禽流感为什么爱侵袭儿童等3则
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1997年在香港发生的第一例人禽流感病例是一位3岁的孩子；在越南发现的数十名禽流感病人中，有十余名为儿童：泰国最早死亡的两名禽流感病人均为6岁儿童。
喜欢接触动物 受感染的病人几乎都有接触病禽的经历。孩子不仅喜欢喂养和触摸禽畜，而目他们因身高的关系，头部与地面较近，因此容易被禽畜粪便污染，染病的机会就较多。
免疫功能尚不健全 这是禽流感病毒等病原微生物进攻人类的一个突破口。
滥用药物 当前儿童用药比较混乱，容易给各种病原微生物造成可乘之机。有研究显示，禽流感患者体内的病毒目前已经对两种常用的抗流感病毒的药物产生了抗药性。
如何采取防范措施
不让孩子接触有病的禽类 在禽流感流行期间，家长及孩子不宜逛鸟市，逗玩家禽和鸟类。
养成卫生习惯 这是预防禽流感和5ARS等各种传染病纳关键手段。家长要教育孩子，一定要吃清洁安全的食物，养成饭前便后洗手的良好习惯，还要保持居室通风，常晾晒衣被。
增强免疫力 接种流感疫苗能增强孩子的抗病能力。此外，还应注意教育孩子均衡饮食，多做户外运动。
孩子经常下馆子对心血管有害
美国研究人员近日报告说，与经常屹“妈妈烧的菜”的孩子相比，经常下馆子的孩子患高血压、高胆固醇和其他心脏病的风险因素都较高。这一结论是在调查了600余名学龄儿童后得出的。调查发现，不包括学校提供的午餐，有1／5的孩子平均每周下馆子4次以上，甚至更多。这些孩子与其他常在家吃饭的孩子相比，血压、低密度脂蛋白水平都较高，血糖代谢情况也较差，而后者是2型糖尿病的前兆。
有关专家在报告中说，经常下馆子的孩子摄入的淀粉、糖、盐和胆固醇也要高于一般孩子。除下馆子外，这些孩子在家吃的大多是冷冻的比萨饼、通心粉和奶酪，饮用的碳酸饮料量也是其他孩子的两倍。
国家制定强制性标准 小果冻明年退市
由于小果：东容易被幼小孩子吸入气管，孩子吃小果：东引起窒息死亡的事件已多次发生。强制性的国家标：住《果冻》(GBl9833-2005) 将于2006年10月1日起实施，新增加的规格要求为强制性条款，其中消费者最常食用的杯形果冻杯口内径必须大于或等于3．5厘米。
根据新要求，杯形凝胶果；东杯口内径或杯口内侧最大长度应大干或等于3．5厘米，长杯形凝胶果：东和条形凝胶果冻内容物的长度应大于或等于6．0厘米，异形凝胶果冻的净含量应大于或等于30克。此外，新标准还对果冻外包装标签警示语、凝胶强度都作了详细的规定。比如，果冻产品在使用“布丁”名称时，应同时标示“含乳型果凉”果汁型果冻应该标出原果汁含量；果肉型果冻应标出果肉含量等等。凝胶果：东必须在包装正面的明显位置处，标示安全警示语和食用方法，目文字高度应下小于3毫米，国家标准还将提供诸如“3岁以下儿童不宜食用，勿一口吞食，老人儿童需在监护下食用”等标注方式。
按照要求，果冻生产企业应从2006年5月?日起按强制性国家标准组织生产，已进入流通领域的可销售至2006年9月30日。