提防置人于死地的腹泻
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夏秋季节，拉肚子是最常见的疾病，睡觉时没有盖好肚子，上一顿的剩饭没热透就吃下去，或者多吃了点西瓜、喝了些冷饮，一不小心就会拉肚子。正由于其常见，许多人对此放松了警惕，甚至觉得泻泻更健康，还可以减肥。岂知腹泻有杀机，尤其是一些严重的急性腹泻，治疗不及时可导致死亡。据世界卫生组织统计，全世界每年腹泻发病人数高达40亿人次，因急性腹泻而死亡的人数超过1千万。因此，君应有慧眼，慎重辨腹泻，千万别小觑了那些能置人于死地的急性腹泻。
四岁的斌斌午睡后突然拉肚子，父母以为是受凉了，便自行给他口服了消炎药。但斌斌服药后并没有好转，反而出现发烧甚至脱水昏厥。父母赶忙把他送到医院，经过检查，彬彬患的是病毒性腹泻，险些危及生命。
医学专家介绍，消化不良、受凉等一般性腹泻，常常在1～2日内就可以自愈，但有些腹泻如细菌性、病毒性、传染性腹泻等，是不会自愈的，如果不及时治疗，严重时甚至会导致死亡。
细菌中毒性腹泻：细菌滋生是祸首
沙门菌食物中毒
夏季沙门菌易污染食物，进入肠道后大量繁殖，破坏肠黏膜，并通过淋巴系统进入血液，引起菌血症全身感染，释放出毒力较强的内毒素，共同侵害肠黏膜，引发食物中毒。
症状 发病较急，常先有恶心、腹痛、腹泻、呕吐等症状，继而腹泻水样便、恶臭，偶带脓血，一日大便数次至数十次不等。体温在38℃～40℃，严重者可发生抽搐、酸中毒、无尿、心力衰竭，甚至昏迷。
预防 低温冷藏食品应控制在5℃以下；加工冷荤熟肉一定要生熟分开，烹调时肉块不宜过大，肉块深部温度须达到80℃以上；禽蛋煮沸10分钟。患者呕吐物须严格进行消毒处理。
副溶血性弧菌食物中毒
由进食污染该菌的食物引起，以腌制品、海产品居多。该菌有侵袭作用，可引致肠肿胀、充血和肠液潴留，引发腹泻。
症状 常突然发病，多以上腹部阵发绞痛开始，迅速出现呕吐和腹泻，常有失水、畏寒及发热，一日大便数次至十数次；大便为黄水样或黄糊状，约1/4病例呈血水样或洗肉水样。吐泻严重者还会脱水和休克。
预防 不生食海鲜，不购买烧烤类海产品；注意海鲜是否干净、新鲜，是否彻底加热、蒸熟煮透，如有异味或半生不熟切忌食用；吃海鲜时要佐以食醋、姜末和生蒜。另外，剩菜、剩饭食前必须经过充分加热。
肉毒杆菌食物中毒
肉毒杆菌是一种致命病菌，普遍存在于土壤、牛、羊、猪粪中，亦可附着在水果、蔬菜、罐头和火腿等肉制品里大量繁殖，产生外毒素，引起发病。
症状 起病突然，先感头痛、头晕、全身软弱、乏力等，随即出现神经麻痹症状，如复视、斜视、视力模糊、瞳孔散大、眼睑下垂等。严重者在发病3～10日内会因呼吸衰竭、心力衰竭或继发性肺炎等而死亡。发病时，患者宜平躺，保持呼吸畅通，必要时进行人工呼吸，并紧急送往医院。
预防 任何真空食品及家庭腌制品应煮沸10分钟后方可食用，加热中有异味时不可食用；尽量少吃腌制品；罐头食品盖子膨胀即不可食用；1岁以下的婴儿不可喝蜂蜜水，因为婴儿的肠胃道酸性不足，利于肉毒杆菌繁殖。
病毒性腹泻：婴幼儿最“伤不起”
常见引起腹泻的有轮状病毒、腺病毒、星状病毒、小圆病毒、杯状病毒等。目前我国检出的病毒病原体主要为轮状病毒，多发于婴幼儿。主要经粪—口途径传播，也可经呼吸道传播，幼儿可通过接触被污染的手和玩具等物品而感染。
