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斯堪的纳维亚的冬夜

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“谁能想到,我们这样一个小国,会有个奖,让中国人也瞩目呢!”说起莫言获奖,瑞典人这么说。“诺贝尔晚宴据说是暗夜里的派对呢,天真是那么黑吗,瑞典的冬天到底什么样?”因为莫言获奖,国内朋友也对遥远的瑞典产生格外的兴趣,这么问。

诺贝尔奖的成立据说有些偶然,某年,报上登出阿尔弗雷德?诺贝尔在爆炸实验事故中死亡的消息,是错把诺贝尔弟弟的死当成他本人的,将他定论为沉迷于“想害死更多人”的发明的人。研究炸药的诺贝尔觉得不妙,不愿被这么误解,这催生了诺贝尔奖。诺贝尔去世的日子是1896年十二月十日,他把主要财产用于设立奖金的遗嘱遭到亲属抵制,到1901年,才终于有了第一届诺贝尔奖。从此,这一天是“诺贝尔日”,在斯德哥尔摩,下午是颁奖典礼,晚上有晚宴—一些偶然和必然,给北欧的冬夜添加了一个喜庆日。

诺贝尔日的十二月十日是个迷蒙的日子,但和诺贝尔奖相关的活动五日就开始了,这段日子被称为“诺贝尔周”,以获奖者的讲演会为主,文学奖获得者的讲演会总是七日在瑞典学院,即文学奖获得者名字被宣布的地方举行。讲演对大众开放。

诺贝尔日下午四点半,在斯德哥尔摩音乐厅开始授奖仪式;晚上先有在市政厅一楼蓝色大厅的晚餐会,餐后,宾客们可移步二楼金色大厅的舞会。2010年,日本的田中耕一获诺贝尔化学奖,这位原先默默无闻的普通科级干部最头疼的事是要应付舞会。为此,他和太太着实苦练了一番。授奖仪式和晚宴要求男士打白色领结着燕尾服,女士着礼服,稍可例外的是选择国家的民族服饰,日本人获奖者,特别是他们的夫人常穿和服。莫言和他的夫人会练习舞步吗,会以什么样的服饰赴宴呢?

每年的诺贝尔晚宴有一个文化主题,借室内装饰、烛台、9422把餐刀、5384件水晶杯、6730件瓷器和餐具套、23000多朵意大利鲜花及精练的歌舞来呈现。鲜花来自意大利圣里默(San Remo)城,诺贝尔是在那里去世。至于菜单,九月开始,国际著名主厨初选的三份菜单就提交给诺贝尔基金会了,最后选定的菜单要保密到晚宴开始才揭晓。菜单用法文书写,但如今的菜式已倾向于体现瑞典特色。比如有过这么一份菜单:鸭肉冻卷配腌制蔬菜和辣味冻、炸松露大菱鲆鱼配冬季色拉、鸡油菌和松露牛尾卤汁。鸭肉是瑞典人在初冬爱吃的一味,鸡油菌是瑞典人最爱采摘的蘑菇,容易辨认,味道鲜美。而服务人员来自瑞典全国,他们都以能在这宴会上服务为荣,回乡后,也会被媒体请去谈体会。

莫言在这样的晚宴上一定会致答谢词,比之七日的演讲,时间短,受众更广。诺奖得主都是世间顶尖的聪明人,现场或电视机前的观众都想听他们的妙语,跟着发几声傻笑。我也听过一些,记得一位物理学家说,你看,眼下的斯德哥尔摩显然就离不开我们研究的灯光。还记得诗人特拉斯特罗姆的太太代替中风的丈夫致辞,说感谢翻译们的劳动。这有1300人参加的晚宴,得奖人可邀请十六名亲友,莫言会请谁呢?口才出色的莫言,全瑞典、全世界都知道他名叫“不说”,但他就要开口了,他会说些什么呢?

诺奖获得者包括莫言,在诺贝尔日后还会在斯德哥尔摩逗留数日,还下榻在古老的大饭店里。比如十一日,他们会参加国王在皇宫摆下的宴会。而在十三日凌晨,半梦半醒中的他们会听到耳畔的歌声,着白色的盖住脚面的长袍的金发少女,腰肩系着红色的带子,头上有越橘的枝条编成的花冠,花冠上的蜡烛座里插着点燃的蜡烛,她捧着早餐进入获奖人房间,据说,这让多数获奖人感动,也偶尔有人受到过惊吓。

“露西娅”从拉丁文来,意思是光明。在中世纪,瑞典人以为,十三日是十二月最长的夜,这一夜里,神灵有无比的威力,人最好保持清醒,为此杀猪、饮酒。过了这一天,光明就越来越多地回到人间,露西娅就是给北国大地带来光明的少女。十七和十八世纪,在西部沿海地区农庄的女人穿上白色衣服,头上装饰起带蜡烛的花环。1927年的十二月十三日,《斯德哥尔摩日报》安排了现代露西娅队列,随即在全国甚至芬兰的瑞典人居住区传开。

露西娅节前后的瑞典,空气中有藏红花的味道。“露西小猫”这类点心都用藏红花以得到金色的黄和特别的香。某年诺贝尔夜,有朋友来我家,晚宴的电视直播太长,我们一面看,一面说笑,同时做露西小猫,将揉好的面切成小块,搓成细长条,弯成S状,嵌上葡萄干,尽量让它看来像卷尾巴的猫。直播结束,点心正好出烤箱。自己留一些,朋友带走一些。

喜欢食物,一定会闻到空气中藏红花气味的莫言总也会尝尝“露西小猫”吧?露西娅节的传说是否会给他的幻想现实主义增加养分呢?莫言会如何看待瑞典的人和风景?“你说我是谜—可能就是/我们所有的人,都是不解之谜。”—诺贝尔在被父亲要求从事化学研究前,无比热爱的是文学,诺贝尔写过这么句诗。莫言是讴歌生命力的。瑞典的冬夜里,有静静的一切,白茫茫的大地,古老的教堂,钟声敲响,一直传到遥远的地方。白色、红色,光明、黑暗,清脆的童声和清冷的风。在夜和日的交界,教堂窗户上、音乐里,反射出蜡烛光和露西娅队列中闪烁的小星星。窗户古老,歌声新鲜。人的生命像烛火,微小也脆弱,美丽也温暖。这很可能是莫言要看到的瑞典—斯堪的纳维亚冬夜今年已特别为他准备就绪。

(摘自《文汇报》2012.12.7)