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食品安全政策护航健康生活

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民以食为天

古人云:“民以食为天”,食品安全是天大的事。食品安全问题关系人民饮食、生命安全和社会的稳定。

近年来这些重大食品安全事件的发生,特别是这次奶粉事件,一些免检产品的问题,暴露了我国食品安全监管体制和法律法规体系不够完善以及行政监管中存在的问题。食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,关系到经济健康发展和社会稳定,关系到党和政府在人民心目中的形象。

食品安全问题的症结

为什么会出现这样的现象?据业内人士分析,主要有三个方面的问题:

一是法规不完善,管理不力。目前我国尚未出台系统的食品安全管理法规,现有法规分散、零乱,标准过少。

二是缺乏统一协调的管理机制。食品安全涉及农业、环保、质检、工商、卫生等多个部门,各部门各自为战,难以形成合力,成为食品安全监管的一大隐患。

三是监管能力薄弱。目前我国有39种农药残留物检测方法,但实际应用的不足十种;国家对食品添加剂实行生产许可证管理,但在全国一百多家生产企业中,取得合法资格的仅二十余家。

政策为食品安全护航

加强对食品安全的管理是政府履行市场监管的重要任务,是政府提高公信力的举措,是实现社会稳定的要求,是保障人民饮食、生命安全的基础。确保食品安全,让人民群众吃上放心食品,政府须站在为人民服务的高度,认真抓好食品安全问题。

1. 加强对食品市场信息的监测、预警、,确保人民群众的知情权;

2. 建立食品安全突发事件处理机制,确保发生食品安全突发事件受害人员能得到及时有效的救治,市场存在的假冒伪劣食品能得到及时的收缴、查封;

3. 强化政府监管,对监管不力,导致食品安全事件发生的有关部门实行问责制;

4. 加大对造成食品安全事件有关当事人、责任人的处罚力度。

俗语说:病从口入。只有解决了民众的食品安全问题,人心才会稳定,社会才会稳定。在稳定中求发展,社会才会有进步。民众才会真正做到身心健康,和谐统一。

不是每个人都具备专业的知识,能懂得辨别食品的安全与否。但政府的这些举措,让我们一样的安心、放心地生活。