症状 儿童感染后一般出现以急性胃肠炎为主的症状，即水样腹泻，伴有发烧、呕吐和腹痛，腹泻物多为白色米汤样或黄绿色蛋花样稀便，有恶臭，严重者可因脱水及肺炎、中毒性心肌炎等并发症导致死亡；成人感染后，起病急，主要有腹泻（以水样便为主，每日腹泻次数在5～10次，重者酷似霍乱）、腹胀、腹痛、恶心等症状，多数患者不发烧。
预防 注意饮食卫生，多吃新鲜、易消化、含钙高的食品，多喝水，少吃高脂肪食品，少吃冷食；注意保暖；增强儿童体质，鼓励母乳喂养，养成良好的卫生习惯；少带孩子到公共场合；及时给孩子增减衣服。最有效的预防手段是接种轮状病毒疫苗，可有效减少或减轻腹泻症状。
大肠杆菌食物中毒
大肠杆菌侵入肠道后，主要在十二指肠、空肠和回肠上段大量繁殖，引起腹泻。
症状 以出血性腹泻、剧烈腹痛和发热为主要症状。其中，肠产毒性大肠杆菌会引起患者腹泻，甚至呈严重的霍乱样症状。
预防 自来水煮沸后再饮用；避免进食高危食物，例如未经低温消毒法处理的牛奶，以及未熟透的汉堡扒、碎牛肉和其他肉类食品；保持地板及厨房器皿清洁，妥善弃置垃圾；保持双手清洁，经常修剪指甲。
肠道传染病腹泻：饭前便后要洗手
肠道传染病是由饮食传播的一组急性传染病。患者如果不经医生的判断，吃的药不对症，不仅不能止泻，反而可能使病原体产生耐药性而变成耐药株，治起来会更加困难。
霍乱
霍乱弧菌污染水和食物，粘附并定居于小肠中，分泌外毒素而导致病变。
症状 临床上以起病急骤、剧烈泻吐、排泄大量米泔水样肠内容物、脱水、肌痉挛、少尿和无尿为特征。严重者可因休克、尿毒症或酸中毒而死亡。
预防 提高人群免疫水平，口服菌苗预防接种；注意卫生，控制传播范围；饮用自来水，不喝生水，不吃生冷、变质食品以及生或半熟水产品。
伤寒
伤寒杆菌感染后是否发病，与细菌数量、毒力、机体免疫力等因素有关，如胃酸过低、重度营养不良、贫血、低蛋白血症等，也是造成伤寒发病的因素。
症状 多数起病缓慢，体温呈阶梯样上升，常伴有全身不适、乏力、食欲不振、腹部不适等症状，高烧约两周左右才逐渐退烧。发病第二周，病人身上还会出现一些淡红色疹子，脾脏会肿大。严重者还可能神志不清、烦躁不安、说胡话等，后期会发生肠出血或肠穿孔。
预防 流行区内的易感染人群可接种伤寒菌苗。生活中注意消灭苍蝇，做到饭前便后洗手，不进食生水和不洁食物。
细菌性痢疾
痢疾杆菌随病人粪便排出，在瓜果、蔬菜及污染物上可生存1～2周，或通过苍蝇污染食物、生活用品或手，经口使人感染。本病全年均可发生，但夏秋季有利于苍蝇孳生及细菌繁殖，且人们喜食生冷食物而多发。
症状 以结肠化脓性炎症为主要病变，并伴有全身中毒症状，临床主要表现为发热、腹痛、腹泻、里急后重和黏液脓血便，严重者可发生感染性休克和（或）中毒性脑病。
预防 口服痢疾活菌苗，产生局部保护性抗体，免疫力可维持6～12个月。喝开水不喝生水；用消毒过的水洗瓜果蔬菜和碗筷及漱口；饭前便后要洗手，不要随地大便；吃熟食不吃凉拌菜，剩饭菜要加热后吃；做到生熟分开，防止苍蝇叮爬食物等。
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五种腹泻症状应及时就医
1.腹泻伴有发烧；
2.严重的口干，频繁地腹泻；
3.排黏液血便，或排淘米水样大便；
4.持续或严重腹痛；
5.里急后重感明显，即想拉又拉不出来，有大便不尽的感觉。