春季喝点养颜粥

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现代人秉承“药食同源”的养生理念，春季在粥中适当加入某些食材，如、玫瑰花、枸杞、甘栗、莲子、大枣、蜂蜜等，是调养的不二之选。中医认为，面部健康与脾相关，如青春痘、痤疮是由于脾湿热偏盛；色斑是肝郁脾虚所致；面色暗黄无光泽是脾虚气血不能上承的表现。春天万物升发，脾的功能也随之旺盛，因此，春季养颜以健脾舒血或舒肝健脾、活血通络的食疗最佳，可以适当服用些养生粥。

冰糖燕窝粥

取燕窝3~5克，冰糖适量，将泡发好的燕窝和适量冰糖放入炖盅内，加两碗热水，盖好后将炖盅放在锅内，隔水慢火炖45分钟即可。据记载，“燕窝甘淡平，可大养肺阴，化痰止咳，补而能清，为调理虚劳之圣药，一切病之由于肺虚，而不能肃清下行者，用此皆可治之”。燕窝不但可以从内调养肺部，而且可以从外养颜润肤，燕窝中的表皮生长因子对细胞的再生和修复功能有很好的作用，它能刺激多数细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，因而能够使皮肤变得光滑而有弹性，使肌肤幼滑细白、气色红润、光彩照人。

粥

分为蕾菊和朵菊，花形未完全张开的称为蕾菊，也叫胎菊，营养价值较高。中含有香精油、素、腺嘌呤、氨基酸和维生素等物质，可抑制皮肤黑色素形成及活化表皮细胞，有很好的美容养颜作用，春天阳气上升，人体肝火旺盛，粥是清除肝火的不二之选。取新鲜粳米100克熬粥，待粥将熟时放入5~10克，再用文火煮5分钟左右即可。粥色鲜亮微黄，气味清香，还有散风热、清肝明目、解毒等功效，经常服用还可预防风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛等诸多不适。

玫瑰花粥

长期食用玫瑰花，不仅可使人拥有清新体香，还可活血、理气平肝，调理脾胃，促进血液循环，使肤色红润、美丽。熬制玫瑰花粥，最好采用经过脱水处理的尚未开放的玫瑰花蕾，所有营养物质都含在尚未开放的花蕾之中。用新鲜粳米熬制成粥，煮熟后加入适量的小玫瑰花蕾，待粥熬成粉红时，即可食用。常食玫瑰花粥，可美容养颜，使皮肤更加光泽有弹性，还有镇静、抗抑郁的功效。

蜂蜜大枣粥

取粳米60克，大枣10枚，将大枣加入粳米中，煮至粥烂枣熟。待温凉后，加入适量蜂蜜即可。大枣中含有丰富的维生素E，常吃大枣粥，可使人面色红润、神采焕发。蜂蜜有滋阴润燥的功效，长期服用可以美容养颜、润肠通便，让您轻松活力每一天。

莲子百合粥

选用莲子30克，百合30克，粳米100克，冰糖20克。 将莲子洗净，泡开。百合、粳米分别洗干净,与莲子一同放入锅内，加水适量，先用旺火烧开，再用小火熬煮，快熟时加入冰糖，稍煮即成。粥稠香甜，味美爽口。长期服用可滋阴健脾、养心安神，特别是对于睡眠不佳的朋友有很好的保健功效，也可待温后加入适量的蜂蜜服用。