景德镇的千年生死劫
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今天的景德镇人，钻研的是如何通过技术手段让自己的高仿品打进国内外拍卖场；如何用高超的做旧工艺蒙过专家们的鉴定和仪器测试……
收藏在德国的一幅17世纪绘制的古世界地图中，赫然标注着3个中国城市，除了当时著名的古都北京、丝绸之路起点西安，还有一个就是景德镇。
作为著名的江南山城，始建于汉时代的景德镇，崛起于宋王朝，鼎盛于大清帝国。千百年来的熊熊窑火，烧出了中国传统工艺和历史文化的精华，也烧出了一座当之无愧的“千年瓷都”。一直以来，无论是在中国历史上还是在西方世界心目中，景德镇的重要性都是毫无疑问的。
但遗憾的是，进入新世纪之后的景德镇，却陷入到了一个巨大的生死劫难里。和千年来的鼎盛辉煌不同，今天的景德镇更多的是步履维艰的现实尴尬——作为景德镇生命之本的瓷器，因为各种原因走下神坛，甚至开始走向消亡，比如高仿古瓷业的偷梁换柱，瓷土资源的严重枯竭，创意人才的大量流失……
现在，关注者最大的疑问是：处在风口浪尖的景德镇将何去何从？在现实压力面前，景德镇还能走上复兴之路吗？
造假的自信 “模仿”千年瓷器的能力
业内流传着一则让人哭笑不得的笑话：某地海关截获一批欲出境的瓷器，经初步鉴定为国家一级文物，携带瓷器的“文物贩子”很快就被扣留起来。不过，这位“贩子”喊冤说，自己携带的全都是现代高仿品，并不是真正的古董。最后，他请来这批“古董”的真正作者——景德镇的高仿师傅，并现场做出一模一样的瓷器，李逵李鬼才终于水落石出。
关于这个故事，一方面有讽刺“专家”们鉴定水平的意思；但另一方面，也同时证实了另一个事实，那就是：景德镇瓷器的造假技术已经世所罕见。
只要是被市场热炒的古代瓷器，景德镇的高手们几乎都能形神兼备地复制出来。一位鉴定专家感叹说：“景德镇人太厉害了，日本的纳米瓷、台湾的法兰瓷，只需要买回家来看一看、摸一摸，过一阵子产品就做出来了，更不要说已经有上千年传统的仿古瓷，他们玩起来简直是出神入化。”
笔者在走访景德镇期间，打着购买高仿瓷的名义暗访过一家瓷器专卖店。店主自信地炫耀说：“只要你能拿来样品，什么时期的我们都能仿出来……”同时，店主还补充说，平常自己主要是仿明清的官窑，原因是清代历史长，是产瓷的高峰期，尽管流落在民间的清代官窑制品其实并不多，但很多收藏者有侥幸心理，以为自己能捡漏，所以当然容易鱼目混珠。
当问到这些高仿古瓷能否通过科研机构的仪器检验时，店主的口气更大了：“我做的东西不怕仪器测试，”他介绍说：大多数仪器检测，是通过测验瓷器材料的成分来和古代的老瓷进行比照，从而确定瓷器的年代，而他所做的瓷器原料和老瓷的成分完全一致，能够以假乱真。
事实上，赝品生产出来后无论多么逼真，最不可缺少的最后一道关键环节是——做旧。高仿瓷模仿得再逼真，但毕竟是新瓷，烧制出来之后，釉面显得崭新锃亮，被业内俗称为“有贼光”。怎样去除这层“贼光”，其实就是瞒过业内行家的最关键环节。对此，有“高手”透露说：釉面的年份全靠一种化学药水的浸泡，泡的时间越长，釉面的“年份”看上去就越久。
这种药水绝非虚构，有一个真实的故事存在：有人要做一件乾隆年间的高仿品，由于药水浸泡时间偏长，做检测时竟然测出是400多年前明代的“真品”，结果他不得不返工重做。至今，业内人关于这种药水的成分，各家也都有不同的秘方，传闻有人用中药配制，也有用红茶来煮，还有人炫耀说药水泡上一天一夜就能达到理想的效果……
的确，“高仿”瓷器体现了景德镇制瓷工艺的精湛绝伦，但长此以往，损害的还是自己的利益。对于这种仿古瓷盛行的现象，故宫博物院陶瓷鉴定专家杨静荣在接受《财经时报》采访时表示，自己曾多次去过景德镇考察，深有感触。杨静荣感慨地说：“现代景德镇个体窑厂已多达5000家，仿古瓷器是其主要产品，多数粗制滥造，长此以往，瓷器生命力何在？”
无土之城瓷土资源“土比黄金贵”
俗话说，巧妇难为无米之炊，景德镇瓷器之所以能够“白如玉、薄如纸、明如镜、声如磬”，依靠的不仅仅是工艺师傅的高超技艺，更要依靠的还有当地特产的优质瓷土——高岭土。
高岭土，就是配制高级硬质瓷胎的原料，这种矿土因为大多在景德镇浮梁县高岭山出产而得名。高岭土具有色白、质软、可塑性强、黏结性高、耐火性较好等特质，是保证瓷器品质必不可少的重要原料。从元代起，景德镇的瓷工就开始将高岭土添加到坯料中，经过数百年的技术升华之后，高岭土也伴随着景德镇瓷器而享誉世界。“高岭”这两个字，甚至被转译成英文“kaolin”，从而成为国际世界瓷业黏土的通用名称。
在景德镇以东45公里处，有一个叫作高岭村的村庄，这个面积不足10平方公里的小村庄一方面因为“高岭土”而闻名世界，另一方面也因为高岭土而走向衰落——经过几百年的大量开采之后，高岭村的高岭土在清代就已经被开采得差不多了，留给今天高岭村的是大量没有使用价值的尾砂和采矿坑洞遗址。
笔者前往高岭村拜访，首先的感觉就是荒凉——高岭山上散布着的矿口，大小仅容一人出入，可谓门可罗雀，丝毫感觉不到这个地方曾经有过的辉煌。一位60多岁的老农告诉笔者，30年前，这里满山遍野都是挖矿的人，到了90年代就慢慢少了，而近几年则几乎就没有外人来了。老农说：“土都没有了，他们还来做什么……”
景德镇陶瓷原料总厂的一名退休职工告诉笔者：“高岭村只是一个缩影，其实整个景德镇地区都没有瓷土了……”早在2009年春，国务院确定的第二批32个资源枯竭型城市中，景德镇就赫然在列。一位景德镇陶瓷原料厂的厂长坦言：景德镇当地的高岭土，包括江西省内的余干、抚州等地的矿产，已经探明的储量加起来也仅仅在1000万吨左右，只能满足4年的生产需要，过去常见的几亿到几十亿吨的大矿几乎早已绝迹了。
据有关部门调查，上世纪80年代，景德镇的瓷土年开采量达到35万吨，到2007年，瓷土矿的开采量降到8.8万吨，虽然现在相关部门采取了一系列对稀有资源的保护措施，但局势依然严峻：大批瓷土矿和以瓷土矿为主要生产原料的企业相继破产倒闭，与瓷土配套的加工、制造型瓷厂也普遍处于停产或半停产状态，甚至还出现了“土比黄金贵”的局面……