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酸奶――火锅病
吃火锅最惬意的就是烫、辣、鲜。烫和辣都有刺激性,如果不加注意,就可能损伤胃肠道黏膜而造成“火锅病”。酸奶口感细腻而稠滑,不但营养丰富,而且对肠胃有很好的保护作用。酸奶含有有利于胃肠道保护的乳酸菌,乳酸菌具有酸化肠腔,抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用,预防并治疗便秘、腹泻、腹痛等消化道疾病。酸奶中的嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌和双歧杆菌3种活性乳酸菌联合作用,抑制肠道有害菌的作用更强大,而且还能够繁殖,能以较高的存活率大批进入小肠,发挥改善肠胃机能的巨大作用。此外,吃火锅时,饮啤酒是许多人的习惯。酸奶中含有的一种被称之为磷脂类的特殊化学物质,能够在胃肠黏膜表面形成一个很厚的疏水层,用以抵抗酒精等各种外来因子对胃肠黏膜的侵蚀,从而起到保护胃黏膜的作用。
孕妇――疫苗
孕妇不能打流感疫苗吗?NO
大多孕妇因为担心影响胎儿健康而尽量远离药物,甚至打疫苗防病也能免则免。朝阳区妇幼保健院娄晓君副主任医师指出,孕妇也可以打疫苗,流感疫苗对胎儿不会有不良影响,而且可以避免流感给母婴带来更多的伤害。不过怀孕3个月以内的孕妇因为胎儿情况还不稳定,为避免打疫苗可能带来的发热等不良反应对胎儿不好,最好不要打流感疫苗;怀孕3个月后的孕妇打疫苗是没问题的,但最好选择灭活疫苗,并且,一定要先咨询正规医院的医生才可以实施。
头发――快长
吃对食物可以让头墩长得快吗?YES
美容科陈美华主任说,经常剪头发,并不会对头发的生长有什么明显的促进作用。头发的生长由发根负责,修剪头发只会剪去发梢,因此剪头发的次数和头发生长的速度无关。另外,常洗头,梳头的确能加快头部血液循环,对刺激头发生长有一定作用,但洗头不能过频,一周三四次就可以了,而且水温不能太高,要选适合自己发质的洗发水。正常的头发生长都要有一个周期,急不来的。不如平时多注意一下保养,减少电脑辐射、多休息,不要过度用脑、缓解压力,这些都是对头发生长有好处的。建议多吃富含维生素H的食物,如花生、鸡蛋和燕麦片,富含矿物质的食物如瘦肉类、蔬菜和五谷杂粮等,都会帮助头发长得更快。
床头――外墙
床头朝向外墙对健康有利吗?NO
张先生买了套新房,他看到新设计的房屋都是低窗台的,一心想把大床靠着低窗台放。他以为,这样透风更通畅。没想到,他住进新房后日日难眠。原来虽然床的面积增大了,但夜间各种光亮、声音时常惊醒他,影响睡眠。相关专家指出 一般而言,房屋墙壁可分为外墙和内墙。外墙(与室外相邻)往往湿度高,温差大:内墙(分割室内房间)相对湿度低,温差小,因此建议把床头靠着内墙睡而且不要靠着墙角睡,才不易生病。对年轻人而言,可能还感觉不到头靠外墙睡会有什么不适,但等到年老时,就可能会产生颈椎病、风湿病等慢性疾病。
装饰――睡眠装饰太复杂有益于睡眠吗?NO
时尚的李小姐将每次出差旅游时选购的陶瓷器具、木雕制品、巨型折扇和羊皮牛角,包括木刀木又等装饰物品全部陈设于客厅和室内,可当她住进新房几周后,就莫名地心烦。就连在书房里看书,也定不下心来、看不进去。医生说房屋装饰不可太纷繁复杂,在色彩上要符合居室的功能。比如适度的红光能给人一种温暖感,但是在卧室里使用过于鲜艳的色调,则会影响睡眠质量。同时,睡觉的床头不要使用过于夸张的饰品,不然夜间醒来容易自己吓到自己,造成不利影响。
拖鞋――宽松老年人适合穿宽松的拖鞋吗?NO
上海静安老年医院康复科主任王凯说,拖鞋宽松,鞋底一般都比脚掌长,老人穿起来,很难像绑在脚上的鞋子那么牢靠和跟脚。此外,拖鞋多是平底、平跟,故而穿拖鞋时,脚掌必须紧紧用力贴住鞋底,才能正常走路。而且,平底鞋让脚部的压力增大后,会影响血液循环,或使足部因神经紧张产生疲劳感。如出现长期的压迫和摩擦,还容易造成皮肤破损。为分散足底的压力,最好选择那种后跟在2厘米~3厘米的拖鞋。老年人在选择拖鞋时,不宜太宽松,也不宜太紧。长度以刚刚塞满足部为好,不要太长。而鞋底材质也要考虑,塑胶的与地面摩擦力小,容易滑倒,所以最好选择布底的。需要注意的是,一些身体肥胖或患有高血压的老人,最好选择一双合脚的布鞋。
静卧――休息失眠老人静卧也是休息吗?YES
