老陈醋勾兑传闻、速冻食品病菌门、可口可乐中毒事件……这些恶性的食品安全事件，让消费者对企业品牌信任极度脆弱，对于食品行业、企业品牌的发展都极端不利。

有眼光、有社会责任感的企业家都开始认识到这个问题，一方面严把产品质量关，在源头上预防问题，另一方面，也更重视食品安全的诉求，加大宣传力度，以此重建品牌形象，重拾消费者信心。

趋势七：重视战略新品打造

面对不容乐观的宏观经济形势，沉迷模式、偏信定位、妄求多元化发展等等浮华的营销手段都开始失效，农业龙头企业只有从产品发力，踏踏实实围绕一个战略核心，打造并成功运营自己的战略型新品才有出路。

战略新品是所有的成功者共有的一个最重要的基因，只有持续不断的战略新品的运营成功，才让所有行业领导型企业能够活得很好，才能领先市场，才能利润丰厚。

趋势八：渠道布局从大而全到小而精

不断上涨的渠道费用，让企业不堪重负，进商超等传统渠道开始非常谨慎，转而寻找新的、更独特的、更经济实惠的渠道。这个新渠道，不仅仅是靠发现，也靠创新和整合。

相比网店、电子商务的火热，可以让我们看到企业开始布局新阵地，一些线下渠道发生的改变则更加悄无声息一些。比如旺旺，选择不进KA，而是深耕渠道，着力布网，整合了一个城市所有的便利店、社区店资源，绕过二批商环节，直接供货，大大降低了渠道费用，而取得的效果一点都不小。像旺旺这样的小而精的渠道模式在2012年将是大趋势。

趋势九：新兴媒体的运用更普遍和成熟

这些年，企业的广告成本一直在不断增加，“限娱令”、“限广令”更让电视广告投入雪上加霜，传统媒体威力下降，新兴媒体的作用不断攀升。

新人群、时尚人群也是主力消费群，这个群体都是“御屏一代”，屏幕成为超级终端，手机、电脑是他们最频繁的接触信息、联网互动的手段。企业在新兴媒体上的运营会更加普及，尤其是微博等手段的运用至关重要。

趋势十：企业之间的联合、重组、兼并等更加频繁

过去两年，大批中小企业倒闭，不少存活的企业产量也大幅削减，行业洗牌、企业整合在所难免。百事可乐装瓶厂打包给了康师傅，雀巢收购了银鹭、徐福记，达能酸奶在上海的工厂则停产进行业务调整……在新的一年里，企业间的联合、重组与兼并将更加频繁。

“在中国，最赚钱的行业是农业。”通过与中国企业的多年接触，胡润认为，民营企业赚钱最多的行业是农业，希望集团的刘氏兄弟赚钱最多，最有代表性。他的根据是，中国是个农业大国，农民多，而且中国的农业以前没有什么大的发展，最近20多年发展得很快，许多人因此致富，今后农业可能会发展得更快，很多外国农业公司早已盯上中国农业市场就足以证明这一点。

不过要想真的在农业行业淘金，绝非易事。总体看来，传统的营销手法的效用日渐削减，而新思维、新方法已经开始显现。如果企业们能审时度势，抓住机会，必能快速转型。熬过经济寒冬，必将迎来新世界。