居家向导 第5期

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简易清洁毛绒玩具

毛绒玩具脏了，不容易清理，洗过之后又容易卷毛。下面介绍一种不用水洗的简单方法：

到市场买一袋子大盐，又叫日晒盐（大约2公斤），然后找一个干净的塑料袋（要能够装下需要清理的毛绒玩具），取少量大盐放在塑料袋中，将要清理的毛绒玩具放进去，系好袋子口，上下使劲摇晃40次左右，然后将毛绒玩具拿出来，把表面粘的粗盐粒抖干净，就会发现盐粒变黑，毛绒玩具比以前清洁了许多。

这是因为盐本身带有正负电荷，而污物也会带有正负电荷，摇晃摩擦后生电，盐就会将污物吸走，使毛绒玩具变清洁。（摘自《大河报》）

清洗蔬菜的正确方法

淡盐水浸泡：一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入淡盐水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。

碱洗：先在水中放上一小撮碱粉，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5至6分钟，再用清水漂洗干净。也可用小苏打代替，但要适当延长浸泡时间到15分钟左右。

用开水泡烫：在做青椒、菜花、豆角、芹菜等时，下锅前最好先用开水烫一下，可清除90％的残留农药。

用日照消毒：阳光照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农药被分解、破坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机汞农药的残留量会减少60％。

用淘米水洗：淘米水属于酸性，有机磷农药遇酸性物质就会失去毒性。在淘米水中浸泡10分钟左右，用清水洗干净，就能使蔬菜残留的农药成分减少。

坏习惯损伤秀发

1.经常使用吹风机。头发所含的水分若降低至10％以下，发丝就会变得粗糙、分叉，而经常使用吹风机吹发的后果就会如此。2.每天反复梳发超过几十次。3.只梳理头发的尾端。往往会出现断发或发丝缠绕的现象。4.趁头发很湿时上发卷。正确的方法是等头发干到七八成时，再上发卷。5.洗完头发后用力擦干。会使头发枯涩分叉。6.爱用泡沫多的洗发剂会使头发更干涩。7.在头发上喷洒香水。会将头发中的水分带走，使秀发更显干燥。8.染发与烫发同时进行。会使头发的负担太重而伤害秀发。9.戴着发卷入睡。

少油烹饪方法多多

在烹调中首先就是注意用油量，应当减少或不用油炸、油煎食品,这些烹调方法用油太多。

您每日应使用低于20克的烹调用油，而多用蒸、煮、炖、拌等少油制法。例如清 蒸鱼、煮牛肉、炖豆腐、凉拌芹菜等。过油的菜肴应将油滴干后才进一步加工。

如果菜肴中使用肉类较多，就可以配一些绿叶蔬菜，水煮或凉拌，既可以饱腹又能少吃脂肪。

做菜时要少放糖、盐，可以用葱、姜、蒜、味精、鸡精、料酒等来获得美味。

吃沙拉注意沙拉酱不要放入太多，同时有人喜欢吃火腿或鸡蛋沙拉，也会增加脂肪或蛋白质的摄入。

还有人喜欢吃烧烤食物或用微波炉烹调，这时应将肉类表面的油脂控完后再吃。

主妇贴士

大虾保鲜法 将鲜活的大虾用凉水冲洗后，盛装在用过的矿泉水塑料瓶里。大虾装满瓶后，拧紧瓶盖，放置在冰箱冷冻室内，可保鲜数月。

烧牛肉放个萝卜易烧烂 许多人苦于牛肉难烧烂，又浪费燃料，其实，只要在烧牛肉时放进一个萝卜，牛肉就很容易烧烂了，而且牛肉味道不变。

泡泡糖的妙用 纱窗如果有小洞，可把嚼剩的泡泡糖切一小块粘在有小洞的地方。如室内墙角有蚂蚁窝，把墙擦干净后，再把嚼剩的泡泡糖涂在上面，蚂蚁就再也出不来了。

巧用金霉素眼膏 当口角糜烂时，一方面服用维生素B，另一方面用棉签蘸温开水洗创面，揩干后涂金霉素眼膏。手足发生干裂时，先用热水清洗患处，揩干后涂上金霉素眼膏，用胶布固定，可较快愈合。

用醋擦吊灯好处多 将约一啤酒瓶盖的食用醋倒入半盆水中调匀，将抹布在其中浸泡，拧干后擦拭灯具。这样，擦出来的灯具不但明亮，还不会起静电，不易沾灰尘。

补毛衣破洞不留痕 如果毛衣被刮破了个小洞，可以用丝袜的线来缝补。丝袜的线很细、弹性好、很结实，与毛线的质地也相近，易于隐蔽针脚。具体操作方法是：穿针引丝线，缝补拉线时用力些，使丝线深嵌毛线中，缝好后用小毛刷将毛线的毛绒刷起来盖住针脚，这样就不会留下缝补的痕迹了。

