蚊香有毒使用需提防

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近日，有专家指出，灭蚊产品应该向烟草一样贴出“有害健康”的明显标志，为了每年1600万婴儿和1600万孕妇使用灭蚊产品后可能会损害身体健康，这些生产灭蚊产品的企业应该揭开遮掩的“毒面纱”。

夏季是个蚊虫肆虐的季节，也是蚊香等灭蚊产品畅销的季节。难道众多市民使用的蚊香中有毒？

记者发现，曾经有市民在使用完蚊香产品后，感觉头晕乏力、胸闷、喘不过气，伴有轻微呕吐症状的报道。后经诊断，出现这样的症状可能是点蚊香轻微中毒导致。

记者从相关资料中查询到，蚊香中含有少量的农药有害成分，人一旦吸入大量有害气体后，会出现中毒症状。而如果在较小的空间内点的蚊香数量过多，加之窗户房门紧闭，中毒的可能性非常大。而目前在我国，蚊香产品是作为农药产品来管理的。

湖南农业大学环境科学与工程系教授龚道新告诉记者，一般灭蚊产品的成分是菊酯，这是一种能够有效杀死蚊蝇的农药，菊酯本身对人体是中低毒的，是国家允许使用的一种低毒高效杀虫剂，也是世界卫生组织推荐可用于防治害虫及其媒介的农药，在蚊香中有规定的比例。但蚊香燃烧时释放出的超细微粒，可以被吸入肺部并长期留存，短期内可能引发哮喘，让人出现头痛恶心的症状。

?为了验证蚊香散发的超微颗粒对人体产生的危害有多大，记者打算做一个试验。

记者准备了一个大玻璃碗，一张用水浸润的纸巾，一盘蚊香。点燃蚊香，将被浸润的纸巾放置在蚊香上方六七厘米的位置，扣上玻璃碗。灰白的烟雾逐渐将玻璃碗填满，5分钟后，纸巾向下的一面出现淡淡的黄色，背面依旧是白色。10分钟后，纸巾上的黄色加深，原本白色的背面也开始泛出淡淡的黄色。半小时后，纸巾向下的一面已呈黄褐色，用手指触摸，明显感觉到附着了一层颗粒物，而背面的黄色也已十分明显。

“很多人夏季防蚊的第一步就是把门窗都关紧，然后点蚊香，这样室内超细颗粒物的浓度会迅速增加，对人体的伤害更大。”龚道新提醒，使用蚊香一定要保持室内通风，家有老人、小孩、孕妇和慢性病患者，最好不要使用。

“除了保持室内干净外，纱窗、蚊帐、灭蚊灯、电蚊拍，这些常用的驱蚊方法其实是最有效的。”龚道新说，夏季驱蚊最好采用安全天然的方法，用蚊帐或纱窗把蚊子隔绝在外；或在卧室内放置几盒开盖的清凉油和风油精。

龚道新还提醒，很多市民认为电热蚊香和喷雾灭蚊剂对人体的危害比燃烧蚊香要小得多，这是不科学的，“这些产品有效成分都是具有杀虫作用的化学制剂菊酯，区别只在于它们的载体不同。”

国家有关部门应尽快规定生产卫生用农药蚊香、电热蚊香片、电热蚊香液的企业，应在产品标签和说明书中增加标注孕妇、婴儿、儿童、身体虚弱者慎用的标志。这是维护消费者健康权、知情权的重要手段。

中国农业大学理学院王成菊教授也告诉记者，蚊香类产品添加的农药成分可能对人体造成危害的问题已经引起了农业部相关部门注意，正在组织专家研究蚊香等产品的农药添加标准，相信在不久的将来就会出台。

泡沫越多醋越好？

“用力摇晃瓶身，然后静置下来，泡沫经久不消的为好醋！”一则挑选食醋秘诀的微博在网上流传。为此，记者在一家超市做了对比试验。结果显示：通常售价较高的食醋果然会出现泡沫且持久，售价较低则泡沫较少且消失快，然而，也有例外，最廉价的袋装食醋用力摇晃后也产生了大量泡沫且经久不消。

中国农业大学副教授范志红说，用泡沫多少判断醋的好坏有一定的科学依据，但并不能作为评判食醋优劣的唯一标准。

从理论上讲，用粮食酿造而成的食醋，在制造发酵过程中会产生丰富的氨基、还原糖等成分，这种食醋剧烈摇晃后，会产生丰富持久的泡沫，而有些比较劣质的勾兑醋，醋液中含有大量的醋酸和食用色素等添加剂，醋液粘稠度较小，摇晃起来泡沫较少。

然而，如果劣质食醋中添加类似增稠剂之类的添加物，醋液的粘稠度也会增加，摇晃起来同样会产生丰富持久的泡沫，此时，如果消费者仅依靠泡沫多少选择食醋，就可能被误导。

因此，在选购食醋时要“望闻尝”，优质酿造食醋，具有应有的色泽(如熏醋为棕红色或深褐色，白醋为无色透明)，有光泽、香气(为熏醋、熏香醋共有)，酸味柔和，回味绵长，浓度适当，无沉淀悬浮物及霉花浮膜。勾兑过的劣质假食醋，外观颜色浅淡、发乌、无香味、口味单薄，除酸味外，还有明显苦涩味，有沉淀或悬浮物。