无声做生意等10则
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豪华跑车当货架
傍晚时分,温州梧慈路都会传来一阵汽车马达的轰鸣声,一辆蓝色的三菱跑车稳稳停下。一名年轻男子走下车,直接打开后备箱,拿出一条条牛仔裤,摆在跑车引擎盖、挡风玻璃等处,跑车内的座椅充当起临时“货仓”。“新款牛仔裤,60块一条。”男子吆喝开了。这夹杂在众多板车和铁架之间的“摊位”,确实相当显眼,路人当中,看裤子、看车子、看摊主的都有。这名男子其实是一名牛仔裤生产商,由于厂里堆积了几万条牛仔裤,他想到了摆摊,并且用名车当货架。跑车效应比较明显,每晚出摊,他至少可卖出二三十条牛仔裤,营业额1500元左右。生意好的时候,一晚上可卖上百条。
请外援揽生意
武汉的樊洁今年初开了一家服装店,短短三个月就开始赚钱。她的促销经让人大跌眼镜――请来“庞大”的外援队伍帮忙守店,其中包括请帅哥帮忙揽生意。逛时尚服饰店,有时凭的是一种心情。如果碰到一家店衣服质量好,老板又和气可爱,就会经常回头光顾。经常逛时尚小店的樊洁抓住顾客这一心态,设法培养“忠实顾客”。她发现不同的顾客口味不一样,比如说,学生就喜欢她这样年轻可爱的老板,职场人士就喜欢成熟稳重的老板,还有的顾客不喜欢女老板,喜欢帅哥老板……樊洁说,她经常会请亲戚、朋友、同学到店里来“参观”,结果他们都成了她招揽顾客的帮手。
美发店里卖首饰
在浙江工业大学经贸管理学院举办的“营销模式创新创业实践大赛”中,学生殷豪和同伴与周围的理发店签定了协议,把自己出售的饰品放进了美发店。殷豪说:“美发店做头发的时间里,大多数人只能看看杂志,可现在我们把首饰放进店里,他们在做头发的同时还能挑选我们的饰品。一边做头发一边购物,这个方法招揽了更多的顾客。”
“点厨掌勺”与署名烧菜
广州市胜利宾馆推出“点厨掌勺”的服务新招,食客可以随意挑选20多位厨师为自己烹制菜肴。浙江萧山国际酒店推出的“烹调署名责任制”,与“点厨掌勺”有异曲同工之妙。凡上桌的菜盘上均贴有“本菜由××号厨师主理”的小标签。这样一来,若菜做得不合口味,顾客可以投诉而获得补偿,同时店家也由此落实了技术考核和经济责任制。
“菜、饭吃不完”照样赚大钱
广州的一家餐馆打出了“吃不完的菜,吃不完的饭”的招牌。顾客只要交58元就可以尝到20道冷菜和20道热菜,此外还有各式各样的主食和点心。唯一的条件就是必须吃完已上的菜,餐馆才上下一道菜,很多消费者慕名而来。餐馆似乎不赚钱,其实又有谁真能吃下那么多道菜呢。
果仁菠菜的博客营销
许多老外来到高翔开在北京五道口的中餐店里,居然只是为了吃一份再普通不过的家常菜:果仁菠菜。高翔的店平时经常有老外光顾,他就在店内写了个告示,鼓励食客把在店里的消费体验写成短文,发在国内外各个英文论坛或博客上,下次来就有免费赠送的果仁菠菜。不想,这个办法把他的小店宣传成了北京中餐的“名店”,果仁菠菜也成了“名菜”。许多背包客按帖子索骥,居然以找到这家深藏在街里的小店为乐,并必点“果仁菠菜”。
看戏送麻糖
几年前,河北唐山的张绪维开始生产蜂蜜麻糖。但怎样才能让顾客知道自己麻糖的优点呢?皮影戏是唐山最著名的文化特产,而麻糖又是当地著名的地方风味小吃,当地人既爱看皮影戏又喜欢吃麻糖。干脆,来个两者相结合:看戏送麻糖。张绪维请不起皮影剧团来演出,就找来一群会演皮影戏的老人,成立了业余皮影剧团,每隔一个月,张绪维都会带剧团到当地的主要商场免费为顾客上演皮影戏。演戏期间,免费分发蜂蜜麻糖,让观众边看戏边品尝。通过这种方式,越来越多的人品尝并认识了张绪维的蜂蜜麻糖,眼见时机成熟,张绪维便在皮影戏现场和超市内卖起了麻糖。渐渐地,他的麻糖名气打响了,现在他每年能净赚近20万元。
做生意,绝大多数商店是敞开大门迎客,然而在香港的中英街上,有一家名叫“心心相印“的女性内衣专营店,却“禁闭”店门迎客。该店门口有两名女保安和一名女收银员,门前写着:禁止男士入内。顾客入店后无人引领购物,但店里服务设施齐全,如四周都挂着镜子,内衣架子上放着女性三围的测量方法和有关内衣穿着指南等宣传品及软尺,每个区域间放着休息椅,并配以茶水。在这个店里,没有一名店员,顾客可以在宽敞的店内脱下自己的衣服,任意试穿各种各样的内衣,直到满意为止。由于该店内衣种类丰富,质量好,再加上宽松自如和默默无声的购物环境,女顾客都喜欢来这里购物。
硬币洗澡
美国旧金山一家大旅馆门前开设了一间“硬币洗浴室”。旅店老板认为,硬币从很多人手中经过,沾有不少细菌和污垢。为了提高旅店的声望和影响,老板想出了一条新招:他雇用一名职员专门在沐浴室洗刷准备找零的硬币。这家旅馆也因此兴旺起来。人们想,旅店老板连硬币都洗干净找给顾客,难道还不能相信这家旅馆的清洁和周到的服务吗?
自助餐论斤卖
荤菜素菜任你点,不过点完之后要过秤,并且按重量付费,这是南京循礼门“台式自助餐厅”推出的新鲜促销手段。在台式自助餐厅的厅堂里,你可以看到,有近20个食盘分两排摆列着。服务员介绍,饭随便吃,每人1元,菜则不讲人数,不讲荤素,只讲重量,每公斤15元,按净重量付费。一位用餐者说:“菜用秤称,按重量付费,想吃多少就打多少。”据餐厅负责人说,此餐厅自开业以来,生意一直很好。