进口食品,想说爱你不容易
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近年来，随着人们生活水平的提高及我国关税不断下调等因素，进口食品越来越多地走进寻常百姓家，加之三聚氰胺事件使消费者对国内食品安全的信心下降，进口食品也借机热销。很多消费者将购买进口食品作为一种时尚，同时也是对高品质食品的一种追求。进口食品成为了白领阶层、追求个性的年轻人追捧的对象，一些网上商店及专售进口食品的店铺大多生意兴隆。
目前，比较常见的进口食品主要有奶酪、黄油、鲜牛奶和酸奶等奶制品；麦片、饼干、咖啡、糖果、罐头、饮料等休闲食品；调料、食用油等厨房用品以及酒类。虽然进口食品种类丰富，但价格不菲，一小瓶法国原装纯净水售价为6元，一包150克的美国饼干售价为28元，一盒韩国辣酱也要三十几元，一个泰国榴莲要六七十元……这些进口食品的价格大约是国产商品的5~10倍，就连同一个品牌的可口可乐，1瓶进口160毫升迷你装也要比国产355毫升装的贵几倍。
尽管进口食品价格昂贵，但在市场上却依然受宠。购买进口食品时认为其质量高的消费者不在少数，他们将进口食品的高价认同为安全、营养。但当被问及是否查看了进口食品包装上的有关标签时，消费者却显得有些茫然。许多消费者没有自我保护意识，一味追求进口食品的时尚新奇，对食品的产地、配料、注意事项很少关注，对进口食品的相关知识更是知之甚少。这让许多不合格的进口食品、甚至假冒伪劣进口食品有了可乘之机。任何国家的食品安全都不是绝对的，进口食品屡屡出现在不合格食品名单上就是明证。
日本进口的日式酱油、芥末酱中检测出了有害物质甲苯和乙酸乙酯。
在国内食品市场价格不菲的丹麦蓝罐曲奇饼、新西兰脱脂奶粉、德国巧克力，产自法国的奶酪、干酪，产自意大利的橄榄油、矿泉水等，都曾被查出有一些不合格产品。不合格的原因包括铜含量超标、细菌总数超标、超过保质期等。
国家质检总局公布的2008年1月、2月进境不合格食品名单中包括“可口可乐”、“品客”、“乐天”等国际知名品牌食品、饮料，以及部分来自意大利的橄榄油、来自法国的奶酪、来自德国的巧克力等。
部分进口食品在入境检测时，还被检出触目惊心的有害成分。如美国宝洁公司出品的品客薯条，其中一批炭烤BBQ味的薯片被查出含有超标致癌物溴酸钾。
北京检验检疫局曾查获的不合格进口食品中涉及日本的蛋黄酱、美国的家乐氏苹果口味麦片、澳大利亚的葡萄酒、泰国的甲鱼蛋、乐事薯片、挪威大西洋鳟鱼，还有来自法国的两个批次“依云”矿泉水被发现细菌总数超标，王府饭店进口的“伯爵”红茶滴滴涕超标，馥颂早餐巧克力饮料铜含量超标。
目前，进口食品存在的问题包括：价格高；畅销品经常没有货源，而不畅销的积压很久；商品的保质期有时候让人看不明白；商的国内分包装没有应有的说明；色素、防腐剂及其它添加剂超标、滥用等。另外重金属超标也是不合格进口食品中比较常见的问题。
对此，不少消费者也产生了疑问：这些进口食品几乎都没有中文标识，既不知道保质期，也不知道注意事项，怎能买得放心？这些食品真的就是原装进口的吗？会不会有假冒产品呢？由于消费者购买进口食品往往容易被其广告说明所吸引，到底是真是假，一般人还真是很难识别。那么，如何才能吃到舒心又安全的进口食品呢？
识别进口食品只要看三处，便可初步确定其真假、安全性。
第一，查看进口食品上是否有中文标签。每件进口商品只要上架，都会有中文标签，中文标签都需经出入境检验检疫局审批。标签的内容不仅和外文内容完全相同，还必须包括以下几项内容：食品名称、配料成分、净含量和固体物含量，原产国家或地区，商品生产日期、保质期、贮藏指南，制造、包装、分装或经销单位的名称和地址，在中国国内的总经销商的名称和地址等信息，这些信息必须是中文黑色字体。规范的进口食品中文标签是打印在包装上，而不是另外贴上去的，特别是生产日期，必须打印在包装上。2005年4月1日起实施的《预包装食品标签通则》规定，食品标签若使用外文，必须与汉字有严密的对应关系，且外文不得大于相应的汉字；属转基因等特殊食品必须标示出来；全身“洋文”的食品，可能涉嫌属走私物品，是不允许在中国市场上销售的。消费者如发现这类食品，可向工商部门举报。
第二，注意查看所选购的进口商品上是否贴有激光防伪的“CIQ”标志。“CIQ”是“中国检验检疫”的缩写，该防伪标志是从2000年开始对检验检疫合格的进口食品统一加贴的。“CIQ”标志基本样式为圆形，银色底蓝色字（为“中国进出口检验检疫”）字样，规格有10厘米、20厘米、30厘米、40厘米四种，背面注有九位数码流水号，该标志是辨别进口食品真伪的最重要手段。
第三，可向经销商索要查看进口食品卫生证书。该证书是检验检疫部门对进口食品检验检疫合格后签发的，证书上注明进口食品包括生产批号在内的详细信息。可以说该证书有如进口食品的“身份证”，只有货证相符，才能证明该食品是真正进口的。
没有通过规范的程序、合法的渠道进口、未经检验检疫合格的外来食品，在原材料使用、加工过程、储存、运输等方面都可能存在安全隐患，一些食品可能存在微生物、重金属超标，染色料、防腐剂不合格等问题，有些甚至是“三无产品”。未经检验检疫合格的进口食品可能存在潜在的卫生安全隐患，不得在我国市场上销售。在此还提醒您，在购买进口食品时要谨慎并且保留相关票据，如果发现问题，要及时向有关部门投诉，保护自己的权益。