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中华文化,源远流长,仅从日常生活中的组成元素“茶”说开去,便有数之不清的精品,云南普洱、西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾、安溪铁观音、永春佛手等,而茶文化的传承和弘扬,亦缺不了像刘正庆先生这样一批专业、精通人士的参与。
俗话说,好茶需配好器。不仅仅是推广茶,作为世界陶瓷艺术品鉴赏家的刘正庆先生,更是将“享誉中外的国之瑰宝”的紫砂、陶艺及精品茶具,推向香港及世界市场,不遗餘力地推介紫砂艺术、陶瓷文化,为陶瓷文化的长远发展贡献力量。
心身投入,浓浓盛世茶香
在繁华的大都市,每天穿梭於高楼大厦之间,钢筋森林与斑谰的霓虹灯,压得人喘不过气来,这时,一杯清茶,一缕茶香,正可以过滤疲倦的心情,稀释心中那股因奔波而带来的浮躁,这就是茶的魅力。
福建省永春县,是刘正庆先生的故乡,亦是乌龙茶中的名贵品种——永春佛手茶的生产基地。由於这一层机缘,刘正庆先生对茶也格外敏感,基於人们越来越对健康饮食的高度重视,1986年,他的“茶艺轩”正式开业,步入了从事茶叶和茶具的批发、零售行列,主要营售云南普洱茶、安溪铁观音、浙江龙井茶、台湾乌龙茶等各种茶叶,以及宜兴紫砂茶壶、福建德化手工白瓷茶杯等。
“茶艺轩”,为香港的知名茶店之一,其LOGO清新别致,由弯延悠美的绿色图案组成,上部为几片嫩绿欲滴的茶叶片,下部为富有流水线条的圆形茶壶状,一叶一壶,元素简洁,造型形象,使人记忆深刻,难以忘怀。
“早期,普洱茶出口到东南亚以创收外汇。而普洱,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,随着年月的增长,越陈越香,是可以喝的古董茶。”带着超前眼光的刘正庆先生认定,普洱茶在未来将拥有巨大市场,便寻往马来西亚、新加坡、台湾、加拿大等地收购。“因为在1997年以前,许多香港商人移民国外,把普洱茶等很多好东西都带了出来,我们就沿着他们的方向前去收购,尤其是几十年甚至上百年的老茶行,老一辈移民,留予子女继续做,因此在他们手中收购了许多有价值的普洱茶。”
目前,“茶艺轩”所收藏的“60年代宋聘、干利贞老青饼、80年代初600g乔木青砖、250g砖、‘抓革命,促生产’老茶砖、云南农业大学茶艺系研製茶砖、老茯砖”皆为茶叶市场上的珍稀品种,深获普洱收藏家的青睐,这一点亦说明了刘正庆先生的高瞻远瞩,凖确地预料到了普洱的收藏和增值前景。
发展至今,刘正庆先生领导的“茶艺轩”已在香港的湾仔、尖沙咀、佐敦、宝琳、红勘、将军澳、大埔、屯门等地拥有十五家店面,在新加坡开设两家店面。並在内地云南及福建设有共1460亩的生产基地,初步形成了“公司+基地”的运作模式,实现规模化、集约化种植和生产加工,做到质量监督、销售服务一条龙。
针对普洱茶市价大幅提高,市场大热的前提下,刘正庆先生认为,“新茶,随着整个社会的波浪式经济起伏,属正常变化,特别是2006、2007年,整个茶叶界都波澜起伏,连铁观音亦受影响下滑。不过,今年由於云南严重乾旱,普洱的产量将减少三成,但依照中国的经济发展趋势来看,其需求不会减少,因此,越陈年的老普洱茶越能突显它的价值,在市场上还有很大升值空间。外界的人对茶叶市场不是很了解,认为普洱的价位很高,其实都是受供求影响。”刘正庆先生指出:2002年,一饼400克普洱售880元已算便宜,至於其它陈年茶,如2003年的明前春已升值至每千克3680元。而茶叶界公认的“88春饼”已升值至20000多元。难怪,社会上流传起“存钱不如存普洱”之说。
眼光独到,弘扬紫砂陶艺
一杯好茶,若用好的器具来泡製,特别是选用上等紫砂茶壶,其口感亦是千差万别。在火热地经营茶叶的同时,刘正庆先生亦经营着受世人热捧的紫砂陶茶具。