人到老年,睡眠障碍、失眠频繁发生,成为困扰老年人生活、影响老年人身心健康的大难题。平日总听到不少老年人抱怨,自己身体一向很好,可就是晚上左翻右翻睡不着,好不容易睡着了,也总是做梦,睡得特别轻,一点响动就能被吵醒,如此下去身体怎么能受得了呢7事实上,除了因疾病引起失眠,老年人睡眠时间减少、睡眠质量不高。这都是正常现象。一般来说,如果情况不是太严重,醒了不要急于起床,躺在床上继续休息,或者是感觉累了,就躺下闭目养神,也是一种很好的休息。
蜂蜜――番茄经常吃蜂蜜加番茄可抗衰延年吗?YES
番茄有生津止渴、健胃消食的功效。蜂蜜为滋补养生佳品,甘而平和,经常吃可以帮助补益五脏、养心安神,抗衰延年,强壮身体,所以,老年人可以把这两种食物一起食用,餐桌上经常上道蜂蜜番茄。具体做法是,先准备好番茄2个,蜂蜜20克。将番茄洗净,放入碗内,倒入沸水烫约1分钟捞出,再放清水里漂凉,撕去番茄的外皮,切成块或片,放入盆内,将蜂蜜倒入小碗内,加冷开水调稀,浇淋于番茄上即成。这里要注意,选用的番茄以熟一点的为好。
西兰花――蒜
炒西兰花不宜放蒜吗?NO
西兰花这种十字花科蔬菜,常吃可以降低人们熟知的乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、卵巢癌、子宫颈癌、肝癌等等的风险。当然,伟大的十字花科蔬菜,还包括青花菜、卷心菜、结球甘蓝、紫甘蓝等。这些蔬菜都有那种奇怪的苦味,不过,改变一下烹调方法你就会有新发现l第一,不能过度烹饪。第二,将不同的蔬菜混在一起。第三,如果你对这些蔬菜里面的苦味比较敏感,可以试着在烹饪的过程中加入酱油、柠檬汁或醋之类的东西,或是出锅前淋上少许蜂蜜、糖浆或是果酱,让调料的味道稍重一些,来掩盖掉你不喜欢的苦味。第四,烹饪过程中多加大蒜和香料。大蒜中富含有益心脏的活性成分,香料还能减少蔬菜中抗氧化剂的流失。
自言自语――放松
自言自语也是一种放松吗?YES
由于自言自语常多表现在精神病人身上,故长期以来,人们总觉得那些自言自语的人都是不正常的,现代心理学家
则认为自言自语是一种最健康的解决精神压力的方法,是一种行之有效的精神放松术。第一,大声讲话可以调整头脑中紊乱的思绪,尤其是在紧张劳累之时。另外,在大声讲话的同时,身体也投入劳动,一方面起到“一吐为快”的效果:另一方面造成体力消耗而无力顾及精神刺激,以减少对别人的侵犯行为。第二,自己声音的声调有一种使自己镇静的作用,从而能很快走出阴影,积极投入社会交往。因此,心理学家建议人们经常有意识地自言自语。当然,对于属于病态的整日不停地自言自语的人则应去看医生。
大拇指一生病
常旋转大拇指能让人少生病吗?YES
在够酷、够炫、够奇特成为时尚的今天,连保健养生也出现许多新奇的方法。“吃得饱,身体好”已经被“节食清肠排毒保健康”所代替,这些方法与众不同这些方法独树一帜,但是这些方法却一样有事半功倍的保健功效。如果感到体力不足,不妨试着让拇指作360度旋转。旋转时必须让拇指的指尖尽量画圆形。起初也许会感到不顺,但反复进行几次以后,拇指就会有节奏地旋转,而且觉得心情舒畅。一般让拇指按顺时针的方向及逆时针的方向各自旋转1分钟~2分钟即可。
眼泪――排毒毒悲伤时流的眼泪能排毒吗?YES
美国学者对几百名男性女性分别研究后发现:在他们痛快地哭过后,自我感觉都比哭前好了许多,健康状态也有所增进。更进一步的研究发现,人们在情绪压抑时,会产生某些对人体有害的生物活性成分。哭泣后,情绪强度一般可减低40%,而那些不爱哭泣,没有利用眼泪消除情绪压力的结果是,影响身体健康、促使某些疾病恶化。比如结肠炎、胃溃疡等疾病就与情绪压抑有关。悲伤时流出的眼泪,含有更多的荷尔蒙等,人们遇到悲伤的事情时,如果能放声痛哭一场,流泪后的心情往往会好受许多,这是由于悲伤引起的毒素,通过眼泪已得到排泄之故。
笑――健身
笑是种良好的健身运动吗?YES
爱笑,是长寿者的共同特点,这是日本学者在印度调查长寿老人得出的结论。学者把20岁~60岁的志愿者请到演出厅观看了3小时喜剧小品,使之开怀大笑。结果从血液中测出的淋巴细胞比原来都有升高,笑了3小时尚且如此,那么经常欢笑的人肯定效果更好。淋巴细胞特别能战斗,是身体的守护神,但它们需要“一日三笑”作为“精神食粮”。不仅是大笑,就是微笑,乃至有个笑的表情,也能调动起淋巴细胞的积极性。世界卫生组织认为,健康是身体的、精神的健康和社会幸福的完善状态,不难看出,笑是唯一能覆盖身体、精神,社会这三个方面的“全能”高手。那就让我们开怀大笑吧!
