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香椿,亦称椿树,楝科,落叶乔木。椿芽是椿树的嫩芽,又叫香椿头,曾被列为“小八珍”之一。“三月八,吃椿芽。”香椿不仅是乔木佳蔬,而且也是一味良药。中医认为,香椿味苦、性寒、无毒,有清热解毒、涩肠、止血、健脾理气、杀菌固精等功效。《本草纲目》载:椿芽治白秃,“取椿、桃、楸叶心捣汁频涂之即可”。《新修本草》云:“椿木叶主洗疮疥、风疽,水煎叶用之。”《唐本草》也说:“香椿叶能解毒,可治疗疔疽、漆疮、消炎防腐止痒。”现代医学研究表明,香椿对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌等,都有明显抑杀作用。民间有用香椿治痔疮、唇疮、湿疹、遗精、滑精、关节疼痛、跌打损伤、食欲不振、坏血病等的验方。
脱发香椿芽及叶心,洗净捣烂,涂擦脱发处,可促头发重生。
白带椿树根皮、白鸡冠花、川萆各10克,清水浓煎,1日服2~3次。忌食各种刺激性食物。
胃溃疡香椿芽250克,搓碎后以红枣泥和为丸,每丸重约3克,每次服2丸,每日服2次,温开水送服。
丝虫病香椿叶、枫树叶各100克,水煎去渣,当茶饮。30日为1疗程。
宫颈炎香椿树根白皮30克(鲜皮加倍),水煎成浓汤,去渣,加红糖调服,1日2次。此方也治子宫内膜炎、赤白带下。
疮痈肿毒香椿芽加等量大蒜,少许盐,同捣烂外敷。
控制血糖香椿芽12克,清水煮后食用,或用沸水冲泡饮用,每日1剂,连用7天。
慢性痢疾香椿树皮120克,焙干研末,每次用开水送服9克,每日服2次。
细菌性痢疾香椿叶100克,水煎,早、晚分服,每日1剂。
泌尿系感染①椿树皮、车前草各20克,茯苓20克,黄芩10克,地榆、鱼腥草、生地黄、半支莲、大青叶各30克。视症状加减:高热者加柴胡,加重黄芩;疼痛者加象牙屑、琥珀(研末服);血尿甚者加苎麻根。水煎服,每日1剂。②椿树根皮、车前草各30克,黄柏9克,水煎服,每日1剂。
滴虫性阴道炎椿树根皮、蛇床子各25克,蒲公英20克,枳实12克,水煎去渣,坐浴,每次30分钟或反复冲洗阴道。每日1剂。
慢性肠炎、痢疾鲜香椿叶30~120克,水煎服。
痔疮便血、崩漏取香椿皮25克,石榴皮、红糖各15克,水煎服,每日2次。
胃及十二指肠溃疡取香椿皮18克,水煎服。每日1剂。