“我个人非常喜欢收藏陶瓷,对自己感兴趣的事,总是难以割捨,疯狂痴迷。”而早在1985年,刘正庆先生因热心助人的一次巧合之下,在中国三大古瓷都——德化,与传统工艺品紫砂、陶瓷结下不解之缘。据当时的《福建侨报》记录着,“德化瓷厂把3吨瓷器运到深圳永春酒家,每个周末,刘正庆往返於深港之间,用手推车运送瓷器奔波於各商场,一年後200箱瓷器销售一空。”
抓住这一商机,刘正庆先生迅速行动,成立了精艺贸易有限公司,並与华润、中艺、裕华等三大国货公司合作,设立专柜展台,全面促销德化瓷器、宜兴紫砂壶。与此同时,为增进自身在紫砂、陶瓷方面的专业知识,他常常整天研在书本里,钻研、琢磨,常常到製作现场研究,时机成熟之後,相继在德化、宜兴投资兴办3个中外合资陶瓷生产企业,近二十多年来,大力推出了一系列宣传工作,以竭力推介中国紫砂壶、瓷器。
一方面,他应邀在香港无线电视台、亚洲电视台专题介绍祖国陶瓷工艺品;另一方面,他先後在香港、澳门、台湾和新加坡、马来西亚等10多个国家和地区举办数十次陶艺交流会、展览会,进行展销,“在展览会上,我们常邀请国内优秀的陶瓷艺术家,进行现场製作紫砂茶壶,並与海内外专家交流切磋,使紫砂爱好者和收藏家增加对紫砂艺术的鉴赏能力。”据了解,刘正庆先生已先後邀请到几十位陶瓷艺术家参与类似活动。
宜兴紫砂壶起於明,兴於清,繁荣於现代,被誉为世界陶艺百花园中的奇葩,规矩的壶身承载着数百年来的文化底蕴,其‘暑月越宿不馊’的功效使追捧者诸多。鉴於此,刘正庆先生提出自己的收藏之道,“收藏亦有风险,首先收货时需慎重,要多增加相关知识,努力提高自身的鉴赏能力和辨别能力,在保养紫砂壶时,注意泡茶时不要採用一壶多泡的方法。”
纵观刘先生的经营之道其实与他的为人之道是一脈相承的,在茶叶和紫砂收藏行业中,他交往了一众专家和泰斗。他也常常抱着求教的态度去请教。通过这些前辈或泰斗们的指点,也令刘先生受益匪浅。刘先生说:“这些前辈们是我学习的榜样”。
以诚养信,筑就人性管理
弘扬茶以及紫砂陶艺文化,刘正庆先生一直遵循着“诚信”的经商原则, 以及人性化管理的方法。“做人要讲诚信,订的合约就应兑现,所说的话就该讲到做到。对同行如此,对员工亦如此。”
在刘正庆先生的公司里就职的优秀员工,常常能获得外出旅遊的机会。这一次别具匠心的旅遊,“首先,我们常选择一些与茶有关的地方旅遊,比如福建武夷山,那里有名扬中外的武夷岩茶;奔赴德化,参观全国最大的西洋工艺瓷生产和出口基地;参观上海世博园世博文化中心的国际茶文化园……其次,我们的旅遊不仅有公司优秀员工参与,亦邀请公司的贵宾及大客户同行。”
“今年,我们在赴云南西双版纳、大理、丽江旅遊时,就带领客人走访了我们公司位於西双版纳的茶山基地,使客人可以亲自参与採茶、製茶的过程,真正领略到我们所倡导的生态路线,客人回港後,发自内心地为我们的茶叶做宣传,使我们茶艺轩的信誉年年得以提升。”之所以这麽做,刘正庆先生希望能夠使员工得到放鬆的同时,也吸收有益的东西,得以更好的个人成长。同时,也增进客户对公司的忠实度和信任度,密切双方的合作关係,以建立起长久的经贸关係,一举两得,不亦乐乎。
以一颗热爱茶、紫砂陶艺文化和弘扬国粹之心,刘正庆先生稳步前行,将茶文化、紫砂陶艺文化发扬光大的重任担在肩膀。目前,正在进行中的广州茶博会,他这位业界精英又被强烈要求参加。另外,他也经常为家乡的经贸关係牵线搭桥。
每日,刘正庆先生都喜欢饮一些家乡茶——永春佛手茶,点滴入口,齿颊留香,感受一番家乡的味道,“佛手茶,止渴消食,明目益思且不伤胃。”人生如茶,苦香並存,甘苦並重。走过以往的坎坷,看淡人生中的得与失,刘正庆先生的人生正如这清茶一壶,清彻明亮,馥鬰幽长,悠远悠长……
【人物简介】
刘正庆先生,精艺贸易公司、茶艺轩董事总经理,泳春园(泉州)茶叶有限公司、云南西双版纳祥云茶叶公司总经理,世界陶瓷艺术品鉴赏家、香港永春同乡会永远荣誉会长、香港福建社团联会常务董事、香港泉州市同乡总会永远名誉会长、世界茶文化交流协会副会长。