宣泄――抑郁宣泄可以缓解女性的抑郁吗?YES
宣泄可以缓解女性的抑郁。哭应该算是一种可取的宣泄方式,一个人如果长期压抑自己的情绪,就像是一个定时炸弹,将来很有可能对自己或者他人做出极端行为。需要提醒的是,宣泄一定要注意方式与方法,不要违背社会伦理、道德与法律。倾诉也是一种很好的宣泄方式。可以选择自己的挚爱、亲朋或者是信任的人去倾诉自己的苦恼,调整自己的不良情绪。
菠菜―― 菠菜可提高男性健身效果和性能力吗?YES
美国男性生活类杂志《Best Life》日前刊登了一篇题为“男人每天必吃的八种食物”的文章,在多种能促进男性健康、提高健身效果甚至是有助于提高男性性能力的食物中,菠菜名列榜首,号称“男人的最佳食物”。美国专家的理由是,菠菜能促进肌肉生长,提高性能力。文章指出,菠菜中含有的脂肪酸和叶酸,能为肌肉的合成提供一定能量,叶酸还能够加快通往生殖器官的血液循环,提高性能力。我国营养专家对菠菜的营养价值也表示了认可。说到叶酸,很多人第一反应是孕妇的“专利”,但上海第六人民医院营养科主任医师徐辉说,其实叶酸对于男人来说,也是增强健身效果的一个需要补充的营养素。
枕头――高度枕头高度与健康无关吗?NO
枕头多高才算合适?“每个人枕头的高度都不同,要找到适合自己的标准高度,其实很简单,”中国中医研究院广安门医院骨科主任魏敏民主任医师说,每个人立起来的拳头的高度。就是适合自己的枕头的高度,这个高度正好符合人体离开卧床之后的生理屈度。人在站立时,颈椎有向前的生理弧度,所以如果在躺下之后头部过高或过低,久而久之就会造成颈部挺直或反张。魏主任说枕头最好的填充物莫过于荞麦皮,荞麦皮枕头不仅对头部有极好的塑形和支撑功能,而且其温凉的性能老幼皆宜。
鲜蔬――冷藏
鲜蔬菜冰箱冷藏宜超3天吗?NO
专家建议并提醒,长时间在冰箱里储存蔬菜非常危险,而危险也多来自蔬菜本身含有的硝酸盐,因为硝酸盐本身无毒,然而在储藏一段时间之后,由于酶和细菌的作用,硝酸盐被还原成亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种有毒物质,它在人体内与蛋白类物质结合,可生成强致癌性的亚硝酸盐类物质。储存蔬菜不仅会产生有害物质,而且会发生营养素的损失。试验证明,在30的屋子里储存24小时,绿叶蔬菜中的维生素c几乎全部损失,而亚硝酸盐的含量则上升了几十倍。所以,新鲜蔬菜在冰箱内储存期不应超过3天。凡是已经发黄、萎蔫、水渍化、开始腐烂的蔬菜都不要食用,以免影响到身体健康。
烤肉――男人
常吃烤肉类食物对男人有益吗?NO
英国《泰晤士报》近期报道,意大利基耶蒂高级生物医学学院的莱达教授指出,过去人们一般认为男性阳痿只与压力和吸烟有关,但其实饮食也起着重要作用。烤肉、烧鹅、香肠和腌肉等肥腻食物,会影响男性的生殖能力和令他们较难动情。莱达教授与来自意大利米兰的迪彼德罗教授,合作制作出增加生殖力餐单。食物以蔬菜为主;至于在周六和周日,由于男士一般都会与伴侣一起度过,除了吃平日餐单的食物外,还可以尽情进食高能量和可减压的食物,如朱古力和香蕉等。
黄瓜片――
黄瓜片能让更加热烈吗?YES