西兰花凉拌营养好

很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜。西兰花的抗癌作用是近些年来西方及日本科学家研究的重要内容。多食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。中国人在西兰花的吃法上目前比较单调，大部分为清炒或加蒜茸炒。其实，西兰花凉拌或做汤也是很好的选择。国外在西兰花的吃法上主要是拌沙拉，这样避免了高温加热中的营养损失，对健康更为有利。习惯吃热菜的人，也可以将它与肉类、鸡蛋或虾仁搭配炒着吃。另外，挑选西兰花时，手感越重的，质量越好

（据《广州日报》）

花卉的灭虫窍门

有些花卉发生虫害后，除了用杀虫剂灭虫之外，一些常用的日用品也可起到杀虫效果。

1．喷烟草水 取烟草末40克放入1000毫升清水中浸泡2天，使用时滤出烟草末，再加入1∶10的清水，即可喷洒盆土及其周围以防线虫。也可将香烟灰均匀地洒在花土表面，烟中的一些物质可以杀灭盆土中的虫子，同时又是肥料。

2．喷洗衣粉液 在1000毫升的清水中加入3－4克洗衣粉，搅拌成溶液，喷洒在蚜虫等害虫周围，连续喷2～3次。

3．喷草木灰水 取300－400毫克草木灰，放入1000毫升的清水中浸泡2天，过滤后即可喷洒受病虫害的花木。

4.啤酒 这是一种防治蜗牛虫害的有效方法。将啤酒倒入小盘内，放在花卉的土壤上，蜗牛就会被诱进盘中而被淹死。

5.喷葱液 取鲜葱20克切碎后放入1000毫升清水中浸泡一天，滤清后即可用来喷洒，1日多次，连用3－4天，害虫即会死亡。

6.喷蒜汁液 将大蒜20－30克捣碎，在滤出的汁液中，加入2000毫升清水稀释后，即可喷洒受虫害花木，可起到驱虫灭害的效果。

（摘自《中国电视报》）

莜面营养价值挺高

莜麦即裸燕麦，莜面即裸燕麦粉。莜面的营养价值非常高。据有关资料介绍，在我国日常食用的9种食粮中，莜面的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素5种营养素的含量均居首位。莜面所含水溶性膳食纤维是小麦的4.2倍，玉米的7.7倍；所含钙分别是小麦、稻米、小米、玉米含量的2倍、5.5倍、2.3倍和1.5倍。

燕麦含β―葡聚糖，能够消除肠道内的胆固醇物质，并将其清除出体外。新的证据证明，燕麦可能还有助于降低高血压、并有抗氧化的作用。燕麦对高血脂、糖尿病、肥胖症具有医疗价值。另外，燕麦还具有很好的美容功效。

（据《健康报》）

打手机减少电磁辐射四招

每一位手机拥有者都面临着电磁波的侵害，加强自我保护是必要的。有业内人士提出以下防护措施：

1．移动电话接通瞬间释放的电磁波容易致癌，所以移动电话响时，一秒后再听手机；

2．在使用手机的同时，采用可靠的电磁波防护产品。

3．在使用手机时，要尽可能地使天线远离人体，特别是头部；

4．平时多吃一些水果蔬菜，尤其是富含维生素B的食物，如胡萝卜、海带、油菜、卷心菜及动物肝脏等，以利于调节人体电磁场紊乱状态，增加机体抵抗电磁辐射污染的能力。

车内空气消毒有四招

光触媒消毒：光触媒是一种能比较彻底地清除车内空气污染的方法，但光触媒消毒的收费较高，每次每辆车约需300元。

臭氧消毒：臭氧消毒是最近兴起的杀菌方法，其最大的好处是不会对汽车造成二次污染。臭氧消毒法操作较简单，几分钟便可完成一辆车的消毒，灭菌也比较彻底。采用此方法消毒最好每月一次，价格约每次几十元。

活性炭吸附：活性炭是一种非常优良的吸附剂，可以有选择地吸附空气中的各种物质，以达到消毒除臭等目的。活性炭在吸附饱和后要更换，约每3个月更换一次。活性炭吸附器的价格一般为10多元至几十元。

车载氧吧：汽车氧吧可增加车内空气的负离子含量。负离子有抑制细菌、病毒生长，清除空气异味，清洁空气等作用，但该方法不能消除空气中原有的污染物质。（吴赛勋）

瓶插花的保鲜绝招

剪枝法：每隔一两天，用剪刀修剪插花的末端，使花枝断面保持新鲜，可以使花枝的吸水功能保持良好状态，延长插花寿命。

烫枝法：把花枝末端2－3厘米放进开水中浸烫约2分钟后，立即把它浸到冷水中，再花瓶，这种方法适用于花枝茎质较柔软的鲜花。例如郁金香、大丽花、牡丹花等。

浸盐水法：先在瓶中加少许食盐，搅拌均匀后，再把鲜花去，这种方法适用于喜碱性的山茶花、水仙花等。

浸糖水法：在插花前先在瓶内水中加少许白糖，搅拌均匀后，再把鲜花去。这种方法适用于富含糖质的百合花、桔梗花等一类鲜花。