学习犬粮甄别技巧

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该买哪种犬粮，大部分主人心里都没准谱。有些靠道听途说，有些看优惠幅度，总之缺乏具有科学依据的判断标准。我们能说的是，除了狗狗爱吃不爱吃，还有其他因素必须考察。重要的是学会剥开犬粮的表皮衡量其内在品质。

了解生产工艺 选出优质犬粮

原料研磨成粉

按比例将原料磨成细小的颗粒，以便进一步加工。作用是将原料磨细混合均匀，便于狗狗吸收均衡的营养。

加水使粉结团

通过加水使各种营养物质紧密团在一起，高温使营养物质变成深褐色。充分锁住营养成分后，再挤压切割成小粒。

切成颗粒膨化

通过膨化工艺形成犬粮颗粒，使犬粮变得酥脆，营养物质得以保存。膨化充分更利于狗狗吸收利用营养。

表面裹覆香料

在膨化成形的犬粮表面喷上油脂或人工香精等诱食剂，目的是激发狗狗的食欲。

Q&A

@猫头鹰lily的疑问

在生产过程中，并没有把原料加热变熟的工艺，难道这里说的原料都是指煮熟的肉或粮食吗？

@狗迷杂志的回答

原料为清洁的生肉和谷物等，但在生产线中的第二个步骤，原料会在高温高压的生产罐中与水共同混合，再进入另一个生产罐瞬间降压冷却进行膨化，在这个过程中，犬粮中的全部原料都变熟了。

记住以上的生产步骤，我们现在就来验证你手边的犬粮在这些步骤中有没有被弄虚作假，准备好了吗？Here we go！

亲身体验 判断质量

首先让你了解犬粮的大致生产流程，目的是告诉你，犬粮的问题会出在哪里。该怎样选出好犬粮，要通过你的火眼金睛来甄别。我们在这里总结出几种判断方法，通过这些方法可以对犬粮作出判断。

简单观察得出最初印象

这样的观察包含两类：只通过查看犬粮的表面就可以得到最初的感官印象，这是主人的主观判断。观察非常重要，可以帮助你筛除一些有明显可疑之处的产品。

什么颜色的？

有没有关注过你买的犬粮是什么颜色的？正常的犬粮颜色是深褐色，类似泥土的颜色。如果你购买的犬粮是花花绿绿的，可能是添加了色素。哪种颜色的犬粮更好？

办公室小调查

@my-阿木

只要是棕色系就可以，花花绿绿的颜色肯定是添加色素了。

@Super玛丽梦-Julie

深色犬粮比较有质感，其中的料更足，含有更多的肉类成分。

@小松鼠嘉嘉

深色的犬粮当中也许用的是粮食秸秆等副产品，出现发霉变质等情况也不容易观察出来。

@范红毅

因为认为理想的便便应该是深棕色的，希望狗狗排出这样的便便，所以要让它吃深棕色的犬粮。

@兜兜里有糖果故事

深色的犬粮感觉脏，里面可能会有更多杂质，浅色的犬粮洁净度会高一些。

专家大揭秘

A颜色均匀更理想

仔细看犬粮表面，是否有色差或斑点？生产犬粮的第一步就是将各种原料都磨成粉然后进行加工，在单粒犬粮中本身就会混有不同颜色的原料粉粒，如果单粒犬粮表面的颜色完全没有色差，则可能是其中加入了人工色素的结果。

总体看来，犬粮表面的颜色应相对一致。就生产工艺而言，犬粮表面的颜色均匀，说明生产犬粮的设备更先进，工艺更优化。

B花花绿绿的没意义

在前面提到的生产犬粮的第二个步骤中可以看出，正常的犬粮应该是深褐色。

花花绿绿的犬粮说明在原料中添加了色素。需要说明的是，如果使用的是食用色素，对狗狗的健康并没有伤害。如果在生产犬粮时使用的是工业色素，那么犬粮的安全性无法得到保证。

颜色对于狗的食欲没什么意义，只是满足了主人的喜好，且增加了犬粮的成本（猫则对色彩有偏好，因此添加安全的色素对猫粮是有意义的）。

C颜色越深越理想

一般情况下，犬粮的颜色越深，表明其中的动物性原料相对更多，反之则表明其中的植物性原料更多。因此，深色的犬粮“料”更足。

表面光滑吗？

观察犬粮的表面，专家往往更倾向于稍粗糙的颗粒。犬粮表面的细碎颗粒就是最初磨碎的原料粉。为了隐藏劣质原料的真面目，在生产的最初环节将原料打磨成很细的粉是生产商惯用的手段。

颗粒形状如何？

随手抓起几粒犬粮，看看颗粒的大小是否均匀，形状是否一样。这是生产过程中膨化工艺的最基本体现。

精良的设备会将原料粉混合得更均匀，挤压、切割得更整齐，生产出来的犬粮大小会更加均匀。

如果犬粮的形状完全一样，说明犬粮中的植物性原料所占比重非常高。

犬粮的形状肯定不会完全相同，因为每粒犬粮的膨化过程是随机的。

如果犬粮中有明显的异形颗粒，或是颗粒大小相差很多，说明生产工艺存在问题。

油性很大吗？

用手触摸犬粮表面，应该能感觉到油油的。很多主人都会认为，犬粮表面的油量越多，犬粮越有料，犬粮的品质也就越好。事实并非如此。

真正的好犬粮，表面存在的油量不应过多。犬粮中的油脂应均匀地分布于犬粮颗粒当中。

如果表面的油量太多，说明生产过程中可能存在问题。

小知识

犬粮表面的油脂应来源于两部分，其中一部分是在生产工艺的最后步骤中，为了激发狗狗食欲而在犬粮表面喷淋的一层油脂，另一部分则是由犬粮原料当中的脂肪向犬粮表层渗出的。如果我们看到的油脂大部分由喷油而来，原料中少有脂肪存在，说明生产厂商有些本末倒置，忽略了犬粮的内在而把生产的重心放在了表面。

气味诱人吗？

亲身闻闻犬粮的气味到底香不香，这是常见的选犬粮方法。

与多数主人所想的十分不同，如果你发现犬粮的气味闻起来很香，感觉很好吃，那么这款犬粮很可能是在表面喷油时加入了太多人工香精，目的是让主人（而非狗狗）认为犬粮的口味诱人。

狗狗和人的感受不同

实际上，主人用自己的嗅觉来判断狗狗喜欢不喜欢毫无意义。狗狗的嗅觉与人不同，对食物的喜好也有不同。很多国际顶尖的犬粮配方，人闻起来并无明显的香气，有些甚至会隐隐散发一些腐败的气味，然而这却会受到狗狗的喜爱。