包装上的民谣

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“纯手工”，在工业化的时代，是一个温暖而让人怜惜的词语。它意味着作品是倾注心力的，是独一无二的。一饼传统包装的普洱茶，也许经过了一位老人掌纹深陷的手，又经过了一双双白皙的女人的手，在掌心的温热里辗转到你的手中。心手相连，如此普洱，让人心生暖意。

顾菁从北京飞到昆明，拿着一筒笋叶包装的普洱茶，登上茶马古道命名20周年学术研讨会的讲台，立刻引起台下一阵轰动。顾菁侧身，有点激动，颤颤地托起普洱茶，笑着说自己不是专家也不懂茶，但是这种返璞归真的普洱茶包装让人一见倾心，她的朋友们也很喜欢。“我每次来云南都会收集这种包装的茶，我觉得这样包装，普洱茶在里面会很舒服，因为会透气嘛，而且笋叶有一种自然亲切的气味”，在她的影响下，她的丈夫，比利时驻华大使，也开始喝普洱。她建议，包装应该尊重普洱茶本身，把普洱茶搞得花花绿绿并不一定能让人接受。

这种“接地气”的笋叶包装，也打动过你吗?

在过去，普洱茶的包装并不像现在丰富多样，但是，传统包装反而在今天散发出独特的魅力，就像“土”也会受到潮人追捧一样。在一个还没有“创意”没有“设计”没有PS的年代，材质约等于包装，材质的质感直接传递出商品的信息。放置在一个展台上，不用打亮聚光灯，笋叶包装的普洱茶也具有一种触手可及的美感。暗黄的笋叶有着细密的纹路，若是有些年头，笋叶上会积聚一点灰尘，或有磨损，或颜色变暗发黑。可是，这并没有影响普洱茶的包装，反而会增添一种时间感和艺术感。这百草之首、万木之华的普洱茶，已经在岁月中陈化，散发出光阴之韵，包裹着普洱茶的笋叶也如影随形不离不弃，帮助它完成了后发酵，与空气和空气中的水作用。而现代包装大都经不起时间的考验，买的时候赏心悦目，拆开之后立马扔掉。要说“低碳”“环保”，看看传统普洱茶外包装即是。

传统包装，亦见智慧。包装普洱茶的笋叶来自黄竹，禾本科牡竹属的黄竹主要分布于云南耿马、景洪等低山与河谷地区，是云南南方比较习见的野生竹种。为什么是黄竹而不是别的竹子?前人早有辨识：黄竹笋叶，叶型较瘦长，质感细腻，表面反复揉搓没有裂纹。马驮人背，山路崎岖，朝露晚雾，普洱茶经受住了各种检验，同时防潮、透气、清香，成为普洱茶整筒包装的首选。包装之前，只需反复清洗选好的黄竹笋叶，去掉叶面上的毛刺，晾干即可使用。然后，将七个饼饼码放整齐，用笋叶进行包装，包好后用竹条在每两饼茶之间捆绑一个结实易解的螃蟹结。实用，朴素，简洁，是传统包装最大的特点。

七子饼在你手中慢慢转动，想想，这普洱茶还有数字民谣：一个茶筐装六筒茶，每筒茶里有七个饼茶。为什么是“七”?在云南少数民族文化中，“七”是一个吉祥的数字，象征着多子多福，七子相聚，月圆人圆，圆圆满满。因此，在云南少数民族中，七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品，表示“七子”同贺，祝贺家和万事兴。七子饼茶畅销于港、澳、台及东南亚地区，在海外华人汇总被视为“合家团圆”的象征。在国家圆梦，一饼一寄之，茶情，乡情，家园情，普洱圆茶是寄托，因此，七子饼茶又称为“侨销圆茶”、“侨销七子饼”。