气味可以影响强度已经是一种共识。男人常以为玫瑰、巧克力或者葡萄酒是使女人春心荡漾的最好武器,但科学家的研究证明,这几样东西除了提升浪漫气息外,一点用都没有。真正能刺激女性的气味反倒是最普通的甘草精、黄瓜以及婴儿爽身粉的气味。美国芝加哥嗅觉及味觉治疗和研究基金会的艾伦・赫施博士经过多年的研究得出了上述结论。他发现这三种味道会让女性的阴道血流量增加大约13%,这就意味着性唤起程度的提升。赫施博士还发现了,樱桃、炭烤烤肉以及男用古龙水则会让原有的氛围“短路”,因为这几种味道会引起女性阴道血流量明显下降。
果蔬――抗癌 红紫蓝果蔬抗癌效果好吗?YES
美国科学家的一项研究发现,让
某些水果和蔬菜呈现丰富的红色、紫色和蓝色的天然色素能起到有效的抗癌作用。在茄子、红甘蓝和欧洲越橘等食物中发现的这些色素化合物能限制癌细胞的生长,在一些情况下还能完全杀死癌细胞,同时不让健康细胞受损。美国俄亥俄州立大学的植物营养专家莫妮卡・朱斯蒂领导的研究人员从各种具有深红、蓝色或紫色的水果和蔬菜中提取了花青素,并将它们加入含有人类结肠癌细胞悬浮液的试管中。他们发现从紫玉米中提取的花青素是最有效的,北美沙果和欧洲越橘也具有相当的效力,而小萝卜的花青素则需要前两者9倍的数量才能达到同样效果。朱斯蒂说:“富含花青素的所有水果和蔬菜都具有能抑制结肠癌细胞的化合物。”
红茶――感冒
红茶漱口有助预防感冒吗?YES
日本昭和大学医学教授岛川中胜发现,红茶漱口可防感冒。据介绍,红茶浓度5%,就能完全杀死感冒病菌,其杀菌效果来自红茶生涩成分的儿茶素。据统计,一般人喝的红茶浓度都在2%至5%之间,因此预防感冒的效果远比漱口水强多了。
红薯――保健
红薯是保健佳品吗?YES
红薯的蛋白质含量高,可弥补大米白面中的营养缺失,经常食用可提高人体对主食中营养的利用率,使人身体健康,延年益寿。红薯中膳食纤维比较多,对促进胃肠蠕动和防止便秘非常有益,可用来治疗痔疮和肛裂等,对预防直肠癌和结肠癌也有一定作用。脱氢表雄甾酮是红薯所独有的成分,这种物质既防癌又益寿,是一种与肾上腺所分泌的激素相似的类固醇,国外学者称之为“冒牌荷尔蒙”。它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。
凉白开――健康
人人需要早晨喝一杯凉白开吗?YES
晨起喝一杯白开水,今天来看,似乎不再是什么保健秘方,因为随着众多健康教育专家的传播,早晨一杯白开水,已经成为很多人的生活习惯。人体组织中50%~70%是水分,一般人每天需要摄入1.5升~2升的水量,这就是专家经常教导我们的每天要喝八杯水(每杯200毫升左右)。晚上正常的睡眠,至少需要6小时~7小时,醒来后怎么可以不及时喝一杯水呢?
杏仁――衰老
每天一把大杏仁能抗衰老吗?YES
中国工程院院士、中国疾病控制预防中心营养与食品安全所陈君石认为:如果把我们的身体比作一座城堡,那么由于人的逐渐衰老和外界不良环境和生活习惯等原因不断产生的自由基,就是肆意破坏城堡的侵略者。美国大杏仁含有丰富的维生素E及类黄酮类抗氧化剂,是天然的优质抗氧化食品,可以帮助我们坚固“城堡”。陈君石院士说,大杏仁是一种营养素密集型的坚果,最值得称道的是它是维生素E含量最高的食物之一。一把大杏仁(约23粒,28克)就可以提供人体一天所需要的维生素E的一半。而维生素E已被证实是一种强抗氧化物质,可以降低很多慢性病的发病危险,比如心脏病、糖尿病、老年痴呆、癌症等,还能增强机体免疫力,减缓衰老。