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未婚男人喜做月子餐

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2005年,北京各大医院产妇的病房里,出现了一位年轻的小伙子,他忐忑不安地向产妇们介绍着自己的产品,脸上还有几分羞涩,可是产妇们初为人母的幸福与喜悦打消了他的顾虑,他的产品得到了产妇们的一致欢迎。

这位小伙子叫申涛,是北京艾佳人生物科技有限公司的总经理,经营的是产妇的月子餐食品。他毕业于河南大学,学习计算机专业,长期从事与工厂行业有关的工作,后来辞职,从河南老家来到了北京,先后从事过市场营销与策划工作。如今,这位未婚的年轻小伙子,为什么会经营起产妇的月子餐呢?

2004年的一个傍晚,申涛哥哥申海的女儿出世了,喜得千金的哥哥兴奋不已,赶紧打电话告诉了申涛。在这个男丁众多的家庭里,一直希望有个女孩,申涛买了一些礼物,连夜坐火车回到了老家,庆祝一番。他还没有走进病房,哥哥却给他布置了一个特殊的任务,要求他走进厨房,学着煲汤,试着伺候月子里的产妇。

申涛一听傻眼了,哪有小叔子伺候嫂子这个产妇的道理?面对一脸疑惑的弟弟,申海道出了事情的原委。原来妻子怀孕的时候,他不知道怎样给妻子提供更好的营养,就在网上搜索,一个偶然的机会,他发现了一种传统的月子汤,对产后催奶和体型恢复十分有效。他四处搜寻,后来在南京买下了这种月子汤的配方,他不仅想着给自己的妻子更好的产后恢复,而且打算在产妇的月子餐上有更长远的发展。

后来他在考察中发现,每个地市每年生孩子的产妇将近一万人,而产妇的营养市场目前处于空白,发现这一商机,他兴奋不已。可是,身为在职人员的他分身乏术,只得让自己的弟弟申涛着手这个项目。未婚的申涛乍听这消息,头摇得像个拨浪鼓,虽然他有着无数的创业冲动,可是要他一个年轻的小伙子走进产妇的病房推销月子汤,那是一件非常尴尬的事情。

在哥哥三番五次的劝说下,申涛勉为其难地应承下来。2005年,申涛拿着哥哥的启动资金在北京注册了公司,正式做起了月子汤。他走进各个医院的产妇病房,向她们推销着自己的产品,从她们的反馈意见里,不断地调整着月子汤的品种,开始有了稳定的客源和销售渠道,他开始佩服哥哥的眼光。

半年结算的时候,财务报表给了他重重一击,公司除去开支,几乎没有盈利的空间。原来,产妇的营养市场异军突起,先后有许多商家对月子汤的配方如法炮制,竞争激烈,利润越来越低。这时候,他意识到单一的月子汤已经远远跟不上市场的需求变化。

苦恼之际,申涛发现台湾的月子生意十分红火,二十年的时间里,有些公司已经做成了大集团。这种生意来自于一个古老的传统,在福建、广东、台湾等省份有一个习惯,产妇在月子期间要先用米酒做成月子水,再用月子水做饭。后来,台湾的庄淑琪教授对这种传统的食谱进行加工整理,推出了台湾月子餐,在岛内很受欢迎。这种公开发行的理论体系让他激动不已,几乎不费一丝一毫,他就在台湾月子餐的基础上,推出了自己配制的全套月子餐,并且定位于高价端。原本以为一炮而红的他希望落空了,高达万元的月子餐让顾客望而却步,问津的人寥寥无几。

那一段时间,公司惨淡经营,眼看着连员工的工资都成了问题,哥哥也劝他放弃了。而这时候的申涛说什么也不愿意放弃月子餐市场,经验越来越丰富的他看到了市场的广阔前景。几番考虑,他改变了经营模式,不再经营高高在上的万元月子餐,而是根据顾客不同的需要订购原料,然后由艾佳人公司人员上门服务,指导产妇家属自己加工,他将这一模式称为DIY。如今,申涛经营的月子餐被越来越多的客户接受,每月高达十几万元的销售额。

很多年轻人创业苦于找不到合适的项目,可是申涛一个未婚的小伙子却另辟蹊径,从传统的月子餐里找到了新的商机,收获了人生的财富。如此看来,商机无处不在,只是需要一双善于发现的眼光。