所有这一切，都是纯手工包装制作。“纯手工”，在工业化的时代，是一个温暖而让人怜惜的词语。它意味着作品是倾注心力的，是独一无二的。一饼传统包装的普洱茶，也许经过了一位老人掌纹深陷的手，又经过了一双双白皙的女人的手，在手的温热里辗转到你的手中。心手相连，如此普洱，让人心生暖意。

不妨把玩一款有些岁数的老茶：同庆号龙马商标圆茶，也是去年一筒在北京嘉德四季拍卖会上亮相的茶品。首先可以看到一张1920年以前同庆号使用龙马商标的内票，字体工整，图案流畅生动，工艺细致。虽然有明显的风蚀孔洞，但上面的字仍然清晰可辨：“本庄向在云南历史百年字号所制普洱……”内票上龙腾云海，骏马驰骋，画面十分生动。而内票上的纹理非常精细。从外观上看，茶的笋叶包装依然保存完好，整筒茶采用同一种笋叶，整齐匀称，精致美观。茶筒顶上的笋叶上，中间有工整的正楷手书墨迹“同庆字号”，上方用金红色朱砂写着“阳春”两字，右边一行是“易武正山”，左边一行是“阳春嫩尖”。奇特的是，用于捆绑普洱茶的竹篾，摸上去仍有最初的柔韧感。

把一饼饼茶置于时光之中，就会发现各个时期有各个时期的包装美学。普洱茶的包装设计艺术，归纳起来大体经历了号字茶、印字茶、七子茶、改革茶和现代茶五个时期。号字茶时期的普洱茶包装用纸，通常使用民间手工自制的草板、条纹纸、松皮纸、绵纸、土纸等，纸质有厚、薄之分，茶品用纸多为薄纸，具有不规则纸浆纹路，厚薄均匀，有一种天然去雕饰的自然之美。到了“印字茶”时期，普洱茶票号的设计、印刷及包装，渐渐加入了一些少量的艺术色彩。这一时期茶饼包装上的设计元素，主要是以“八中茶”字为核心，向外辐射出制茶厂家名称，呈现出简洁、大方的美学思想。处于时期的“七子茶”时期，人称普洱茶包装文化的战国时期，设计艺术比较苍白。改革开放时期，普洱茶的设计、印刷及包装，添加了一些视觉艺术元素，印刷技术采用了压凸印刷、浮雕感印刷，打造出了压凸烫金套印的代表性茶品，有中国土产畜产进出口公司云南省茶叶分公司生产的“普洱方茶”等。此间，在茶品的平面设计上加入了一些中国古代文化元素。譬如，“茶号”叫Y562，俗称“小黑盒”的盒装普洱茶，融入了战国时期的龙化图案，盒面黑白色彩映衬，给人一种历史厚重的视觉冲击力。

在传统普洱茶上，还可以欣赏到丰富的几何艺术。滚圆朴实的饼茶而外，还有敦厚自然的普洱茶砖、可爱小巧的普洱沱茶、黑亮方正的普洱茶膏。这里有圆形、方形、锥形，每一样都有自己独特之处，它们的外形也决定了它们包装的形制。比如沱茶，从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，一股将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。由沱茶而演变而成的心脏型紧茶，堪称普洱茶包装的杰作：由柄来支撑“心脏”，与实物的接触面小，通风透气好，自然发酵更快。普洱茶砖也是祖先智慧的结晶，经过压制的砖茶，紧密结实，在肩挑马驮中增强了防潮性能，便于运输和贮藏。而普洱茶膏，外形则显得更加精致漂亮。比如曾在拍卖会上亮相的清宫普洱茶膏，装在一个龙纹图案的黄织锦缎匣内，茶膏呈2厘米见方形状，厚度约半厘米，中心为团寿字，四角隅以蝙蝠纹装饰，与茶膏表面形成鲜明的凸凹感，可以说是宝贵的艺术精品了。

产于云南的普洱茶，使用云南的材料做包装，又在包装上演绎出普洱茶的历史。普洱茶传统包装之美，美得厚重、自然，美得大方、古朴，美得亲切，又博大精深。美得很云南，很艺术。